搜索筛选:
搜索耗时1.0618秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 79 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：寇晓虹,,
来源： 年份：2005
伴随着营销学科的迅速发展,品牌研究已日益成为学者和企业界关注的议题。企业的竞争不仅仅是产品和服务的竞争,更是品牌的竞争,纵观世界上屹立百年的大企业,无不是伴随着品牌...
[学位论文] 作者：寇晓虹,,
来源：中国农业大学 年份：2003
多聚半乳糖醛酸酶（PG）广泛作用于果实软化、器官脱落、花粉授粉、种子发育等过程，本文重点探讨了PG与乙烯以及其它植物激素的关系，PG在植物防卫反应中的作用。揭示PG功能的多样性......
[期刊论文] 作者：寇晓虹,,
来源：商场现代化 年份：2010
目前,我国很多中小企业采用了绩效管理体系,但推行效果并不理想,针对这一现实情况,本文把绩效管理作为立足点,分析了我国中小企业绩效管理的现状,探讨了中小企业在绩效管理中...
[学位论文] 作者：寇晓虹,
来源：山西农业大学 年份：1999
枣采后呼吸动态因品种而异.在20℃和0℃下襄汾圆枣均有明显的呼吸高峰出现,应属于跃变型果烊;其它供试品种大荔圆枣、婆婆枣、金丝小枣、大荔水枣、大白枣,采后贮藏期间呼吸...
[期刊论文] 作者：李磊,寇晓虹,
来源：河南工业大学学报：自然科学版 年份：2011
为探明黄冠梨储藏期间鸡爪病发病原因，对不同处理的黄冠梨果皮中酚类物质进行了分析．结果表明，黄冠梨果皮中酚类物质主要有绿原酸、熊果苷、儿茶素、咖啡酸、香豆酸、槲皮素等．绿......
[期刊论文] 作者：寇晓虹,王文生,
来源：园艺学报 年份：2000
以５种品种鲜枣为材料，研究了贮藏期间果实衰老与膜脂过氧化作用的关系。结果表明：枣果衰老软化时，膜透性增大，丙二醛含量上升；维生素Ｃ含量下降；ＰＯＤ和ＣＡＴ活性呈双岭曲线。不同品种间差异显著......
[期刊论文] 作者：王文生,寇晓虹,
来源：山西农业大学学报：自然科学版 年份：1998
在０±１℃条件下，采用厚度为０．０６ｍｍ，规格为２５０×１５０ｍｍ的聚乙烯小袋，袋口用大头针别住，以减少水分散失但通气良好的方法，对山西的９个主要枣品种在贮藏２１天，４９天和６４天后的好果率及软烂指数进行了比较......
[期刊论文] 作者：寇晓虹,王文生,
来源：山西农业大学学报：自然科学版 年份：2000
本试验探讨了采后不同品种枣果果肉Ｖｃ含量的变化及其与三种氧化酶活性的关系。实验表明，不同品种的枣果间Ｖｃ含量差异显著，同一品种的枣果采后贮藏过程中Ｖｃ含量的变化与抗坏血酸氧化酶......
[期刊论文] 作者：寇晓虹,王文生,
来源：山西农业大学学报：自然科学版 年份：1997
果蔬复合保健饮料是一种新型饮料。该饮料采用了果汁、菜汁、药汁三汁的合理调配，起到了营养互相弥补，互相促进的作用。该饮料不但具有果蔬原有的天然风味，而且营养丰富，有一定保......
[期刊论文] 作者：寇晓虹,王文生,
来源：中国农业科学 年份：2000
以５个鲜枣品种为试材，研究枣果实采后成就衰老过程中生理生化变化规律。结果表明，０℃下５种枣果呼吸变化幅度较小，均无明显呼吸高峰出现，呼吸强度与枣果耐藏性呈负相关（ｒ＝－０．６７１）；不同枣果间乙烯......
[期刊论文] 作者：寇晓虹,吴彩娥,
来源：中国果菜 年份：2000
...
[期刊论文] 作者：巨晓英, 寇晓虹,,
来源：中国乳品工业 年份：2009
介绍了副干酪乳杆菌的分类学地位和常用鉴定方法,分析了副干酪乳杆菌的功能特性,综述了该菌种在食品工业中的应用研究进展,并对其在现阶段研究中的不足进行了总结。...
[期刊论文] 作者：寇晓虹, 罗云波,,
来源：生物技术通报 年份：2003
综述了近年来多聚半乳糖醛酸酶(PG)在果实软化、器官脱落、花粉授粉、种子发育、胁迫反应等中作用的研究进展,结合实验结果讨论了PG与乙烯的关系,以及PG在植物病害发生和逆境...
[期刊论文] 作者：寇晓虹, 毛璀宇,,
来源：保鲜与加工 年份：2015
成熟和衰老是果实生长发育中的重要过程,直接影响果实贮藏性能及采后品质。植物在生长发育过程中,会经常受到各种生物胁迫和非生物胁迫,严重影响作物产量和采后贮藏品质。NAC...
[期刊论文] 作者：寇晓虹, 罗云波,,
来源：山西农业大学学报(自然科学版) 年份：2004
综述了植物多聚半乳糖醛酸酶(PG)的种类、作用方式、作用位点、基因表达和调控模式、功能的多样性以及与其它代谢过程的关系。并讨论了PG与乙烯的关系,以及PG在植物病害发生...
[期刊论文] 作者：寇晓虹 蒋变玲,
来源：教育教学论坛 年份：2017
摘要：基于工程训练背景，对食品包装学课程教学方法改革进行探讨。课程采用参与式教学，培养和激发学生学习兴趣；同时对教学资源进行了优化；加强实践教学环节；增设学生市场调查环节；综合改革取得了较好的教学效果。 关键词：食品包装；教学实践；综合改革 中图分类号：G642......
[期刊论文] 作者：闫师杰,寇晓虹,
来源：山西农业大学学报：自然科学版 年份：2000
在三个不同温度下对苜蓿进行贮藏，并对贮藏期间苜蓿失重、呼吸、Ｖｃ含量、感官品质等指标进行测定和观察。结果表明：０℃低温贮藏效果最好，呼吸作用低，重量和Ｖｃ损失少，１５天内可保持新鲜、脆......
[期刊论文] 作者：寇晓虹,吴彩娥,
来源：食品工业科技 年份：2000
复合营养芦笋酱以芦笋皮和沙棘为主要原料 ,通过合理调配 ,得到营养互补、风味独特的一种新型果酱。本文就其生产工艺、最佳配方进行研究探讨 ,确定了可行的加工工艺和合理配...
[期刊论文] 作者：郝利平,寇晓虹,
来源：植物生理学通讯 年份：1998
作为采后贮藏中经常发生的一种生理病害——梨果心褐变，与细胞膜结构的变化、酚类底物和多酚氧化酶（PPO）的分布、PPO的存在形式和活性有关。细胞膜结构变化或遭受玻坏时，PPO与底物易接触。PPO主要以游离态形式存在且活性高，可导致严重的果心褐变。诱发果心竭变的主要......
[期刊论文] 作者：李磊,谢冰,寇晓虹,,
来源：食品工业 年份：2012
为研究黄冠梨果皮中的主要酚类物质,采用了高效液相色谱—串联质谱方法定性、定量检测黄冠梨果皮中主要酚类物质,并评价该方法定量分析的准确性、线性和检出限。以甲醇—1%乙...
相关搜索：
