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[期刊论文] 作者：舟川直美,石颖,,
来源：中国保健营养 年份：2008
猪在日本的历史始于19世纪中期.说到代表日本的猪,专家们往往会想到一种被称为“黑猪”的巴克夏猪.但实际上,与黑猪同时在19世纪中期被引进日本的还有其它品种,比如被遗忘了...
[期刊论文] 作者：舟川直美,石颖,,
来源：中国保健营养 年份：2008
在东京,也能以饮食业带动有机行业的发展?rn不信?就请读我们的东京有机绿色餐厅指南!rn这些餐厅的共同点,就是在食材选择上精益求精,盘中的美味,都是经过严格挑选的日本产食...
[期刊论文] 作者：舟川直美,木村文平,石颖,,
来源：中国保健营养 年份：2008
在东京,也能以饮食业带动有机行业的发展?不信?就请读我们的东京有机绿色餐厅指南!这些餐厅的共同点,就是在食材选择上精益求精,盘中的美味,部是经过严格挑选的日本产食材,不...
[期刊论文] 作者：舟川直美,阿部雄介,石颖,,
来源：中国保健营养 年份：2008
“崎玉县儿玉郡”“过去的猪肉真是美味啊!”中老年人的感叹,难道不令人唏嘘不已吗?别急,曾经承载无限美味的“古代猪”又卷土重来了。 “Saitama Prefecture, Kama-gun ”...
[期刊论文] 作者：舟川直美,木村文平（图）,石颖（翻译）,
来源：中国保健营养 年份：2008
在东京,也能以饮食业带动有机行业的发展？不信？就请读我们的东京有机绿色餐厅指南!这些餐厅的共同点,就是在食材选择上精益求精,盘中的美味,部是经过严格挑选的日本产食材,不但......
[期刊论文] 作者：舟川直美,阿部雄介（图）,石颖（翻译）,
来源：中国保健营养 年份：2008
[崎玉县儿玉郡]“过去的猪肉真是美味啊!”中老年人的感叹,难道不令人唏嘘不已吗？别急,曾经承载无限美味的“古代猪”又卷土重来了。...
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