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[学位论文] 作者：盛花开,
来源：华东理工大学 年份：2014
反式-4-羟基-L-脯氨酸（tr ans-4-hy droxy-L-pro line，Hydroxyproline，Hyp），是一种手性化合物，是重要的化合物前体，在药物、护肤及化工等方面皆有应用。γ-谷氨酸激酶(γ-glutamyl k...
[期刊论文] 作者：盛花开, 衣玉兰, 李志敏, 叶勤,,
来源：生物技术 年份：2004
[目的]得到表达多个基因的重组大肠杆菌,以期实现葡萄糖为碳源生产反式-4-羟基-L-脯氨酸。[方法]以菌液为模板,PCR得到不同来源的proB、proA、proC、p4h基因,重叠PCR串联相邻...
[期刊论文] 作者：刘文龙, 王兴吉, 曹世源, 盛花开,,
来源：食品与发酵科技 年份：2017
以本公司菌种保藏室的产乳糖酶米曲霉菌株AJ2010作为出发菌株,经过亚硝基胍与紫外线复合诱变,选育出一株高产的乳糖酶菌株ZW-003,连续传代培养后产乳糖酶活力性能稳定。根据...
[期刊论文] 作者：刘文龙,王兴吉,盛花开,曹世源,
来源：中国酿造 年份：2017
以黑曲霉(Aspergillus niger)AN为出发菌株,通过亚硝基胍(NTG)诱变方法获得了一株高产β-葡萄糖苷酶的突变株AN-17。该黑曲霉突变株AN-17在摇瓶中的β-葡萄糖苷酶酶活>291 U/...
[期刊论文] 作者：张玉香,屈慧鸽,杨润亚,郁波,孙欢,盛花开,,
来源：食品科学 年份：2010
为确定蓝莓叶中黄酮提取的最佳工艺,以蓝莓叶为主要原料,在单因素试验基础上采用Box-Behnken中心组合试验设计和响应面(RSM)分析法,建立微波提取黄酮的二次回归方程,并以黄酮...
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