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[期刊论文] 作者：段庆梓,尚柯,张彪,张玉,王巍,梁恒兴,
来源：食品研究与开发 年份：2017
通过牦牛与其他常见物种的细胞色素b基因序列进行比对,设计牦牛的特异性引物,并进行聚合酶链式反应(Polymerase Chain Reaction,PCR)体系中不同条件、参数的考察,建立肉及肉...
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