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[期刊论文] 作者：大茶,
来源：茶博览 年份：2013
＜正＞紫笋茶,顾渚山;吉祥寺,贡茶院。紫笋素称"中国贡茶之冠冕",顾渚山是吴越茶江南独具人文情怀的名山,大唐贡茶院不论其前世、今生,堪为中华茶业发展史上的重要章卷。...紫笋的扬名乃至入贡,无疑与"一生为墨客,几世作茶仙"的陆羽有关。陆处士似乎特别钟情于斯,不仅置园其间并著《顾渚山记》,还在《茶经》...
[期刊论文] 作者：茶飘飘,
来源：茶·健康天地 年份：2011
我们喝到好茶的时候，常常会感叹道：“这个茶，好滋味!”那么究竟什么是“滋味”?普洱茶的滋味又是怎样的呢?...“茶滋”一般来说就是所谓的口感，茶汤喝进口腔内，所产生多种的感觉，包含了味道、水性、喉韵、生津等茶滋味。其中有的是舌头的感觉，有的是喉头的感受，也有的是齿颊的反应所产生的感觉，还有些是身体的感觉。 ...各种茶滋味都会因不同的茶种，而有不同的特色表现。一般品茗高手多重视茶的滋味，普洱茶在这方面的表现...
[期刊论文] 作者：茶友,
来源：茶·健康天地 年份：2011
茶与佛门有着叙述不尽的渊源，当历史行进千年，我们这个时代，这些对世人来说带着神秘感的佛门中的茶，它还会有一样的故事与滋味吗?...一边是丰厚的历史与人文，一边是现代商业社会的繁杂与裂变，透过佛茶特具的安宁与清香，我们能体味到什么? 时下一些新闻报道称，佛茶已经拍卖出越来越高的价格。...佛茶也好，非佛茶也好，如果具足了清...
[期刊论文] 作者：茶氏,,
来源：茶博览 年份：2011
杭嘉湖,三道茶,越风吴韵水云乡。约900年前,宋徽宗《大观茶论》风行天下之际,有一位号为无求子的湖州人朱肱侨居西湖大隐坊著书酿酒,遗下传世名作《北山酒经》;明代,嘉兴人冯...
[期刊论文] 作者：大茶,,
来源：茶博览 年份：2011
茶梦一觉五百年。十六世纪,欧罗巴洲,一场空前绝后的“文艺复兴”运动如火如荼;而在东方,大明万历年间,中国正悄悄地经历着嬗变,也包括茶。太湖西岸,茗岭南北,一种被誉为“天...
[期刊论文] 作者：大茶,,
来源：茶博览 年份：2009
茗岭茶事,名享大唐,玉川子曰:“天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。”南宋朱子云:“茗峰千仞产灵芽,滴露烹泉处士家。读罢...
[期刊论文] 作者：茶唐,,
来源：茶博览 年份：2016
2016中国(杭州)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶器用品展地点:浙江世贸国际展览中心主办:中国国际茶文化研究会杭州市旅游委员会杭州市西湖博览会组织委员会办公室承办:深...
[期刊论文] 作者：悟 茶,
来源：茶·健康天地 年份：2010
一个是诸葛亮与周瑜以琴会友时，貌美温柔的小乔在一旁煮茶，一双纤纤素手，烤茶煮茶，着实动人。琴毕，小乔举杯齐眉，再把茶奉给二人喝。 另一个画面是钟情于小乔的曹操，寄情于一颇似小乔的女子——骊姬。...骊姬奉上沏好的茶，曹操一板脸：“不是这样，重来!”骊姬重新举茶杯到眉头：“丞相请用茶。”曹操微笑：“嗯，这就...
[期刊论文] 作者：大茶,
来源：中外烟酒茶 年份：2011
轻啜一小口，感觉滋味醇厚、有茶劲，但平和淳朴。佘山茶颇耐泡，连过数巡后，依旧汁绵不减，水香亦是可人。 每每与本地朋友吃茶，总有人会叹息甚至忿忿不平：“偌大个上海，竟然不出茶！”...其实不然，早在明代，上海松江的佘山就有栽茶、产茶的记载，而且佘山茶一度还与当时蜚声江南的虎丘、罗岕、松萝茶等齐名。不独如此，邻近西佘山约两公里处的辰山也曾出茶。...在明代，松江人论茶的著作比比皆是，如陆树声的《茶寮记》、徐...
[期刊论文] 作者：大茶,,
来源：茶博览 年份：2011
湖州长兴古称长城,这片山水秀丽、蕴涵“吴韵越风”人文特质的乐土,不仅哺育了“茶道第一人”皎然,成就了“茶圣”陆羽,顾渚紫笋、罗岕茶这一双茗品,更是在唐、宋、元以及明...
[期刊论文] 作者：山野茶痴,,
来源：茶博览 年份：2009
“茶之为饮,发于神农”。茶历史悠久,茶文化厚重,《茶博览》2008年第5期郑宇民的文章《大话茶经——让茶走进大众文化》,文章虽短短1500字,却直击茶业要害,发人深省!一个不是...
[期刊论文] 作者：老茶,,
来源：茶博览 年份：2009
茶的书籍浩如烟海,但是传载文化密码的经典其实并不多,正是有限的几本书,构成其他大部分书的基础,离了这几本核心的书,其...
[期刊论文] 作者：茶世界,,
来源：茶.健康天地 年份：2011
【正】女人都渴望自己是快乐的、平和的、宽容的,就像滋味鲜凉而气色清香的茶。在纷繁的现代都市中,还生命一些平和与淡泊,以一种东方人自己的方式,来享受闲情与散漫,而这正...
[期刊论文] 作者：三茶两饭,
来源：中外烟酒茶 年份：2013
“三茶两饭”，很多人问我是什么意思，为什么喝茶比吃饭多，但是其中没有一个广东人问过我，因为那是广东人特别是许多广州人的生活习惯：每天喝三次茶（早茶、下午茶和夜茶或夜宵），吃两次饭（午饭和晚饭）。 ...
[期刊论文] 作者：从茶开始,
来源：中外烟酒茶 年份：2011
我在收获中成长，在成长中收获，有关武夷山的那些茶旅片段，从此被定格成我人生的珍藏，交织成生活的一幅幅篇章，而篇章多了便成书，待白发苍苍时慢慢品味追忆。 ...近些年东奔西走，细细数来倒也去了不少茶山（茶区）以及茶叶嗜好地：杭州龙井村和梅家坞、湖州长兴、南京、黄山、安溪、潮州凤凰山...
[期刊论文] 作者：茶小馋,,
来源：茶世界 年份：2017
产品是所有茶叶终端销售的王牌,不论是新派茶饮还是传统茶店,如何抓住消费者需求、更好的贴近大众口感喜好,甚至如何教育你的消费者成为你的粉丝,已经成为了时下最热门的话题...
[期刊论文] 作者：林乾良,,
来源：茶博览 年份：2006
前此余论茶疗,分之为三类:即单味茶、茶加药、代茶是也。代茶,亦称代茶饮、代茶疗法,名中虽有茶而其实无茶,只是采用饮茶之方法而已,故又有称之为“非茶之茶”者。代茶饮自...
[期刊论文] 作者：吴茂棋,许华金,吴步畅,,
来源：茶博览 年份：2015
据相关史料研究,唐宋时期的“茶药”就是茶,其形制除团饼茶和散叶茶外还有丹丸形的,如当时径山茶就应该是这种丹丸形的茶药,并用这种茶举行径山茶宴。宋代的吃茶方法也是丰富...
[期刊论文] 作者：何巨擘,王晶,,
来源：茶世界 年份：2011
君品之茶是茶也非茶,此语何意?且三分而后论。一、茶的起源(一)茶的生物学起源茶属于被子植物门双子叶植物纲山茶科山茶属的一种高等植物。据生物学The king of tea is tea...
[期刊论文] 作者：星岛,
来源：茶·健康天地 年份：2011
韩国传统茶里不放茶 韩国的传统茶和中国茶不同，韩国传统茶里不放茶叶，但可以放几百种材料。 中国人一般不会在茶水里加糖，但是韩国的传统茶不是加糖就是加蜂蜜，没有不甜的茶。...“传统茶”不用开水冲泡，而是将原料长时间浸泡、发酵或熬制而成。 韩国传统茶种类多，已经达到无物不能入茶的程度。比较常见的是五谷茶，像大麦茶、玉米茶等。...药草茶有五味子茶、百合茶、艾草茶、葛根茶、麦冬茶、当归茶、桂皮茶等。水果...
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