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[学位论文] 作者：吕学泽,
来源：河北工程大学 年份：2012
副鸡禽杆菌(Avibacterium paragallinarum, Apg)是巴氏杆菌科的一种短小革兰氏阴性杆菌,引起鸡传染性鼻炎,目前常用的Apg分型方法都是基于其血凝活性。由于该菌基因组序列未...
[期刊论文] 作者：吕学泽,,
来源：城市道桥与防洪 年份：2012
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生、测量监控等方面人手,介绍了S226海滨大桥...
[期刊论文] 作者：于泽,吕学泽,
来源：中国畜牧业 年份：2016
家禽产业技术体系北京市创新团队（以下简称＂团队＂）成立于2011年,共聘任首席专家1名,岗位专家13名,合作岗位专家4名,综合试验站站长5名,农民田间学校工作站站长26名。...
[期刊论文] 作者：吕学泽,任浩杰,,
来源：建材与装饰 年份：2013
以滑模施工工艺在大型煤仓施工中的应用,介绍了滑模结构组成、施工中模板安装及拆除,施工过程中的安全等问题....
[期刊论文] 作者：王艳霏,吕学泽,,
来源：建材与装饰 年份：2013
一般的建筑施工工地中,深基坑周围建筑物多,而且由于基坑较深,所以很容易受到降水影响,造成建筑物沉降等问题,如果深基坑位于地下水位以下,还需采取降水措施,本文根据具体施...
[期刊论文] 作者：吕学泽,高敏,李复煌,王旭明,陈余,
来源：中国畜牧业 年份：2015
一、前言集约化养鸡场空气中富含多种微生物,不仅能够以气溶胶的形式长时间滞留在空气中,而且能够传播至周边环境,对养殖对象、工作人员以及周边居民的健康造成危害。已有研...
[期刊论文] 作者：吕学泽, 王雪敏, 梁玉荣, 王宏俊,,
来源：中国畜牧兽医 年份：2011
免疫活性肽是源于蛋白质的多功能化合物,具有促进和调节免疫功能的作用;其以活性高、来源广、稳定性强等优点受到国内外的广泛关注,并进行了大量的探究与试验。作者对不同来...
[期刊论文] 作者：陈静茹,王梁,吕学泽,刘雪,李兴民,
来源：肉类研究 年份：2018
北京油鸡是我国珍贵地方品种,为了解其鸡胸肉在4℃真空包装冷藏过程中的风味及品质变化规律,测定其在贮藏过程中的挥发性盐基氮含量、菌落总数、感官评分、硫代巴比妥酸反应...
[期刊论文] 作者：贾亚雄,李亚妹,陈余,刘雪,吕学泽,
来源：中国畜牧业 年份：2015
为探讨不同流通模式下鸡蛋的品质影响因素，本文以我国鸡蛋的主要流通模式“批发市场＋农户”、“公司＋农户”、“产销一体化”入手，分析主要流通模式下我国鸡蛋物流流程以及国内外......
[期刊论文] 作者：赵灵改,吕学泽,刘毅,夏秋霞,李兴民,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2021
黄芪为蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根,是中医临床上常用的大宗中药材,在食品、保健品、化妆品等行业具有广泛的应用前景.黄芪属于中国传统中草药中的补虚类药,其味甘性微温,归...
[会议论文] 作者：赵清娜,吕学泽,贾亚雄,陈余,曲鲁江,
来源：中国畜牧兽医学会家禽学分会第十八次全国家禽学术讨论会 年份：2017
1引言鸡蛋作为一种营养全面的食品，已成为人们日常饮食中不可或缺的一部分。目前对鸡蛋中营养物质的检测仍然以化学方法为主，但该方法测量时间长且会污染样品。快速、准确、无损的近红外光谱检测技术近年来越来越流行，并在农业、食品工业、石油化工领域和制药工业......
[期刊论文] 作者：赵灵改, 赵艺捷, 吕学泽, 夏秋霞, 李兴民,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2022
目的 优化北京油鸡药膳鸡汤的生产工艺,开发一款新型北京油鸡药膳鸡汤。方法 将北京油鸡与药食同源食材人参、枸杞子及活性成分人参总皂苷、枸杞多糖有机结合在一起,以感官评价为主要指标,以色差、pH和可溶性固形物含量为辅助指标,通过单因素实验和正交实验探究......
[期刊论文] 作者：吕学泽, 王梁, 杨卫芳, 张建伟, 王玉田, 王承民,,
来源：生物资源 年份：2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”＄ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’＃陈川个美食Back to yield...
[会议论文] 作者：张泽宾,贾亚雄,陈余,王梁,吕学泽,曲鲁江,
来源：中国畜牧兽医学会家禽学分会第十八次全国家禽学术讨论会 年份：2017
1引言中国是世界上将野鸭驯化成家鸭最早的国家之一，也是世界上最大的肉鸭生产国和消费国.近30年来，在改革开放的大形势下，中国经济迅猛发展，养鸭规模得到迅速扩大，养鸭的存栏量和屠宰量平均每年以5％～8％的速度递增，成为历史上养鸭发展最快时期.北京鸭是中国最著名的肉鸭......
[期刊论文] 作者：石淑珍,包乾辉,李晓娟,吕学泽,王梁,刘雪,
来源：中国家禽 年份：2022
为准确把握北京市家禽产业发展的时空特征，文章分析了1991年以来北京市家禽产业的发展历程，并综合运用核密度估计法和标准差椭圆估计法测算了2011—2020年北京市家禽养殖空间演变特征。结果表明：北京市家禽产业发展具有明显的阶段性特征；在经历快速增长、稳定发展和......
[期刊论文] 作者：王雪敏, 吕学泽, 梁玉荣, 贺云霞, 张培君, 龚玉梅,,
来源：中国兽医科学 年份：2004
为了探索副鸡禽杆菌的新型分型方法,以肠杆菌基因间共有重复序列(ERIC)和随机核苷酸多态性片段(RAPD)为靶序列进行PCR扩增,对所得指纹图谱用POPGENE和MEGA4.0软件进行遗传距...
[期刊论文] 作者：吕学泽, 梁玉荣, 贺云霞, 张培君, 龚玉梅, 王宏俊,,
来源：生物技术通报 年份：2012
旨在建立一种方便、高效的同源保守基因克隆方法,并对副鸡禽杆菌aroA基因进行克隆和结构分析。本试验以副鸡禽杆菌国际标准株145（C-3）基因组DNA为模板,用CODEHOP软件设计针对ar...
[期刊论文] 作者：张宾惠, 高嵩, 贾飞, 郑丽敏, 刘毅, 王梁, 吕学泽,,
来源：肉类研究 年份：2020
利用电子鼻技术结合化学计量法对北京油鸡肉进行鉴别。对4个品种鸡肉的生肉和熟肉样品分别进行电子鼻测定,提取特征值进行后续分类。采用逐步判别分析(stepwise linear discr...
[期刊论文] 作者：吕学泽, 贾亚雄, 郭江鹏, 王梁, 齐志国, 李复煌, 武,
来源：饲料工业 年份：2016
为了探索n-3不饱和脂肪酸在蛋鸡和鸡肉中沉积规律,得出不同储藏方式对鸡蛋中n-3含量的影响,试验在前期ω-3小麦型日粮基础上,开展n-3不饱和脂肪酸在鸡蛋生产上的饲喂试验,以...
[期刊论文] 作者：周士琪, 刘雪, 刘少伟, 吕学泽, 刘静, 周定鹏, 汤晓,
来源：食品工业科技 年份：2020
本实验将海带水提多糖以0%、0.25%、0.5%、0.75%、1.00%、1.25%的浓度添加到复乳凝胶中,以改善其持水性和热稳定性。并将1.00%多糖复乳凝胶以0%、15%、30%、45%、60%、75%替...
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