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[学位论文] 作者：信文平,,
来源：河北大学 年份：2012
香油精是一种香油添加剂，摄入过多会引起呕吐、头晕等症状，对消费者的身心造成损害。因此，建立准确可靠的香油精含量快速检测方法具有非常重要的意义。我国芝麻油标准GB8233-200......
[期刊论文] 作者：马力辉,高永阳,张婷,董猛,信文平,
来源：现代食品科技 年份：2013
为实现香油精的快速检测，研制了一套能够实时、准确地进行香油精检测的系统。该系统主要由数据采集部分和数据处理部分组成。数据采集部分采用了气体传感器阵列和上位机结合的......
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