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[会议论文] 作者：肖波;景婷婷;常剑;刘相东;,
来源：第14届全国干燥技术交流会 年份：2013
在建立具有细胞结构的植物物料(如水果和蔬菜)的干燥模型时,通常将物料视为多孔介质.使用孔道网络方法模拟物料的干燥过程时,通常认为物料所含水分全部存在于相互连通的连续...
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