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[期刊论文] 作者:Arjan Narbad,, 来源:食品科学 年份:2004
ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[会议论文] 作者:翟齐啸,肖越,Arjan,Narbad,陈卫, 来源:第十五届益生菌与健康国际研讨会 年份:2020
  本研究在证实了植物乳杆菌菌株对镉的体内毒性具有保护作用的基础上,通过基于液相色谱-质谱(LC-MS)的代谢组学分析研究植物乳杆菌的抗镉机制,重点研究其对镉的整体应激反应......
[会议论文] 作者:Giuseopina Mandalari,Antonio Tomaino,Richard M.Faulks,Giuseppe Bisignano,Arjan Narbad,Martin S.J.Wickhan, 来源:第十四届世界食品科技大会 年份:2008
Almond skins are the primary by-product of the industrial blanching process,representing about 7% of the mass of the nut and,if not processed further,they become waste.A prebiotic is "a nondigestible...
[会议论文] 作者:于雷雷, 田丰伟, 赵建新, 翟齐啸, Arjan Narbad, 陈卫,, 来源: 年份:2004
肠道菌群已被确定为有毒金属的靶标,并且是这些金属生物利用率和毒性的潜在关键介质。在本研究中,通过纯培养实验发现,即使在低剂量下,铝(Al)的暴露也会影响来自人体肠道的代...
[会议论文] 作者:于雷雷,田丰伟,赵建新,翟齐啸,Arjan Narbad,陈卫, 来源:第十六届益生菌与健康国际研讨会 年份:2021
铅的毒性已被广泛研究,但其对肠道的剂量依赖性毒性作用尚不清楚,因此,本研究的目的 是评估不同剂量的铅暴露对体外和体内肠道微生物群和肠道屏障的影响.HT-29 细胞模型用于确定铅诱导的对体外细胞活力、活性氧(ROS)和紧密连接蛋白(TJPs)的影响,C57BL/6 小鼠模......
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