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[期刊论文] 作者：林燕如,周燕芳,林潮奕,,
来源：食品工业科技 年份：2010
对14种常见的潮汕植物进行了总黄酮的提取，并研究了这些植物对羟基自由基的清除能力。提取过程主要采取了两种方法：传统的温水浸提法和微波乙醇法。结果表明，微波乙醇法对这些常......
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