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[学位论文] 作者:金泰慜,, 来源:南京中医药大学 年份:2014
明清时期是食疗类本草专著盛行时期,表现出数量明显增加、编撰形式多样化、研究食物种类范围扩大、分类更加细化、食药融合度增强等特点,但因时代条件的影响及其自身发展缺乏...
[期刊论文] 作者:周雯,吴承艳,金泰慜,, 来源:新中医 年份:2014
对清·柴裔《食鉴本草》的作者生平、版本流传等作了简要考证,又从记载的药物所涉及别名、性味、毒性等方面的研究概述了该书的学术思想。认为该书不仅与其它同类食疗本草著...
[期刊论文] 作者:刘旭辉, 吴承艳, 金泰慜,, 来源:浙江中医药大学学报 年份:2014
[目的]从文献学角度研究清代石成金《食鉴本草》的学术特点与文献价值,以期探索该书在明清食疗史中发挥的作用。[方法]本文通过对清代养生学家石成金的生平、成书背景,以及其...
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