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[期刊论文] 作者：王琳,赵亚荣,彭广怀,陈阳,王丛霞,陈亚阁,杨亚瑞,李俊超,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2020
目的 了解不同类型食品中的铝残留状况,评估人体铝的暴露风险.方法 采集市售不同类型食品,采用电感耦合等离子体质谱法测定其中的铝含量.结果 452份样品铝检出率为95.1％,超标...
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