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[学位论文] 作者：田淑翠,,
来源：华东师范大学 年份：2016
谷氨酰胺转胺酶(Transglutaminase,缩写TG, EC2.3.2.13)可以使蛋白质发生交联,改变蛋白质的功能性质和营养价值,被广泛应用于食品、化妆品、医药等领域。TG酶广泛存在于植物...
[期刊论文] 作者：田淑翠,
来源：新作文:教研 年份：2020
STEM是一个新形的名词,把它单独拆开来看它是由Science、Technology、Engineering、Mathematics这四个英文单词构成的。我们要认识这个世界就要不断探索解释自然界的客观规律...
[期刊论文] 作者：田淑翠,
来源：百科论坛电子杂志 年份：2020
在全面推进新课程改革的过程之中,许多老师的教学理念和教学模式产生了极大的变化,学生的主体价值备受关注,为了避免传统教学模式的负面影响,老师开始着眼于学科教学的实质条...
[期刊论文] 作者：田淑翠, 牛延宁, 常忠义, 高红亮, 步国健, 金明飞,,
来源：中国生物工程杂志 年份：2004
采用常压室温等离子体(ARTP)诱变技术处理茂源链霉菌(Streptoverticillium mobaraense)菌株HS47的孢子,选育微生物谷氨酰胺转胺酶(MTG)高产菌株。菌株的致死率强度和正突变率...
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