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[期刊论文] 作者:任海伟, 来源:食品科学 年份:2010
研究精炼工艺对浸出亚麻籽油质量品质的影响,探讨每个精炼工序阶段中亚麻籽油的物理化学特性、脂肪酸和VE组成及含量的变化规律。结果表明,整个精炼过程中,磷脂含量和酸价明...
[期刊论文] 作者:任海伟,, 来源:新闻天地 年份:2002
江泽民同志指出:"中国共产党要始终代表中国先进社会生产力的发展要求,始终代表中国先进文化的前进方向,始终代表中国最广大人民的根本利益。"这是我国社会主义现代化事...
[期刊论文] 作者:任海伟,, 来源:中国卫生产业 年份:2016
目的研究微生物学检验在医院感染控制管理中的应用效果。方法随机选择2012年11月—2013年4月在该院住院的60例患者为对照组,选择2013年11月—2014年4月在该院住院的60例患者...
[期刊论文] 作者:任海伟,, 来源:当代医药论丛 年份:2017
目的:分析血液标本存放的时间对生化检验结果的影响。方法:将在我院检验科进行血液检验的120例受检者的血液标本作为本次研究的对象。在这些受检者入院后,均抽取其50ml的静脉血......
[期刊论文] 作者:任海伟, 来源:汽车世界 年份:2020
微表处是一种高效、方便、快捷、成本低的预防性养护技术,将其应用到沥青路面早期病害防治施工当中,可有效改善路面性能,此外,微表处施工还具有良好的封层效果,很大程度上可以有效......
[期刊论文] 作者:任海伟,, 来源:魅力中国 年份:2016
语言表达形式的新颖多变,无疑是激发学生学习兴趣,调动学生学习积极性的一个有力因素。当然,提高教师课堂语言表达技巧的最终目的,是为了培养学生领会语言、运用语言的能力。为此......
[学位论文] 作者:任海伟, 来源:山西大学 年份:2008
小黑豆是药食兼用的保健食材,蛋白质营养价值高,氨基酸含量丰富,必需氨基酸平衡良好。山西省小黑豆资源丰富,品种独特,所以小黑豆抗氧化活性肽的开发具有广阔的应用前景和原料基础......
[期刊论文] 作者:任海伟,王常青,, 来源:食品科学 年份:2009
采用不同截留分子量(MWCO)的超滤膜分离制备黑豆抗氧化活性肽,研究超滤系统主要参数对膜通量的影响,确定超滤条件和膜清洗方法,并测定各级多肽清除羟自由基的能力。结果表明:...
[期刊论文] 作者:任海伟,王常青,, 来源:食品与发酵工业 年份:2009
通过测定黑豆低聚肽在体外化学模拟体系中的总还原力、清除自由基活性及小鼠肝匀浆MDA的抑制能力来评价其抗氧化能力,并分析其氨基酸组成。结果表明:黑豆低聚肽的还原能力是V...
[期刊论文] 作者:任海伟, 王常青,, 来源:食品工业科技 年份:2006
针对莲蓉月饼的生产工艺过程进行了危害分析,确定了四个关键控制点,并详细制定HACCP计划,将危害因素降到最低限度,确保月饼生产的质量安全,为焙烤食品企业实施HACCP管理提供...
[期刊论文] 作者:马文鹏, 任海伟,, 来源:农产品加工(学刊) 年份:2009
HACCP体系是食品生产企业实现产品安全的管理体系。针对亚麻油精炼的生产工艺进行了危害分析,确定5个关键控制点,并详细制定HACCP计划,将危害因素降到最低限度,确保亚麻籽油生产......
[期刊论文] 作者:马文鹏,任海伟,, 来源:食品科技 年份:2013
以芸豆为原料,利用碱溶酸沉的提取工艺,以料液比、pH值、温度和时间为试验因素,芸豆蛋白提取率为评价指标,采用正交设计得到芸豆蛋白的最优提取条件,并采用比值系数法和模糊...
[期刊论文] 作者:王常青, 任海伟,, 来源:食品科学 年份:2008
本研究采用双酶分步水解法制备小黑豆多肽。最佳工艺条件为:先用枯草杆菌碱性蛋白酶,在50℃、pH9.0下水解经预处理的小黑豆分离蛋白4h;再用霉菌中性蛋白酶在pH7.0、50℃水解4...
[期刊论文] 作者:任海伟,上官辉, 来源:汽车世界 年份:2019
目前,我国的公路建设已进入了大规模的维修养护阶段,为了维护或改良路面的通车条件,减缓路面的损坏,预防性养护技术被广泛应用于国内多项道路养护工程。其中,沥青碎石封层作...
[期刊论文] 作者:匡玉,任海伟, 来源:大众传媒(湖南大众传媒职业技术学院学报) 年份:2001
人才和资本是现代报业腾飞的终极动力源。现代报业的竞争归根到底是人才的竞争,而资本在具体项目的运作中可起关键性作用。“入世”后的中国报业,必须抢占人才和资本两个制高...
[会议论文] 作者:任海伟,李金平, 来源:第六届中国工业生物技术发展高峰论坛 年份:2012
[期刊论文] 作者:上官辉,任海伟, 来源:科学与财富 年份:2019
[期刊论文] 作者:刘高梅, 任海伟,, 来源:中国粮油学报 年份:2012
研究超声波处理对芸豆蛋白(KBP)理化和功能性质的影响。分别探讨了不同超声波功率对芸豆蛋白的紫外光谱、荧光光谱等理化性质及溶解度、吸油性、起泡性能和乳化性能等功能性...
[期刊论文] 作者:王玉丽,任海伟, 来源:中国食品工业 年份:2010
芸豆蛋白与果胶在不同的质量比例、反应天数和果胶水解时间等条件下进行糖基化反应,利用乳化活性及其稳定性等指标衡量糖基化对芸豆蛋白乳化特性的影响,并用红外光谱分析糖基化......
[期刊论文] 作者:刘高梅,任海伟, 来源:中国粮油学报 年份:2011
采用薄膜超声法制备葵花籽油脂质体。以包封率为指标优化脂质体的制备工艺和配方,并用傅里叶红外光谱对脂质体进行结构表征。结果表明,脂质体的最佳制备条件为卵磷脂:胆固醇(质......
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