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[期刊论文] 作者：庄虚之,,
来源：河北农业大学学报 年份：1993
贮藏方法分类是贮藏学中的一个基本问题。在这方面迄今还未有统一的见解。作者曾提出过贮藏方法分类和贮藏方法性质判定的意见。本文在此基础上全面地论述了贮藏方法的分类。...
[期刊论文] 作者：庄虚之,,
来源：中国农史 年份：1987
一、前言我国古代的果蔬贮藏资料是很丰富的。其中自发保藏的资料尤为丰富。自《汜胜之书》记载的自发保藏资料开始,直至清代的两千多年中,我国古代的自发保藏技术始终...
[期刊论文] 作者：庄虚之,,
来源：河北农业大学学报 年份：1985
贮藏成熟度是果实贮藏中的一个重要问题。过去一般认为它仅与果实的种类品种和生长发育条件有关。通过调查和试验研究证明,果实的贮藏成熟度还与贮藏方法有关。在低温贮藏法...
[期刊论文] 作者：庄虚之,
来源：四川果树 年份：1998
我国是世界柑桔的原产地,栽培历史悠久,在长期发展中我国古代柑桔贮藏积累了丰富的资料,但是未见古代柑桔贮藏用乙烯去除剂的资料.近来笔者在《古今秘苑》一书中,看到一...
[期刊论文] 作者：庄虚之,
来源：四川果树 年份：1996
了解古代荔枝采后生理知识,可加深对荔枝保鲜技术发展历史的认识,以供借鉴。...
[期刊论文] 作者：庄虚之,
来源：西南园艺 年份：2001
对柑桔果实气调贮藏的认识分歧很大.作者认为统一有关意见的关键在于认清保鲜方法的性质及特点.本文就此作了论述....
[期刊论文] 作者：庄虚之,
来源：中国柑桔 年份：1987
塑料薄膜透明、保湿、能形成微气体环境、能隔离病果,这些特点越来越多地被用到果蔬贮藏技术中来。近年来,国外对果蔬薄膜密封包装技术十分重视。 1967年冬,我们开始应用塑料...
[期刊论文] 作者：庄虚之,
来源：西南园艺 年份：2001
园艺作物产品采收时的生理成熟情况,是其采后赖以适应贮藏条件的基础,是贮藏综合条件影响采后生理过程的始点,关系着保鲜对象能否良好地适应贮藏综合条件的影响,也关系着这些...
[期刊论文] 作者：庄虚之,
来源：四川果树 年份：1994
柑桔类果树原产我国,已有4000多年的栽培历史.在长期的生产实践中我国古代柑桔贮藏技术亦有相当的发展.有的技术至今仍在应用,有的还为世界柑桔贮藏事业的发展作出过贡...
[期刊论文] 作者：庄虚之,
来源：四川果树 年份：1995
柑桔是我国南方的主产水果,产量大、供应期长,柑桔也是世界很多国家的主产水果。因此,在加强柑桔采后生理研究的同时,也应予发掘和学习古代的柑桔采后生理知识,以进一步...
[期刊论文] 作者：庄虚之,
来源：四川果树 年份：1995
荔枝是原产我国南方的著名水果,历来受到人们的重视。但荔枝很不耐藏,其保鲜技术一直为人们所探索和渴求。果品保鲜技术发展的历史经验,是有很重要的借鉴作用的。荔枝在...
[期刊论文] 作者：庄虚之,,
来源：四川果树科技 年份：1991
锦橙硅窗袋藏是四川省农业科学院果树研究所经过10年努力不断研究、改进成功的一种方法。正确使用硅窗袋藏方法,可使锦橙(四川发展的主要甜橙良种)在产地常温库内贮藏4...
[期刊论文] 作者：庄虚之,
来源：河北农业大学学报 年份：1993
耐藏性和抗病性是果蔬贮藏的生物学基础。现在关于耐藏、抗病性的种种见解虽都在一定程度或侧面上反映了贮藏科学的成就,但还不能在普遍的应用中不与事实冲突。本文分析了有...
[期刊论文] 作者：庄虚之,
来源：河北农业大学学报 年份：1990
仲丁胺是国家在1987年批准使用于果蔬的保鲜剂。仲丁胺衍生物在柑桔贮藏上的系统应用是我国近十年新兴的一项柑桔保鲜技术,现已普遍应用。其效果比2,4—D加多菌灵或托布津的...
[期刊论文] 作者：庄虚之,
来源：福建果树 年份：1999
本文以油橄榄扦插为主证明，在掌握插枝生状态的基础上，应用不同的植物生长调节剂处理，可使不同品种及不同节位的插枝，在沙床或土床，冬插或插中均可获得良好的生根效果。...
[期刊论文] 作者：庄虚之,
来源：农村新技术 年份：1994
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[期刊论文] 作者：庄虚之,
来源：四川果树 年份：1994
1、问题的由来: 晚唐诗人杜牧(803-852)《过华清宫绝句》云:“长安回望(?)成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”诗中咏述的唐玄宗宠幸杨贵妃,命驿马奔送...
[期刊论文] 作者：庄虚之,
来源：四川果树 年份：1995
《四川果树b1994年22卷4期登载了四川省柑桔办公室等推荐在柑桔防腐保鲜上使用“万利得”的文章,是很好的。为了更好地实现柑桔果实的防腐保鲜,从过去研究工作的体会中,提出...
[期刊论文] 作者：庄虚之,
来源：四川果树 年份：1994
采后的黄瓜,易蔫萎、变糠和末端膨大,更易腐烂,较难贮藏。因此,用于贮藏的黄瓜一定要选好品种。如津研系1、2、4、6号和中农1101号等品种都是较耐贮藏的。用于贮藏的黄瓜一...
[期刊论文] 作者：庄虚之,,
来源：河北农业大学学报 年份：1985
现在的梨、苹果果实的贮藏方法可分为两类:一是影响因素抑制贮藏法;另一是生活条件抑制(或限制)贮藏法。现行的气调贮藏方法可分为二类。一是以CO_2为主要条件的影响因素抑制...
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