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[期刊论文] 作者：黎渊珠,
来源：科技信息 年份：2013
[目的]探讨植物远缘杂交不育的原因,以期为后期作物远缘杂交育种提供理论依据。[方法]利用常规的压片方法对加拿大披碱草×老芒麦杂种F1加倍一代株系Ⅱ花粉母细胞减数分...
[期刊论文] 作者：黎渊珠,,
来源：科技信息 年份：2013
[目的]探讨植物远缘杂交不育的原因,以期为后期作物远缘杂交育种提供理论依据。[方法]利用常规的压片方法对加拿大披碱草×老芒麦杂种F1加倍一代株系Ⅱ花粉母细胞减数分裂过...
[期刊论文] 作者：黎渊珠,张玉霞,,
来源：生物技术世界 年份：2014
目的:通过测定不同培养原料培养出来的杏鲍菇的蛋白含量,选取适合于培养含有高蛋白的杏鲍菇的培养原料。方法:在其他研究工作者的研究成果基础上进行深入研究,采用不同的培养...
[期刊论文] 作者：刘璐, 彭玉平, 邹亚男, 黎渊珠,,
来源：现代食品 年份：2019
目的:了解海南省泌尿系结石患者膳食结构及膳食营养素摄入情况,以期为泌尿系结石患者提供更好的膳食指导,减少复发率。方法:选取2017年3月—2018年6月在海南省中医院泌尿外科...
[期刊论文] 作者：李定国,赵卓,黎渊珠,张玉霞,高望,
来源：生物技术世界 年份：2015
本文基于探索提高废弃椰衣的利用率为目的,酶解以预处理后的椰衣为原料,对影响纤维素酶解当中的四个因素酶解温度、酶的用量、pH、混合纤维素酶比进行探索及正交优化实验,最...
[期刊论文] 作者：李定国,赵卓,黎渊珠,张玉霞,杨会,,
来源：生物技术世界 年份：2015
本实验研究了哈密瓜叶水浸液的自毒效应,通过测量幼苗的生长指标,验证哈密瓜的自毒物质随时间的变化在土壤环境中的降解问题.实验结果表明,在不同时间播种的哈密瓜,随播种时...
[期刊论文] 作者：张玉霞, 雍国新, 黎渊珠, 梁琼,,
来源：食品研究与开发 年份：2014
采用超声波协助提取绿豆分离蛋白,分别研究了料液比、溶液p H、超声处理时间及温度对绿豆分离蛋白提取率的影响,并在单因素试验的基础上进行了正交试验,结果表明,当料液比为1...
[期刊论文] 作者：张玉霞,黎渊珠,邹亚男,潘明珠,薛梅,徐鹏,
来源：食品安全导刊 年份：2021
绿豆是一种既具备食用价值,也兼具药用价值的豆科植物,绿豆中的蛋白质含量非常高,水解物氨基酸含量均衡.在绿豆中,蛋白和多肽时期主要生物活性物质,也是近年来研究关注的重要领域,研究绿豆蛋白和多肽理化性质及生物活性,有助于更好地把握绿豆的营养价值和药用价......
[期刊论文] 作者：张玉霞,梁琼,黎渊珠,邹亚男,薛梅,梁丽琴,
来源：食品工业 年份：2021
用胰蛋白酶水解绿豆磨粉制备绿豆蛋白多肽液,其最佳水解条件为:酶解温度37℃,pH 9.0,时间15 h,[酶]/[底物]1.5%。在此条件下,胰蛋白酶一次制备绿豆蛋白多肽的提取率可达60.50%;对绿豆多肽酶解液超滤分离,共得到5 kDa 3种分子质量组分的多肽,其所占比例分别为35.......
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