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[学位论文] 作者：关松梅,,
来源：黑龙江东方学院 年份：2017
目前,噬菌体被认为是地球上最主要的生物实体,噬菌体的关键角色之一是平衡每个共享环境的细菌数量。但是在乳制品发酵行业中,噬菌体是影响发酵的主要原因。此外,由于盲目怀疑...
[期刊论文] 作者：胡安慧,关松梅,孙莹,
来源：商品与质量 年份：2021
现代化经济发展，技术水平提高，食品检测技术得到了较大发展，受到了人们的重视，对人们日常饮食安全产生较为重要影响。现阶段，仪器分析技术在食品检测领域中应用广泛，检测食品生产中......
[期刊论文] 作者：关松梅,孙莹,柴珑珑,
来源：商品与质量 年份：2021
现阶段，经济社会不断发展，现代化食品工业获得了较大发展，在食品工业加工中，添加剂的使用是其中重要组成部分，与人们日常生活具有重要联系，人们在日常食品使用中，添加剂不合理使用会......
[期刊论文] 作者：姜志虎,柴珑珑,关松梅,
来源：商品与质量 年份：2021
现阶段，农业经济生产比重上升，对我国整体经济影响重大，有利于我国经济实力增加，在农药生产角度，市场上生产种类较为复杂，在不同方面均存在一定弊端，例如生产、销售以及经营等，因此农......
[期刊论文] 作者：朱良工,关松梅,刘海燕,王丹,张筠,
来源：中国乳品工业 年份：2017
简述了乳酸菌噬菌体以及一些利用PCR技术检测噬菌体的方法，旨在为相关研究人员提供参考，同时以期为乳制品行业开展监测噬菌体污染奠定基础。...
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