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[期刊论文] 作者：谈重芳,
来源：洛阳理工学院学报：自然科学版 年份：2010
发酵工程是微生物工程、生物制药、生物工程和生物技术等专业的主干必修课程。为提高学生的综合素质与动手能力，达到提高教学质量的目的，对发酵工程教学内容、教学方法与手段、......
[学位论文] 作者：谈重芳,
来源：华中农业大学 年份：2002
通过改进前人的相关方法,建立了快速定性与定量检测布洛芬的方法,该方法快速、准确,优于药典法.从土壤中分离到的154个菌株中,根据罗丹明B的显色反应,26株具备不同程度水解布...
[学位论文] 作者：谈重芳,
来源：郑州大学 年份：2005
本文利用传统的微生物学方法，筛选到具有立体选择性水解布洛芬乙酯生成S-(+)-布洛芬的菌株T。通过观察T菌株的表型、生理生化及分子生物学实验，测定核糖体的ITS区和核糖体26SrD...
[期刊论文] 作者：焦迎春,谈重芳,
来源：食品科学 年份：1999
以青稞芽和膨化青稞为辅料探讨青稞啤酒的糖化工艺，确定了升温浸出法为最佳糖化方法及其最佳工艺条件：辅料加量42％，其中青稞芽与膨化青稞的混合比例6：4，料水比为1：40。...
[期刊论文] 作者：谈重芳, 王海英,,
来源：青海大学学报(自然科学版) 年份：1998
试验中采用沪酿3.042米曲霉为菌种,研究酱油三角瓶种曲培养的最佳条件为:水分50%,温度32℃,培养基为麸皮:面粉:葡萄糖之比8:1:1.恒温培养的孢子数优于调温培养....
[期刊论文] 作者：谈重芳,焦浈,李立,,
来源：中小企业管理与科技(下旬刊) 年份：2012
随着我国社会主义现代化建设的发展,城市群体规模的不断扩大,生活在城市中的人口越来越多,人们对于住宅的需要尤其是对于居住小区环境的关注越来越重视。现代化的小区住宅与...
[期刊论文] 作者：张军,焦浈,谈重芳,,
来源：中小企业管理与科技(上旬刊) 年份：2012
随着现代城市化建设步伐的加快，园林绿化事业也在朝气蓬勃地发展，企业是否能够在日趋激烈的市场竞争中立于不败之地，园林工程的施工企业越来越多，增收创效，加强企业的成本控制是今......
[期刊论文] 作者：RONG Hao-feng,谈重芳,LI Zong-wei,,
来源：食品工业科技 年份：2004
对从青海湖区采集的六种牦牛乳制品进行了微生物区系分析和营养成分分析,测定了样品中的微生物区系和样品中的蛋白质、18种氨基酸、脂肪、总糖、水分以及灰分等主要成分的含...
[期刊论文] 作者：杨飞飞,谈重芳,王雁萍,
来源：中国酿造 年份：2010
对乳球菌CW22产细菌素的发酵条件进行了优化，分别研究了培养时间、温度、接种量、培养基起始pH值、培养基碳源、氮源等因素对细菌素产生的影响，通过单因素水平试验和正交试验，确......
[期刊论文] 作者：王雁萍,焦浈,谈重芳,,
来源：青年与社会：中外教育研究 年份：2012
文章介绍了工业微生物课程的特点及进行教学改革的必要性，并从教学内容、教学模式以及组织教学方法等方面对工业微生物课程教学改革进行了探讨。...
[期刊论文] 作者：王星,张华,张淼,王小杰,谈重芳,
来源：中国乳品工业 年份：2020
乳酸菌是一种极其重要的益生菌,能够很好地调节改善人体肠道菌群,而乳酸菌生物膜的存在可以帮助机体抑制病原菌的生长,帮助乳酸菌抵御外界不良环境的影响,从而使乳酸菌益生功...
[会议论文] 作者：吕好新, 谈重芳, 张淼, 李亚,,
来源： 年份：2004
引言青贮发酵是由乳酸菌驱动的过程,在厌氧环境中,乳酸菌可以发酵可溶性的碳水化合物,释放有机酸。目前,很多研究资料集中在利用分离自饲料作物表面的乳酸菌改善青贮饲料的品...
[会议论文] 作者：张淼,谈重芳,吕好新,李亚,
来源：中国畜牧兽医学会2013年学术年会 年份：2013
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[期刊论文] 作者：肜豪峰,谈重芳,李宗伟,秦广雍,,
来源：安徽农业科学 年份：2008
[目的]分析青海湖地区6种乳制品的营养成分。[方法]对从青海湖地区采集的牦牛牛奶、牦牛酸奶、牦牛曲拉、犏牛牛奶、犏牛酸奶以及犏牛曲拉6种乳制品样品的蛋白质、18种氨基酸...
[期刊论文] 作者：肜豪峰, 谈重芳, 李宗伟, 秦广雍,,
来源：食品工业科技 年份：2008
对从青海湖区采集的六种牦牛乳制品进行了微生物区系分析和营养成分分析，测定了样品中的微生物区系和样品中的蛋白质、18种氨基酸、脂肪、总糖、水分以及灰分等主要成分的含量......
[期刊论文] 作者：庞会利,谈重芳,蔡义民,秦广雍,
来源：中国酿造 年份：2009
对目前使用的乳酸菌表型特征鉴定和基因型特征鉴定方法的优缺点进行了综述。依据表型的常规生理生化特征进行乳酸菌的分类鉴定不仅费时,有时甚至难以完成。随着分子生物技术...
[期刊论文] 作者：谈重芳,焦浈,王雁萍,李宗伟,,
来源：洛阳理工学院学报(社会科学版) 年份：2011
电子商务概论课程是电子商务及相关专业的重要课程之一,是了解电子商务的概念、模式和发展的基础课程。对该课程的教学改革可从课程内容及体系、教学方式和实践环节等三方面...
[期刊论文] 作者：李亚,谈重芳,王雁萍,李宗伟,
来源：中国酿造 年份：2012
对植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）8-6产细菌素的发酵条件进行了优化,分别研究了培养时间、温度、接种量、培养基起始pH值、培养基碳源、氮源等因素对细菌素产生的影响,通...
[期刊论文] 作者：谈重芳,王燕萍,秦广雍,霍裕平,
来源：河南农业科学 年份：2005
从土壤中得到1株具有酯酶活性的菌株,并通过离子束诱变选育的方法筛选到1株产生较高酯酶活性的菌株K2.对影响K2产酯酶的各种因素进行了研究,确定最佳氮源为2.0%的玉米浆, 最...
[期刊论文] 作者：杨天佑,卞坡,谈重芳,吴健,秦广雍,
来源：激光生物学报 年份：2003
离子束作为一种介导DNA转化技术逐渐得到了越来越广泛的应用,并且在促进DNA转化上存在很大优势.育种过程中任意引物PCR技术通过对诱变前后整个基因组的分析,在分子水平上提供...
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