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[学位论文] 作者：何苦,,
来源： 年份：2013
一、研究背景和意义一直以来,盈余管理都是实证会计研究的重点和热点领域之一。对盈余管理的研究始于西方学术界,最早可以追溯至上世纪80年代。在这三十多年的研究历程中,学...
[期刊论文] 作者：何苦,
来源：四川烹饪 年份：2005
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[期刊论文] 作者：何苦,,
来源：四川烹饪 年份：2010
粤菜是一个说不完的话题,因为粤菜背后有着太多的谜。这些谜题的答案不仅关乎着粤菜未来的发展,而且对于正在崛起或者即将崛起的其他菜系来说,也有着重要的借鉴意义。这一次...
[期刊论文] 作者：何苦,
来源：四川烹饪 年份：2004
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[期刊论文] 作者：何苦,,
来源：上海房地 年份：2016
8月11日,苏州出台《关于进一步加强苏州市区房地产市场管理的实施意见》,在＂提高居民家庭二套房首付比例＂等政策规定外,还规定非户籍居民购买第二套住房,需提供2年内累计1年纳...
[期刊论文] 作者：何苦,,
来源：CO.公司 年份：2004
在运动鞋业没有硝烟的战场上，德尔惠通过一系列营销改造工程，三年就成功“上位”。...
[期刊论文] 作者：何苦,,
来源：四川烹饪 年份：2007
好像从来没有一款当红菜肴是由网络捧红的,但是在2007年春天,“可乐鸡翅”却荣幸并意外地打破了这一切。这款欧美风韵十足的“可乐鸡翅”,如今在网络上竟然是以令人咋舌的速...
[期刊论文] 作者：何苦,
来源：青年作家 年份：2004
不知从何时起,曾经红得发紫的韩寒突然间销声匿迹.取而代之的是一个陌生的名字--郭敬明,以及他的. 全书看起来的确很唯美--洁白的雪山,满山遍野的樱花.这些都让人有...
[期刊论文] 作者：何苦,,
来源：四川烹饪 年份：2010
烤鱼恰似一场复古运动关于鱼的历史．我们似乎可以追溯到三皇五帝的时代，因为传说当中远古人就已经在三皇五帝的带领下狩猎捕鱼了。不过上古时期吃鱼的方法已经不可考，但我们却可......
[期刊论文] 作者：何苦,,
来源：四川烹饪 年份：2011
初春的午后，阳光慵懒地穿过玻璃，把茶几上的小花照得极艳，艳得有些刺眼。我和徐华江对坐在茶楼里——他正在接受我的采访。徐华江是成都沃特酒店的行政总厨——这是一家四星级的......
[期刊论文] 作者：何苦,,
来源：四川烹饪 年份：2010
在广州白云山公园旁，有一家叫“盆满钵满”的酒楼，从字面上看，很容易让人联想到该店是在讨口彩，其实，取此店名主要还是因为这家酒楼的主打菜是盆菜。...
[期刊论文] 作者：何苦,,
来源：四川烹饪 年份：2006
不到攀枝花，也许我永远都不知什么叫油底肉；不到盐边，也许我永远都尝不到正宗的油底肉。以前，大凉山人的生存条件艰苦。想储存点肉什么的很不容易，于是每年到了杀年猪熬油时，顺手切......
[期刊论文] 作者：何苦,,
来源：四川烹饪 年份：2007
冰镇苦笋衣原料：干苦笋衣20克 西芹100克芥末味碟[注]、鲜椒味碟各1个。...
[期刊论文] 作者：何苦,,
来源：四川烹饪 年份：2006
川菜这几年的流行，很大程度上缘于江湖菜的出现。江湖菜源于乡野，发迹于成渝两地，定型于各风味酒楼大厨之手，从上世纪九十年代开始，它便一发不可收拾，名声日盛直至今天。......
[期刊论文] 作者：何苦,
来源：四川烹饪 年份：2011
写庭阁是一家连锁企业,目前在德阳、成都等城市开有好几家店,但是据说生意最好的还是要数德阳城里的这家写庭酒楼。在德阳采访的第一天,当我们的采访车行驶在街头时,车窗外一...
[期刊论文] 作者：何苦,
来源：四川烹饪 年份：2004
我们几位厨师朋友经常在一起聚会,大凡与餐饮有关的话题,都会成为大家谈论的焦点.有一次,当聊到工资待遇问题时,几个脸色酱红、脖筋凸现的厨师越说越来劲:同在一个厨房里工作...
[期刊论文] 作者：何苦,
来源：报刊之友 年份：1996
面目一新的《童话世界》文／何苦１９９６年，《童话世界》月刊以全新的面貌．出现在小读者的面前．这本专门给少年儿童用读的刊物，不仅开本变大，页码增加，又多了１０码彩图，版式也活泼多了．尤其引人注......
[期刊论文] 作者：何苦,
来源：四川烹饪 年份：2011
德阳,以大型重装工业基地而闻名。虽然德阳距离成都仅一个小时的车程,但是在以前,我们总觉得在这样一个工业化氛围浓厚的城市里,社会餐饮业不会有啥特点。可是在上个月,当我...
[期刊论文] 作者：何苦,
来源：四川烹饪 年份：2009
酉阳，全称酉阳土家族苗族自治县．位于重庆市东南部。从地理位置上看，它与湖南、湖北和贵州毗邻；而从文化传承来看。酉阳又是一个多民族杂居地，当地人以土家族和苗族为主，同时还居住......
[期刊论文] 作者：何苦,
来源：四川烹饪 年份：2010
有位老饕说他恨鱼有刺，可是这种恨反倒说明了他这个人爱鱼已经爱到了极至。平日里，我们都习惯说“鸡鸭鱼肉”，不过在我看来，这样排序有问题，因为在上古渔猎文明时代，打渔就已经是人......
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