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[期刊论文] 作者:阳柳蓉, 来源:职业与健康 年份:2000
花生油是南宁市居民最喜欢食用的植物油,现榨现卖花生油更是受到市民的青睐,其卫生质量已成为广大群众关心的问题。为了解南宁市现榨现卖花生油卫生质量,现将1995~1998年...
[期刊论文] 作者:阳柳蓉, 来源:医学与社会 年份:1998
街头食品作为一种快速、方便、灵活的经营方式近10多年来得到了迅猛的发展,现已成为食品经营活动的重要组成部分。但由于其经营方式的特殊性,给食品卫生的监督和管理工作带来了......
[期刊论文] 作者:丁伟, 阳柳蓉,, 来源:中国学校卫生 年份:2010
[期刊论文] 作者:阳柳蓉,杨虹, 来源:广西预防医学 年份:2000
目的 了解南宁市居民的膳食结构及膳食营养水平。方法 采用第四次全国营养调查统一方法,抽取南宁市40户居民156人进行诠户及膳食调查。结果 居民膳食营养水平和质量较1982年全国平均......
[期刊论文] 作者:阳柳蓉,陈西津, 来源:职业与健康 年份:2002
目的 了解南宁市产冷饮、饮料中糖精钠、甜蜜素添加情况,为制定管理对策提供依据。方法 采用国家标准所附食品添加剂的检验方法,对南宁市近5a产冷饮、饮料中糖精钠、甜蜜素含...
[期刊论文] 作者:阳柳蓉,陈铭参, 来源:广西医学 年份:2000
[期刊论文] 作者:阳柳蓉,邓其军, 来源:湖北预防医学杂志 年份:2000
对南宁市500家个体饮食经营户采取多项规范食用消毒综合措施,并观察其食具消毒效果,用大肠菌群快速检测纸片法连续追踪监测,结果食具消毒总合格率由原来的49.39%上升到79.87%,提示做好食具消毒的......
[期刊论文] 作者:阳柳蓉,陈铭叁,肖璇, 来源:中国卫生监督杂志 年份:2000
为了解我市米粉污染吊白块情况 ,采用乙酰丙酮比色法和 GB 50 0 9.34- 85盐酸副玫瑰苯胺比色法 ,对我市米粉加工厂生产的米粉、半成品及原料和市售米粉进行检测 ,结果在洗米...
[期刊论文] 作者:阳柳蓉,陈铭叁,黄金星, 来源:广西医学 年份:2000
月饼是中国中秋节传统节令食品 ,每年中秋节前各厂家都要大量生产月饼。因此 ,月饼生产的监督监测工作尤为重要。现将 1 994~ 1 999年南宁市月饼生产卫生质量分析报道如下。1...
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