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[期刊论文] 作者：连允东,
来源：科学与文化 年份：2005
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[期刊论文] 作者：连允东,
来源：饮食科学 年份：2002
盛夏季节, 烈日当空, 热浪如炙。要是此时在客家地区能品尝一碗凉丝丝的客家仙人冻, 就会暑热顿消、神清气爽, 一股＂凉入衣襟骨有风＂的感觉就会油然而生。...
[期刊论文] 作者：连允东,,
来源：美食 年份：2009
盛夏季节,烈日当空,热浪如炙。要是此时在客家祖地福建宁化你如能品尝一碗凉丝丝的客家仙人冻,便会暑热顿消,神清气爽,一股"凉入衣襟骨有风"的感觉就会油然而生。仙人冻...
[报纸论文] 作者：连允东,,
来源： 年份：2004
纵观300多种宁化客家小吃都是就地取材，是手工制作、纯天然、无污染的美味食品。它以其用料考究、烹饪精细、风味独特、营养丰富受到众多海内外食客的青睐。目前已有烧卖、韭...
[期刊论文] 作者：连允东,,
来源：政协天地 年份：2015
在如火如荼的抗战时期,宁化苏区人民深知民族大义,建立了各种抗战救亡组织,积极参加各种抗日救亡活动,在人力、物力、财力各方面作出了积极的贡献。宁化的热血青年也踊跃报名...
[期刊论文] 作者：连允东,,
来源：政协天地 年份：2004
早就听说汀江、韩江源头在客家祖地宁化县治平畲族乡下坪畲族村赖家山金竹窝。平日事务繁杂,无暇探访。近日得空,邀上几位好友前往寻源,目睹芳颜后却难以忘怀,那源头清澈...
[期刊论文] 作者：连允东,,
来源：中国老区建设 年份：2004
奔流不息的翠江，是客家祖地、著名革命老区宁化最大的河流；由东溪西溪两大支流汇合而成。蜿蜒的翠江恰似翠城颈脖上碧绿的项链．为翠城增添了几分亮丽。...
[期刊论文] 作者：连允东,,
来源：福建党史月刊 年份：2014
刘氏家庙建于清同治九年(1870),至今已有140多年的历史,是座不可多得的清代祠庙古建筑。缓缓走进刘氏家庙,吸引眼球的是门前一对坚硬矮壮的石楣杆。楣杆基座上镌刻着"光...
[期刊论文] 作者：连允东,,
来源：福建党史月刊 年份：2015
"日头出来撒彩霞,朱德军长来宁化,作恶土豪连夜走,穷苦人民笑哈哈。粗布军装八角帽,浓眉大眼嗓音高,朱德军长好威武,好比慈航救星到。县衙门前开大会,朱德军长来哇事,穷...
[期刊论文] 作者：连允东,,
来源：福建党史月刊 年份：2004
ue＊M＃’＃dkB4＃＃8＃”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:（100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技...
[期刊论文] 作者：连允东,
来源：文明大观 年份：2003
三十多年前，王瑞枝同志在福建宁化县隆陂水库工程指挥部任工程技术总管，得以在谷文昌同志身边工作。前不久，他向笔者讲述了这一期间的亲历亲见，其中有些细节至今鲜为人知。......
[期刊论文] 作者：连允东,
来源：餐饮世界 年份：2010
金秋时节．菊花怒放．多姿多彩的菊花．既供人们观赏．又可用来制作美味的菊馔。...
[期刊论文] 作者：连允东,
来源：烹调知识·原创版 年份：2010
在客家祖地福建宁化地区，一进腊月，家家户户的房前屋后，凉台窗檐的竹篙下，铁丝底就可看见一串串色泽金黄，油光泛亮的腊味，那扑鼻而来的腊味香，让人仿佛闻到了浓浓的年味。 宁化客家人喜欢食“腊味”历史悠久，这与客家先辈喜欢“吃野”、“吃杂”有关系。“野”的一个......
[期刊论文] 作者：连允东,
来源：烹调知识·原创版 年份：2015
猪腰就是猪内脏，是猪的“肾”。由猪腰烹制而成的美食不胜枚举。仅在客家地区我就食过赣县酸辣脆嫩的“炒腰花”，吃过长汀郁香可口的杜仲腰。虽味美好吃，但总不如客家祖地宁化的“泡猪腰”那风味别具的鲜脆嫩滑，让人过口难忘。 宁化客家人自古以来喜欢吃粗吃杂，尤......
[期刊论文] 作者：连允东,
来源：烹调知识·原创版 年份：2012
在客家祖地宁化的宴席上常常看到的最后一道菜是“米仁甜汤”。眼看那红白相间、热气飘香的“米仁红枣粥”，客人们是挡不住诱惑的，尽管已是菜饱酒足，还是纷纷举匙品尝，带着稠稠糯糯的甜意散席。 那“米仁甜汤”就是以“米仁”为主料，略加红枣煮成的甜粥。说起“米......
[期刊论文] 作者：连允东,,
来源：烹调知识 年份：2010
每每端午时节，在客家祖地福建宁化地区的餐桌上就会出现一道鲜为人知的美食——黄鳝炆黄瓜。...
[期刊论文] 作者：连允东,,
来源：炎黄纵横 年份：2008
"嘁嘁喳喳,嘁嘁喳喳"——乡村砻谷的声音仿佛在我耳际回响,眼前又一次出现那古老的稻米加工器具——砻。...
[期刊论文] 作者：连允东,
来源：福建旅游 年份：2004
我仰望着山崖上飞溅的一串串水珠，端详着这迷人的石螺坑瀑布，心如潮涌。人的一生中谁没有过激情汹涌的冲动和义无反顾的前行？谁又没有过身不由已的跌落以及抑郁不平的奋鸣？这七叠......
[期刊论文] 作者：连允东,
来源：福建旅游 年份：2005
怀着几许虔诚，揣着几分激动，披着缕缕霞光，踏着洁净的山路，来到了距宁化县城43公里的泉上镇的普光寺。...
[期刊论文] 作者：连允东,,
来源：中国老区建设 年份：2016
【纪念红军长征胜利80周年】今年是红军长征胜利80周年。为纪念红军长征这一人类历史上独一无二的壮举,《难忘岁月》栏目从本期起开辟"纪念红军长征胜利80周年"专栏,以此...
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