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[期刊论文] 作者：谷传玲,,
来源：抗癌之窗 年份：2013
仅仅听过牛奶的营养误区就不下十个,推而广之可见营养的误区众多。近几年经过中医专家、医学专家和营养专家的共同大力批驳,像"豆浆和鸡蛋不能一块吃"、"菠菜和豆腐不能...
[期刊论文] 作者：谷传玲,,
来源：抗癌之窗 年份：2012
男人和女人兴趣爱好各不同,营养需求也各有侧重。在能量、蛋白质、脂肪和碳水化合物的总量上,男女差别不大。但是在各种矿物质、维生素和生物活性成分上的需求差别较大。...
[期刊论文] 作者：谷传玲,,
来源：决策探索(上) 年份：2004
炎炎夏日,出汗量增多,身体在流失水分的同时,也丢掉了不少维生素和矿物质,比如维生素B1、维生素B2、钾、钙、镁等。推荐大家每天吃一把豆,它们大多在夏天成熟,且富含B族...
[期刊论文] 作者：谷传玲,,
来源：健康与营养 年份：2016
今年的父亲节,你打算怎样向老爸表达自己的爱意?送巧克力?买衣服?陪他说说话?当然可以。但是对于步入老年的老爸而言,还有一样最重要,那就是健康。所以给老爸制定一份健...
[期刊论文] 作者：谷传玲,,
来源：工友 年份：2004
指导大众怎么吃得健康是我平常的工作。工作7年来,来咨询我的人绝大多数是病人,为了防病来咨询的人少之又少。但营养在疾病治疗中只起辅助作用,在疾病防治中起主导作用,...
[期刊论文] 作者：谷传玲,,
来源：现代商业银行 年份：2004
最推荐靠饮食来保养身体的笔者这次要遗憾地说:别指望吃什么来美白了。人们常说"一白遮百丑",所以爱美的女生对美白情有独钟。吃点什么能美白呢?搜搜微信朋友圈,不同文章...
[期刊论文] 作者：谷传玲,,
来源：抗癌之窗 年份：2012
饼干、糕点、蛋黄派、薯片、雪饼、虾条、果冻、糖果、冰激凌、甜饮料……这么多零食,可是它们高糖、高脂,会增加肥胖风险,另外饼干、糕点、蛋黄派中的反式脂肪酸会增加...
[期刊论文] 作者：谷传玲,,
来源：安全与健康 年份：2018
2017年中国痛风现状报告白皮书显示,我国高尿酸血症患者人数已达1.7亿,痛风患者超过8000万人,痛风已成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢类疾病,是不可忽视的健康警示。减...
[期刊论文] 作者：谷传玲,,
来源：现代商业银行 年份：2018
当三位营养达人走进港式茶餐厅,会如何点菜呢?当三位营养达人走进港式茶餐厅,会如何点菜呢?3个人的蛋白:烧鹅+龙利鱼烧鹅是传统特色菜肴,属粤菜系,鹅以中、小个的清远黑...
[期刊论文] 作者：谷传玲,,
来源：中国食品 年份：2017
进入秋天,秋燥的困扰随之而来,皮肤和嘴唇脱皮、咽喉干、免疫力降低,稍有不慎就会患上感冒,整个人感觉都不好了。其实,秋季吃对饮食可以帮你防秋燥。少量多次喝足水喝水是最...
[期刊论文] 作者：谷传玲,
来源：家庭健康:医学科普 年份：2019
从栽培种的角度分类,南瓜主要分为中国南瓜、印度南美洲南瓜,其中每种南瓜又包含很多品种。因为品种繁购买时标签上基本也不标注品种,所以我们就不深入讨瓜、多,论南瓜的品种...
[期刊论文] 作者：谷传玲,,
来源：科学之友(上半月) 年份：2016
日常生活中听到或看到的营养误区很多，近几年经过专家们的大力科普，像“豆浆和鸡蛋不能同吃”“菠菜和豆腐不能同吃”这样食物相克的误区基本被破除，但还有一些大家不太了解的营......
[期刊论文] 作者：谷传玲,
来源：健康博览 年份：2020
秋冬的美食,除了烤地瓜,糖炒栗子也必须算一个。板栗有什么营养?怎么吃才健康?板栗可以当主食吗板栗虽为坚果,但是和腰果、核桃、开心果等坚果不同的是,它的主要成分并不是脂...
[学位论文] 作者：谷传玲,,
来源：天津科技大学 年份：2011
为了了解食源性疾病经济损失的严重性,评估食品安全措施的成本效益,从而更合理地配置卫生资源,更有效地控制食源性疾病,我们必须对食源性疾病经济损失进行评估。鉴于我国还没...
[期刊论文] 作者：谷传玲,,
来源：现代商业银行 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者：谷传玲,
来源：家庭健康:医学科普 年份：2020
N0.1主食、蔬菜和蛋白都得有建议主食如果能粗细搭配,杂粮杂豆占1/3-1/2最好;带根茎类、瓜茄类、菌菇类蔬菜,炒熟的叶菜最好不带,主要是因为绿叶菜做熟久放或再加热颜色容易...
[期刊论文] 作者：谷传玲,,
来源：决策探索(上) 年份：2018
韭菜炒鸭血、爆炒腰花、菠菜猪肝汤……缺铁会贫血,容易面色苍白、头晕乏力,这是很多人对缺铁的认识。其实,缺铁还会引起食欲不振、免疫力和抗病力下降,儿童缺铁容易导致生长...
[期刊论文] 作者：谷传玲,,
来源：家庭医学 年份：2015
夏季温度高、湿度大,微生物容易滋生,加之储存不当,更容易引起食品腐败变质。腐败变质的食品引起食物中毒,一般都会上吐下泻,严重脱水甚至死亡。所以掌握各类食物的储存方法,...
[期刊论文] 作者：谷传玲,,
来源：工友 年份：2018
不少人喜欢吃烤肉,夏天户外吃,冬天室内吃,听到烤肉时油滋滋作响,闻到烟熏味儿,垂涎三尺。不过,烧烤对健康并无好处。烧烤时,富含蛋白质和脂肪的肉会产生致癌物杂环胺和3...
[期刊论文] 作者：谷传玲,,
来源：健康与营养 年份：2016
每月都来拜访的"大姨妈"可能是最让女性苦恼的角色了:不来不对,来了也烦,来的时候照顾不周则更是后患无穷。那么,今天我们就来谈谈每月如何好好地招待我们的这个"亲戚"。...
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