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[会议论文] 作者：江成英,
来源：中国食品科学技术学会第九届年会 年份：2012
以马铃薯渣为主要原料，选用白地霉、热带假丝酵母、啤酒酵母进行多菌株协同固态培养，制备能量饲料.采用乙醇-乙酸法提取不同发酵时期马铃薯渣中的龙葵素，通过测定其含量，研究......
[会议论文] 作者：江成英,刘晓兰,
来源：“生物技术与健康产业发展”研讨会 年份：2017
本文对好食脉孢菌发酵玉米蛋白粉生产饲用复合酶的液态发酵条件进行了研究.利用单因素实验确定了生产复合酶最适合的碳源种类、氮源种类、碳氮源的配比及培养条件.实验结...
[期刊论文] 作者：江成英,郭宏文,冮洁,
来源：农产品加工．学刊 年份：2008
人组织型纤溶酶原激活剂（t-PA）是一种高效特异的溶血栓药物，但天然的t-PA存在半衰期短，有潜在的引起颅内出血的危险等缺点，因而限制了它的广泛应用。世界各国的科研人员利用了分子......
[期刊论文] 作者：江成英,冮洁,曹畅,
来源：齐齐哈尔大学学报：自然科学版 年份：2005
采用电转化的方法,将携带有tPA355基因的DNA片段转化进甲醇毕赤酵母(Pichia methanolica).通过调整参数,对影响电转化效率的主要因素进行探索,建立了质粒pMETα-tPA355对甲醇...
[期刊论文] 作者：曹畅,冮洁,江成英,
来源：齐齐哈尔大学学报 年份：2005
疏水层析是一种有效的分离纯化手段,本文采用Octvl Sepharose和Butyl Sepharose两种疏水层析填料对里氏木霉表达的t-PA的提纯操作条件进行了初步研究.结果表明,选用Butyl Sep...
[期刊论文] 作者：江成英, 郭宏文, 蒋继丰,,
来源：食品研究与开发 年份：2010
以牛乳为原料,利用酵母菌和乳酸菌混合发酵生产低醇乳酒。研究影响发酵工艺的主要因素,确定发酵生产低醇乳酒的最佳工艺条件为：酵母菌接种量为3%,起始pH值4.5,发酵温度为30℃...
[期刊论文] 作者：江成英,刘晓兰,王松,
来源：中国饲料 年份：2020
本研究以玉米黄粉为主要原料,利用制备的种曲为发酵剂进行发酵饲料的制备。为了提高饲料的利用率,以可溶性蛋白含量为指标,在单因素试验的基础上,采用四因素三水平的正交试验...
[期刊论文] 作者：江成英,吴耘红,王拓,
来源：中国畜牧兽医文摘 年份：2013
通过平板培养和混菌发酵相结合的方法选择发酵马铃薯渣生产能量饲料的最佳菌种。以筛选的单菌株为基础，采用平板点种刺激圈法选育共生良好的配伍菌株，并将已证明共生良好的菌株......
[期刊论文] 作者：李亚,梁剑锋,江成英,
来源：广东化工 年份：2021
工匠精神对于应用型人才培育具有重要意义,培育“工匠精神”已成为当下应用型本科高校的根本使命.分析化学是一门应用性很强的课程,是理论与实际密切结合的学科.本文立足于面向应用型本科院校的分析化学课程教学模式的设计与思考,从分析化学课程教学目标、教学......
[期刊论文] 作者：江成英,刘晓兰,王松,
来源：中国饲料 年份：2021
为提高玉米蛋白粉饲料的利用率,本试验以添加一定比例麸皮的玉米蛋白粉为原料,按一定接种量接入混合菌种(枯草芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌以1∶1∶1的比例混合)制备发酵饲料.以可溶性蛋白含量为指标,在单因素试验的基础上,采用4因素3水平的响应面分析......
[期刊论文] 作者：冮洁, 江成英, 蒋继丰, 赵亮,,
来源：中国调味品 年份：2007
研究了液体发酵法酿制蕃茄醋的生产工艺。对果胶酶处理蕃茄汁最适条件进行了优化,确定的适宜条件为:酶用量0.02%;作用时间60min;作用温度45℃;最适pH4.5。并对番茄汁酒精和醋...
[期刊论文] 作者：江成英, 吴耘红, 王拓一,,
来源：粮食与饲料工业 年份：2010
采用乙醇-乙酸法提取不同发酵时期马铃薯渣中的龙葵素,通过测定其含量研究多菌种固态发酵马铃薯渣生产饲料过程中的龙葵素的变化。结果表明：随着发酵时间的延长,龙葵素含量呈...
[会议论文] 作者：王拓一, 吴耘红, 江成英,,
来源： 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：吴耘红,江成英,王拓一,,
来源：农产品加工(学刊) 年份：2008
采刚乙醇-乙酸法提取不同储藏条件下马铃薯渣中的龙葵素，通过测定其含量及纯度，研究了光照、储藏温度及储藏时间对马铃薯渣中龙葵素含量的影响。结果表明，马铃薯渣中的龙葵素含......
[期刊论文] 作者：江成英,吴耘红,王拓一,
来源：江苏农业科学 年份：2011
以马铃薯渣为主要原料,选用白地霉、热带假丝酵母、啤酒酵母进行多菌株协同固态培养,制备饲料种曲,通过测定糖化酶、蛋白酶、纤维素酶活力,确定种曲制备条件。试验结果表明,...
[期刊论文] 作者：郭宏文,王艳,江成英,郭建华,
来源：江苏农业科学 年份：2016
以从黑龙江省齐齐哈尔市北大仓酒厂白酒酒醅中分离筛选到的产酸性α-淀粉酶的枯草芽孢杆菌菌株C6为出发菌,利用紫外线、硫酸二乙酯作为诱变剂对其进行了复合诱变,制作致死率...
[期刊论文] 作者：冮洁, 江成英, 蒋继丰, 万金营,,
来源：食品研究与开发 年份：2004
研究了洋葱汁的酶法制备工艺及其酒精发酵特性。对果胶酶处理洋葱汁最适条件进行了优化,确定的适宜条件为:酶用量0.04%;作用时间90min;作用温度35℃;最适pH3.8。并对洋葱汁酒...
[期刊论文] 作者：江成英, 郭宏文, 冮洁, 蒋继丰,,
来源：中国调味品 年份：2004
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[期刊论文] 作者：郭宏文,冮洁,邹东恢,江成英,
来源：中国酿造 年份：2007
从淀粉厂附近的土壤中分离出产脱枝酶的菌株，通过初筛和复筛，得到1株产偏酸性异淀粉酶活力较高的菌株YDF30。其发酵56h时酶活力最大，达到16．4U／mL。所产生的异淀粉酶最适反应温度......
[期刊论文] 作者：江成英,郭宏文,江洁,蒋继丰,
来源：齐齐哈尔大学学报：自然科学版 年份：2008
利用酿酒酵母对洋葱破碎物进行发酵，开发一种新型的低醇保健酒。通过对发酵过程中酒度、酸度、总糖和还原糖等成分的测定．研究了发酵法酿制洋葱保健酒的生产工艺。...
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