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[期刊论文] 作者:车芙蓉,, 来源:青年记者 年份:2009
【正】随着电视节目的普及,电视节目编排应运而生,节目栏目化是成熟电视的标志。电视节目除了本身的载体外,其节目的思想性、艺术性及技术含量都构成了电视节目的编排组合艺...
[期刊论文] 作者:车芙蓉,, 来源:青年记者 年份:2009
【正】面对电视事业的飞速发展,面对要求越来越高的电视受众,以精品意识创品牌栏目成为电视节目竞争的必然选择。导向意识。坚持正确的舆论导向,是创作栏目必须遵循的原则。...
[期刊论文] 作者:车芙蓉, 岳喜庆,, 来源:高等农业教育 年份:2001
本文从实际出发,着重探讨了适应时代发展需要,食品微生物课程应该与生产实践结合起来,与市场经济结合起来,培养适应市场需要的、具有操作和科研开发能力的人才....
[期刊论文] 作者:车芙蓉, 马岩松,, 来源:食品科学 年份:1992
新鲜姜汁中姜酮、姜油醇为主要成分,也是姜中主要的植物精油。新鲜姜汁添加在果蔬复合汁饮料中,不仅赋予清爽的特殊口感和香气,而且对果蔬复合汁饮料中能引起腐败变质及...
[期刊论文] 作者:马岩松,车芙蓉, 来源:食品科学 年份:2000
南果梨采用贮藏期间果心,果肉的酚类物质含量呈行合成上升后分解降低趋势,果实出现褐变时期与组织内酚类物质明显减少时期呈对关系。...
[期刊论文] 作者:车芙蓉,李江阔, 来源:食品科学 年份:2000
在肉制品加工中通过对原料、辅料及加工工敢流程中微生物消长情况的研究。制定出相应的关键控制点(CCP)并应用栅栏技术控制微生物,延长产品货架期。...
[期刊论文] 作者:马岩松,车芙蓉, 来源:农技服务 年份:2004
受大蒜和蒜薹市场购销价格及出口贸易的影响,特别是近年大蒜市场购销情况总体看好(仅2002年贮藏大蒜企业多数经营效益亏损,但蒜农收入没减),蒜薹收购价多数年份(1998、2000、200...
[期刊论文] 作者:车芙蓉,马岩松, 来源:沈阳农业大学学报 年份:1998
敌霉灵烟熏剂在蒜苔贮藏中抑霉防腐效果的研究车芙蓉,马岩松,肖亦农(沈阳农业大学,沈阳110161)目前,在各地贮藏生产中,采用塑料薄膜袋小包装,人工定期开袋放风调气冷藏技术贮藏蒜苔的一个较......
[期刊论文] 作者:马岩松,车芙蓉, 来源:保鲜与加工 年份:2001
1 2000年基本情况回顾2000年各蒜薹主产区由于冬春低温、干旱,迫使总产量减少约三分之一以上,这给蒜农造成"物以稀为贵”,想把前年卖价低的损失捞回来的心理.而贮藏单位因前...
[期刊论文] 作者:马岩松,车芙蓉, 来源:保鲜与加工 年份:2003
[期刊论文] 作者:马岩松,车芙蓉, 来源:中国果菜 年份:2001
一、回望2000年(一)基本情况1.2000年各蒜苔产区由于冬春低温、干旱,使得总产量减少约三分之一以上,这给蒜农一种"物以稀为贵",想把前年卖价低的损失捞回来的心理....
[期刊论文] 作者:车芙蓉,马岩松, 来源:中国果菜 年份:2000
[期刊论文] 作者:车芙蓉,马岩松, 来源:中国果菜 年份:2000
[期刊论文] 作者:马岩松,车芙蓉, 来源:中国果菜 年份:1999
[期刊论文] 作者:马岩松,车芙蓉, 来源:中国果菜 年份:2000
[期刊论文] 作者:马岩松,车芙蓉, 来源:中国果菜 年份:1999
发展高效农业,开发采后贮藏保鲜加工业,是我国当前各级领导、广大农业科技人员和农民的重要工作议题;近一个时期经常接到城乡一些部门干部、职工和农民电话询问贮藏保鲜设施建设......
[会议论文] 作者:马岩松,车芙蓉, 来源:第三届果蔬加工技术与产业化国际研讨会 年份:2001
蒜薹是鲜菜产后通过低温、气调,进行大批量、长时间(8~10个月)贮藏保鲜,薹开上市,成功地实现周年供应,并给农民、贮业主和批发商多方带来效益的典型蔬菜.本文详细介绍蒜薹的...
[期刊论文] 作者:马岩松,车芙蓉, 来源:饮食科学 年份:2000
民间素有“百菜不如白菜”之说,足可见白菜在人们饮食生活中的重要性。我国是大白菜的原产地,南北方皆食用,白菜的贮藏大有学问,如果方法不科学。白菜对人体非但无益,反而有害。......
[期刊论文] 作者:马岩松,车芙蓉,张平, 来源:中国果菜 年份:2000
前言南果梨是我国秋子梨(PyrusussriensisMaxim)系统中优良品种。是辽宁省鞍山、海城辽阳东部低山丘陵区特产水果,已有一百多年栽培历史。现有栽培约500万株,产量约60万吨。在辽...
[期刊论文] 作者:车芙蓉, 李江阔, 岳喜庆,, 来源:食品科学 年份:2000
在肉制品加工中通过对原料、辅料及加工工艺流程中微生物消长情况的研究,制定出相应的关键控制点(CCP)并应用栅栏技术控制微生物,延长产品货架期。...
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