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[期刊论文] 作者：龙凯江（制作）,周元林（制作）,付常明（制作）,汪强（制作）,
来源：四川烹饪 年份：2007
贵州是一个非常适宜游走的地方，在寒冷的冬天，它能给我们提供怎样的令人充满暖意的食物呢？那就是火锅了。贵州火锅形式多样，粗犷纯朴，散发着浓郁的乡土气息，酸汤鱼、花江狗肉、清汤......
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