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[学位论文] 作者：班兆军,,
来源： 年份：2009
灵武长枣（Lingwu Long Jujube）果实采后贮藏过程中,最突出的问题之一是果实的酒化。生产中常因酒化导致果实风味、色泽等变劣,失去商品价值。研究长枣果实酒化规律及调控技术,...
[学位论文] 作者：班兆军,,
来源：新疆农业大学 年份：2015
植物源抗菌剂因其广谱抗菌活性、天然和健康安全等优点而受到广泛关注。小浆果富含酚类物质和有机酸等抗菌成分,本文对几种小浆果果汁(草莓、蓝莓、石榴、树莓、沙棘和蓝靛忍...
[会议论文] 作者：班兆军,范丽华,
来源：中国植物病理学会产后病理专业委员会2016年学术年会 年份：2016
蓝靛忍冬作为新兴的小浆果,其果实的化学成分对病原菌抑菌性鲜有报道.本文对蓝靛忍冬果实组分进行提取分离并检测各分离组分对L.innocua 和E.coli 的抑菌作用,同时对各处...
[期刊论文] 作者：李莉,李喜宏,班兆军,,
来源：中国果菜 年份：2012
果实成熟是发生在高等植物中复杂而有序的过程,由于植物种类和环境条件的不同,果实从不成熟到发育成熟过程包括了众多阶段。近年来,植物本身的生理过程与农业产业息息相关,继...
[期刊论文] 作者：李莉,李善宏,班兆军,
来源：中国果菜 年份：2004
果实成熟是发生在高等植物中复杂而有序的过程，由于植物种类和环境条件的不同，果实从不成熟到发育成熟过程包括了众多阶段。近年来，植物本身的生理过程与农业产业息息相关，继而影......
[期刊论文] 作者：董国庆,李莉,班兆军,李喜宏,,
来源：保鲜与加工 年份：2009
以灵武长枣为试材，采收后经1—MCP（1-甲基环丙烯）处理，在0℃条件下贮藏，定期测定果实品质和生理生化指标，以期研究对其贮藏效果的影响。结果表明，1μL/L1-MCP处理可以显著地保持果实......
[期刊论文] 作者：班兆军,李莉,李喜宏,郭红莲,,
来源：植物保护 年份：2009
隐球酵母（Cryptococcus sp.）C331菌株是从灵武长枣果实表面分离筛选得到的一种拈抗酵母菌。接种优势致病菌黑根霉（Rhizopus sp.）后，研究拮抗菌和致病菌诱导果实自身抗真菌性能的影...
[期刊论文] 作者：李莉,李喜宏,郭红莲,班兆军,
来源：食品科技 年份：2004
从灵武长枣采后分离得到5种优势致病菌:青霉属(Penicillium spp.)、根霉属fRhizopusspp.)、赤霉属(Gibberella spp.)、交链孢霉属(Altemaria spp.)、曲霉属(Aspergillus spp....
[期刊论文] 作者：李莉,李喜宏,郭红莲,班兆军,,
来源：食品科技 年份：2008
从灵武长枣采后分离得到5种优势致病菌:青霉属(Penicillium spp.)、根霉属(Rhizopus spp.)、赤霉属(Gibberella spp.)、交链孢霉属(Alternaria spp.)、曲霉属(Aspergillus sp...
[期刊论文] 作者：董国庆,李莉,班兆军,李喜宏,
来源：保鲜与加工 年份：2009
5.5%....
[期刊论文] 作者：李喜宏,班兆军,李莉,胡云峰,杨振,,
来源：果树学报 年份：2009
针对灵武长枣采后极易失水软化、酒化、腐烂等因素，采后常温和单纯的低温下保鲜期短等技术难点，重点研究长枣“低温＋MA微孔膜＋专用防腐剂＋生理调节剂”的综合保鲜工程技术。采用10......
[期刊论文] 作者：李继兰,卞倩倩,班兆军,王雅莉,,
来源：中国果菜 年份：2011
我国是农产品生产、消费和出口大国，长期以来采后薄弱的流通环节成为制约农产品产业发展进步的一大障碍，针对这一现状我国政府及广大从业人员积极应对，开始了一种由农户向超市、......
[期刊论文] 作者：刘紫韫,李喜宏,朱刚,班兆军,
来源：粮食与油脂 年份：2020
以灵武长枣为原料,研制酸甜适口营养强化型灵武长枣曲奇饼干,并优化出最佳配方。结果表明:当灵武长枣粒45 g、灵武长枣粉16 g、低筋面粉120 g、白砂糖30 g、水24 g、泡打粉1....
[期刊论文] 作者：邵悦,齐凤媛,刘丽萍,班兆军,,
来源：粮油加工与食品机械 年份：2003
采用微波加热法测定饲料中的水分,通过正交设计实验确定了测定条件:微波输出功率720W、样品质量3～4g、加热时间4～5min.对同一样品平行测定7次,S=0.071,CV=0.0097,与干燥箱加热...
[期刊论文] 作者：班兆军 张爽,徐家延 刘玲玲 宋新杰,
来源：食品界 年份：2021
课程思政融入食品专业英语及科技文献检索教学的探索 食品专业英语及科技文献检索课程是高校食品科学与工程专业学生......
[期刊论文] 作者：班兆军, 关军锋, 李莉, 冯建华, 徐新明,,
来源：中国果菜 年份：2012
在逆境胁迫下，植物细胞产生并积累大量的活性氧，如果活性氧的产生与清除无法达到平衡，超出植物清除活性氧的能力时，将发生氧化胁迫，从而导致蛋白质、膜脂、DNA及其它细胞组分的严......
[期刊论文] 作者：班兆军,冯建华,徐新明,季向阳,贾连文,
来源：保鲜与加工 年份：2010
对灵武长枣低温贮藏前期3种包装袋袋内气体成分的变化进行了测定分析，同时将3种保鲜膜对枣果实低温贮藏90天的保鲜效果进行了研究。结果表明，微孔膜（KDM）保鲜效果好于打孔聚乙烯（P......
[期刊论文] 作者：吴强,李喜宏,陈嘉,班兆军,陈扬,胡云峰,
来源：北方园艺 年份：2008
从4个不同成熟度的灵武长枣贮藏过程的生理活性和贮藏效果入手,寻找到灵武长枣的最佳采收时间。试验采用KDZ保鲜剂处理＋微孔保鲜膜包装,室温贮藏,对比不同成熟度灵武长枣生理...
[期刊论文] 作者：班兆军,李莉,李喜宏,吴强,崔翰元,,
来源：中国果树 年份：2009
研究低温条件下不同成熟度灵武长枣果实贮藏效果。结果表明:灵武长枣以八成熟的枣果综合保鲜效果最好,结合专用保鲜剂处理及自发气调包装,八成熟度枣果在低温条件下能贮藏90...
[期刊论文] 作者：张彪, 李喜宏, 唐先谱, 李杰, 张新, 班兆军,,
来源：中国调味品 年份：2017
以火龙果皮为原料,利用响应面法对火龙果皮酱菜生产工艺进行优化。在单因素实验基础上选取实验因素水平,根据中心组合(Box-Behnken)实验设计原理采用三因素三水平的响应面分...
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