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[学位论文] 作者:黄训端,, 来源:合肥工业大学 年份:2007
草莓、西瓜、猕猴桃等果汁具有热敏性,加热处理会产生异味。采用超高压杀菌技术可有效保持热敏性果汁的营养价值和天然风味。在超高压杀菌中,最难杀灭的是芽孢类细菌。本文以“......
[期刊论文] 作者:黄训端, 来源:安徽科技 年份:2002
【正】 科教兴国战略的实施和现代化进程的不断推进,给高等院校的科学研究工作带来了难得的发展机遇,如何适应时代的要求,迅速提升科研实力,以更多更好的科研成果回报社会,为...
[期刊论文] 作者:黄训端, 来源:生物学杂志 年份:2013
生物工程是工科属性专业,专业实验教学作为工程实践的组成部分,在人才培养中具有重要地位和作用。分析了生物工程专业实验教学的内在特征,设计了专业实验教学内容,设置了实验教学......
[期刊论文] 作者:黄训端, 来源:皖西学院学报 年份:2012
实验教学在高等学校人才培养中具有重要地位和作用,实施监控是保证人才质量的有效措施。阐述了实验教学质量监控点的概念和功能,设置了包括实验教学理念、实验教学体系、实验教......
[学位论文] 作者:黄训端, 来源:合肥工业大学 年份:2006
本文以"丰香"草莓(产于安徽省长丰县)为对象,对未经杀菌处理草莓汁的细菌进行鉴别;通过超高压处理试验,考查压力对芽孢菌的孢子萌发诱导、营养体致死效应、代谢酶类以及修复...
[学位论文] 作者:黄训端, 来源:安徽农业大学 年份:2002
魔芋是一种新兴的经济作物,有着巨大的经济开发潜力和产业比较优势。当前魔芋生产正处于栽培扩大、产业升级的发展时期,要求魔芋有优良的品种种质。本试验开展了魔芋种质改良研......
[期刊论文] 作者:黄训端,何家庆,, 来源:营养学报 年份:2006
目的:为改善和提高魔芋食品保健功效,将微量银杏黄酮配伍加入魔芋精粉(复配物)中,研究魔芋及其复配物对大鼠肌体抗氧化、降血脂和减肥作用的影响。方法:将Wistar大鼠随机分成4组,设......
[期刊论文] 作者:何家庆,黄训端, 来源:中华中医药杂志 年份:2005
目的:研究复方魔芋葡甘聚糖对大鼠高脂血症的影响。方法:建立高脂血症大鼠模型,将魔芋葡甘聚糖复配黄酮化合物,并喂饲大鼠,分别检测复方魔芋葡甘聚糖以及魔芋葡甘聚糖对大鼠...
[期刊论文] 作者:王修玲,黄训端, 来源:科教文汇 年份:2010
高等学校基层教学单位是高等教育的实体,承担着教学组织与管理任务,在人才培养上有着举足轻重的地位。本文论述了基层动态教学信息获取方法与处理机制,提出了教学质量多元化...
[期刊论文] 作者:张部昌,黄训端,, 来源:生物产业技术 年份:2009
红霉素类药物在临床上应用广泛,已通过化学修饰发展到第三代红霉素。红霉素基因工程发展迅速.不仅合成了100多种红霉素结构类似物.而且在提高红霉素产量方面也取得了重要进展,下......
[期刊论文] 作者:黄训端,周立人,等, 来源:安徽农业科学 年份:2002
开展了猕猴桃园套种魔芋的试验研究,比较了不同栽培模式对魔芋的农艺性状的影响,认为遮光度40%-50%是栽培魔芋的理想光照条件;并探讨了影响魔芋球茎增重的主要因素(叶片面积、根状茎......
[期刊论文] 作者:黄训端,王修玲,陈如, 来源:大学图书情报学刊 年份:2002
阐释了情报信息在科研管理中的重要地位和作用,认为情报信息在科研管理中有决策参考、调控依据、评价反馈等作用,探讨了科研情报信息的获取和利用,并对在科研管理中加强科研...
[期刊论文] 作者:黄训端 胡玲 谢继莘, 来源:安徽农业科学 年份:2017
摘要 以安徽大学生物科学专业实验为例,介绍其在多年的教学评价实践中形成的较为成熟的做法和经验,明确该课程在学生网上评价中取得较高的满意度。同时也分析了学生网上评价系统的不足,如评价指标偏离于人才培养目标,创新能力方面评价指标缺乏或表述不严谨,评价结果......
[期刊论文] 作者:王剑锋, 黄训端, 孔小卫,, 来源:生物学杂志 年份:2009
面对国内实验教学的新形势和新要求,改进和完善本科实验教学日益紧迫。介绍了本科基础生物化学实验教学的内容与实践,根据生化实验课的特点,对实验教学内容、方式等进行改进,强调......
[期刊论文] 作者:徐如松,黄训端,高林,张超, 来源:生物学杂志 年份:2009
分析了敏感水平、景观重要值、物种多样性信息指数和伴人植物数目等旅游影响因子与鹞落坪保护区旅游植被景观特征的相关性,结果表明:鹞落坪植被景观特征受自然环境的影响很小,而......
[期刊论文] 作者:沈秀军,刘柳,高亮,黄训端,, 来源:皖西学院学报 年份:2012
多杀菌素是新型生物源农药,系刺糖多孢菌的次级代谢产物。在单因子实验基础上,采用Plackett—Burman实验设计方法,优化了刺糖多孢菌培养条件。结果筛选出初始pH值、培养温度、摇......
[期刊论文] 作者:黄训端,王修玲,陈永玲,, 来源:华夏星火 年份:2002
高等学校是科教兴国的强大生力军,是国家知识创新和技术创新体系的重要组成部分.近些年来,高等学校在“科学技术是第一生产力”的方针指引下,大力发展科学研究事业,在投入科...
[期刊论文] 作者:孔小卫,黄训端,张部昌,张宇, 来源:安徽大学学报:自然科学版 年份:2008
对糖多孢红霉菌菌种保藏过程中一些生理生化变化规律进行研究.采用氮蓝四唑还原法、愈创木酚法、紫外吸收法、硫代巴比妥酸(TBA)比色法和双组分分光光度计法,分别测定超氧化物......
[期刊论文] 作者:余晓峰,郑海松,解小平,黄训端, 来源:安徽农业大学学报 年份:2005
单核细胞增生李斯特氏菌是重要的食源性致病菌,其检测周期经典方法至少要8~12 d,难以满足对外贸易的要求.作者介绍了快速检测方法的主要步骤,全部检测鉴定工作在2~5 d完成.并探...
[期刊论文] 作者:徐如松, 黄训端, 何家庆, 王松,, 来源:中国农学通报 年份:2007
淮河流域(安徽段)主要湖泊湿地维管植物有68科165属259种;科、属、种分别占全省维管植物科的30.2%、属的13.4%、种的7.1%。包含5种以上的11个较大科构成了淮河流域湿地植物的...
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