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[学位论文] 作者：Rakhmanova Aizhan(王卉),
来源：西北农林科技大学 年份：2020
Koumiss是一种著名的发酵母马奶，在中亚国家被认为是重要的营养饮料。其治疗性和其他有益特性，例如调节消化道的活动，改善肾脏功能和降低血液中的胆固醇水平，使Koumiss成为著名的饮料。而母马奶的健康益处受到人们的赞赏，主要是因为它可用于生产发酵酒精饮料。Koumis......
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