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[期刊论文] 作者：马殷刚,韩如香,,
来源：兵团建设 年份：2002
刘仕余,一个普普通通的团场农工。他1996年来疆后,便在农二师二十五团承包了7.46亩啤酒花地,6年里共为团场生产啤酒花63吨。他两次被评为团先进生产者,三次荣获团“酒花状元...
[期刊论文] 作者：吴庆智,毛晓英,马殷刚,
来源：保鲜与加工 年份：2019
本文针对番茄汁加工技术当中的关键问题进行综述,并提出了存在的问题以及建议,以期为番茄汁加工企业提高番茄汁品质提供一定的技术理论支持。...
[期刊论文] 作者：吴庆智, 毛晓英, 马慧丽, 马殷刚,,
来源：安徽农学通报 年份：2017
该文以番茄为原料,出汁率为指标,采用添加果胶酶的方式进行研究,通过单因素试验和响应面分析法确立番茄汁的最佳酶解工艺参数,结果表明：因素影响顺序依次为酶添加量〉酶解时间......
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