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[学位论文] 作者:母健菲, 来源:西南大学 年份:2021
新疆自然发酵酸奶是新疆地区少数民族的传统特色美食之一。牛奶作为乳酸菌天然的培养基,在长期的自然发酵过程中受气候变化、生态环境、地理位置等因素的影响,将酸奶中独具特色的微生物群落驯化培养成大量可利用的优良生物资源。但是,随着工业科技的发展,传统工......
[期刊论文] 作者:滕婧, 母健菲, 李敏, 李青嵩,, 来源:重庆电子工程职业学院学报 年份:2016
药理学课程是一个研究不充分的新兴领域,成果不断涌现,但却略显杂乱。文章以1998~2015年发表的294篇期刊论文、10篇中国会议论文为样本,采用内容分析法,通过梳理高校药理学课...
[期刊论文] 作者:李青嵩, 吕瑶, 孟媛, 母健菲,, 来源:重庆第二师范学院学报 年份:2017
目前,随着大学毕业生人数的增加,我国就业形势仍然严峻。为解决这一问题,政府和高校采取了许多办法和措施。来自农村的大学生毕业生返乡创业已经成为解决大学生就业难的重要...
[期刊论文] 作者:邓刚, 母健菲, 刘玉琪, 孙鹏,, 来源:重庆第二师范学院学报 年份:2015
本文采用了紫外分光光度法和福林酚比色法两种方法测定虫茶中总多酚的含量。福林酚比色法在10~60μg/ml范围内,呈良好线性关系,R2=0.9997,加标回收率为99.8%,相对标准偏差为1...
[期刊论文] 作者:李青嵩,陈黄燕,吕瑶,母健菲,, 来源:农业部管理干部学院学报 年份:2015
加强重庆市大学生创业环境研究和对策分析,对于促进重庆市大学生创业活动的良好发展,缓解大学生就业难等问题有着极为重要的现实意义。在新常态背景下,重庆市大学生面临社会...
[期刊论文] 作者:李青嵩,吕瑶,母健菲,陈黄燕, 来源:齐齐哈尔工程学院学报 年份:2015
加强重庆市大学生创业环境研究和对策分析,对于促进重庆市大学生创业活动的良好发展,缓解大学生就业难等问题有重要的现实意义。新常态下,重庆市大学生面临政府政策的大力支...
[期刊论文] 作者:陈黄燕,梁静,母健菲,李青嵩, 来源:重庆城市管理职业学院学报 年份:2015
为了更好解决"三农"问题,重庆市坚持走特色效益农业发展之路。笔者通过对特色效益农业内涵摸索,总结重庆市"一圈","两翼"及五大功能区特色效益农业发展的特点,试图对重庆市"...
[期刊论文] 作者:陈黄燕,母健菲,罗丹,程伟,李青嵩,, 来源:重庆城市管理职业学院学报 年份:2015
目前邪教组织经常选择人口比较密集的社区里活跃,对社区居民的身心安全和自身利益受到了威胁,社区很有必要加强反邪教工作力度,着重培育和践行社会主义核心价值观。在开展反...
[期刊论文] 作者:易若琨, 骞宇, 王强, 母健菲, 赵欣,, 来源:食品科学 年份:2017
检测植物乳杆菌YS-1(Lactobacillus plantarumYS-1,LP-YS1)对活性炭诱导便秘昆明小鼠的影响。结果表明LP-YS1的抗胃酸和胆盐能力强于保加利亚乳杆菌。LP-YS1能抑制便秘造成的小...
[期刊论文] 作者:周先容, 龙兴瑶, 母健菲, 潘妍霓, 赵欣,, 来源:食品工业科技 年份:
本研究对不同年份生普洱茶多酚的体外抗氧化效果及其对小鼠酒精性胃损伤的保护作用进行了研究。分别从2008年、2012年和2016年生普洱茶中提取总多酚物质,采用福林-酚法测定总...
[期刊论文] 作者:潘妍霓, 龙兴瑶, 周先容, 母健菲, 赵欣, 来源:食品工业科技 年份:2018
[期刊论文] 作者:周先容,谭仟,母健菲,曾松,曾艺涛,赵欣, 来源:现代食品科技 年份:2020
为筛选具有较好体外抗性以及体内抗氧化效果的乳酸菌,本研究从重庆农家自然发酵泡菜中分离得到12株菌株,经16S r DNA种属分析表明,其中植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)4...
[期刊论文] 作者:杨宇孛,李青嵩,母健菲,刘玉琪,李敏,滕婧, 来源:卷宗 年份:2015
在地方高校转型发展势在必行的大环境下,重庆六所市属高校转型发展联盟成员,即重庆第二师范学院、重庆科技学院、重庆三峡学院、重庆邮电大学移通学院、重庆大学城市科技学院、......
[期刊论文] 作者:周先容,赵欣,龙兴瑶,母健菲,潘妍霓,骞宇, 来源:食品工业科技 年份:2019
本文对不同年份生普洱茶多酚的体外抗氧化效果及其对小鼠酒精性胃损伤的保护作用进行了研究。分别从2008年、2012年和2016年生普洱茶中提取总多酚物质,采用福林-酚法测定总多...
[期刊论文] 作者:潘妍霓, 赵欣, 龙兴瑶, 周先容, 母健菲, 刘必慧,, 来源:食品工业科技 年份:2019
为检测大叶苦丁茶多酚提取物(polyphenol of large-leaved Kuding tea,PLK)对CCl4诱导小鼠肝损伤的预防作用,将昆明雄性小鼠连续14 d给予低(50 mg/kg)、高(100 mg/kg)两个剂...
[期刊论文] 作者:母健菲, 赵欣, 龙兴瑶, 周先容, 潘妍霓, 刘必慧,, 来源:食品工业科技 年份:2019
本研究以小叶苦丁茶多酚提取物为研究对象,测定其在体外清除DPPH自由基、ABTS自由基、羟自由基的能力,并以60%酒精和40%150 mmol/L盐酸混合液为诱导剂构建盐酸/乙醇诱导胃损...
[期刊论文] 作者:李青嵩,李志勇,柴鹏,刘玉琪,母健菲,罗丹,梁静, 来源:卷宗 年份:2014
建设生态文明,是关系到中国人民福祉和中华民族未来的长远大计,也是实现中华民族伟大复兴中国梦的重要内容。改革开放三十五年来,我国经济迅速发展,综合国力和人民生活水平显著提......
[期刊论文] 作者:王睿, 孙鹏, 李贵节, 母健菲, 刘玉琪, 吕瑶, 张腾辉, 来源:食品科技 年份:2015
以重庆市万盛经济开发区黑山自然保护区所产新鲜方竹笋和罗汉果为原料,研究了方竹笋汁饮料的生产工艺,采用响应面法对方竹笋饮料的生产配方进行优化。结果显示,最佳工艺条件...
[期刊论文] 作者:易若琨,冯霞,李贵节,彭德光,母健菲,符成刚,赵欣, 来源:食品科学 年份:2017
本研究的目的是探讨巴莲莲子生物碱对盐酸/乙醇诱导的胃黏膜损伤的作用并对其机制进行研究。小鼠被巴莲莲子生物碱(alkaloids from Ba lotus seed,ABLS)灌胃处理后用盐酸/乙醇诱...
[期刊论文] 作者:易若琨,冯霞,李贵节,彭德光,母健菲,符成刚,赵欣,, 来源:食品科学 年份:2017
本研究的目的是探讨巴莲莲子生物碱对盐酸/乙醇诱导的胃黏膜损伤的作用并对其机制进行研究。小鼠被巴莲莲子生物碱(alkaloids from Ba lotus seed,ABLS)灌胃处理后用盐酸/乙...
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