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[期刊论文] 作者：申孙奇,
来源：医学信息：上旬刊 年份：2012
脂肪乳是一种水包油性的乳剂，是由两种互不相溶的液体组成。脂肪乳属于热力学不稳定系统，对处方和工艺要求高，成品合格率低。文章建立了脂肪乳质量控制方法，采用两步乳化法制备了......
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