搜索筛选:
搜索耗时0.9739秒,为你在为你在102,285,761篇论文里面共找到 7 篇相符的论文内容
发布年度:
[期刊论文] 作者：代世成,,
来源：河北林业科技 年份：2007
在金丝小枣花期，其枣吊生长、花芽分化、开花座果等物候期重叠，营养消耗多，各器官对养分竞争剧烈，同时花期遇不良天气（如低温、干旱、多风），造成枣树落花落果严重，座果率低。通过增施......
[期刊论文] 作者：代世成,,
来源：河北农业 年份：2010
枣树夏季修剪是指从枣树萌芽开始后整个生长季的修剪。夏季修剪由于在生长季进行,作用比冬剪更直接、更快,修剪后的效益也更明显。枣树修剪应以夏剪为主,冬剪为辅,一般夏剪...
[期刊论文] 作者：代世成, 王欢, 江连洲,
来源：大豆科技 年份：2022
由于大豆蛋白和植物多酚具有较好的功能特性与生物活性特点，二者结合的研究已成为一大热点。蛋白质与多酚可以通过非共价或共价相互作用的方式发生结合，进而影响大豆蛋白和植物多酚的性质。文中介绍了大豆蛋白与多酚的相互作用机理、影响相互作用的因素以及相互作......
[期刊论文] 作者：王学森,王爱华,温如意,代世成,张福霞,,
来源：河北果树 年份：2013
枣树花期通过开甲（环剥）调控营养分配是提高坐果率的关键措施，一般甲口26-30d愈合最佳。2013年沧州地区在枣树坐果期间（6月初到7月中旬）阴雨天气多，湿度大，枣树甲口过早愈合，致使大面......
[会议论文] 作者：连子腾, 杨赛, 代世成, 江连洲, 王欢,
来源：中国食品科学技术学会第十九届年会论文摘要集 年份：2020
本工作旨在研究琥珀酰化改性对大豆分离蛋白（SPI）乳化特性和油/水界面性能的影响。进一步分析SPI的乳化性能与界面蛋白构象柔性之间的构效机制。琥珀酰化后,乳化液滴的Zeta电位增加,粒径减小,浊度和絮凝指数降低,宏观稳定性提高,界面蛋白吸附量增加,界面张力下降,......
[会议论文] 作者：杜增峰,王爱华,姜奎年,张福霞,曹明,代世成,
来源：第四届全国干果生产与科研进展学术研讨会 年份：2005
2001～2004年进行了冬枣早期丰产栽培技术试验，按“三大、四选、五快”原则高标准建园，通过加强肥水管理，采取开心形整枝、夏季拉枝、摘心、喷激素、主枝环剥、病虫害综合防治等综合技术措施，试验园第2年平均株产5 kg、550kg/667 m2，第3、4年平均株产10kg、2 200kg／667m......
[期刊论文] 作者：代世成,连子腾,马林智,佟晓红,田甜,亓伟杰,彭潮勇,范宇航,王欢,江连洲,
来源：食品科学 年份：2022
目的:探究超声预处理对大豆分离蛋白(soybean protein isolate,SPI)-儿茶素非共价/共价复合物结构及功能的影响.方法:对SPI进行超声处理后,在不同pH值(3.0、7.0、9.0、12.0)下与儿茶素通过非共价/共价结合方式制备复合物,并通过十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电......
相关搜索：
