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[期刊论文] 作者：于平,AmadaAble,
来源：食品研究与开发 年份：2001
本文主要研究了遮荫对绿菜花生理的影响，研究表明；随着遮荫天数的增加，绿菜花的含水量，压力势，还原糖含量和叶绿素含量下降，绿菜花发生萎蔫和黄化的速率加快。...
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