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[期刊论文] 作者：黄学辉,陈慧华,
来源：新食品 年份：2015
6月18日，学习赵迎路同志先进事迹报告会在京举行。汾酒集团教授级高级工程师赵迎路是置“严”于胸、落“实”于行、为汾酒传承发展奉献终生的酿造专家。中国轻工业联合会会长...
[期刊论文] 作者：赵迎路,
来源：酿酒科技 年份：2002
赵迎路同志最近给我们来了一封热情洋溢的信 ,衷恳地指出了本刊出现的问题和不足 ,这是对本刊的关心和爱护 ,我们在此向赵迎路同志表示衷心的感谢。信中谈到的有些问题确实是...
[期刊论文] 作者：墨菲,
来源：中国食品 年份：2015
——赵迎路6月18日,学习赵迎路同志先进事迹报告会在京举行。中国轻工业联合会会长步正发,中华全国总工会...
[期刊论文] 作者：国资宣,,
来源：先锋队 年份：2014
最近,中共山西省委宣传部、省委组织部联合发出通知,号召全省广大党员干部和人民群众深入开展向汾酒集团原高级工程师赵迎路同志学习的活动,立足本职,扎根基层,无私奉献,为山...
[期刊论文] 作者：,
来源：消费导刊 年份：2015
6月18日，学习赵迎路同志先进事迹报告会在京举行。中国轻工业联合会会长步正发、中华全国总工会副主席、书记处书记李世明出席报告会，中国轻工业联合会、中华手工业合作总社，中...
[期刊论文] 作者：赵迎路,,
来源：酿酒科技 年份：1996
优质高产是汾酒酿造的独有特征（下）赵迎路山西汾阳杏花村汾酒（集团）公司（０３２２０５）关键词汾酒，优质品率，出酒率，特征一是我们的大曲糖化力在全国名白酒来说，是最高的。...
[期刊论文] 作者：,
来源：先锋队 年份：2014
第二批党的群众路线教育实践活动开始以来,汾酒集团党委以“为民、务实、清廉”为主要内容,以反对“四风”问题为聚焦点,把外学焦裕禄、内学赵迎路作为集团公司活动的自选动...
[期刊论文] 作者：赵迎路, 李奇,,
来源：酿酒 年份：1998
应用数量统计方法分析汾酒大曲理化测定的结果赵迎路李奇（山西汾阳杏花村汾酒集团公司：０３２２０５）前言汾酒酿造是用三种大曲按不同比例混合粉碎作为糖化、发酵剂的，不像酱香型白酒酿造，大曲...
[期刊论文] 作者：赵迎路,霍永健,
来源：酿酒 年份：1998
深化曲皮认识提高大曲质量赵迎路霍永健（山西杏花村汾酒厂股份有限公司；０３２２０５）前言众所周知，曲是酒的骨头，没有好曲，就无法做出好酒。清香型汾酒大曲是决定汾酒风味特点的关键。严格控制...
[期刊论文] 作者：胡雅微,,
来源：先锋队 年份：2014
他叫赵迎路,一个被尊称为“老赵工”的汾酒引路人,...
[期刊论文] 作者：赵迎路,,
来源：酿酒科技 年份：1996
汾酒以其优质高产，最低粮耗立于全国各白酒厂之林。本文从配料、发酵、蒸馏、贮存等方面对汾酒优质高产的基本原因进行了深入的分析和研究。通过大量的数据和试验结果说明，主要......
[期刊论文] 作者：赵迎路,,
来源：酿酒科技 年份：1990
1988年第4季度,我厂的东分厂平均出酒率44.7％,而西分厂却为43.72％,在此之前,也多有类似。两个分厂的差距原因何在?人们一直议论纷纷。我们应用数理统计方法,...
[期刊论文] 作者：赵迎路,,
来源：山西食品工业 年份：1995
1 前言 汾酒酿造历年来用粗、细谷糠、稻壳作辅料,但是,随着生产规模不断扩大,例如,现在汾酒厂有84个汾酒班,加上厂外的东西堡、下堡等班组,有140个左右,每个酒班日用谷...
[期刊论文] 作者：赵迎路,,
来源：酿酒科技 年份：1992
山西汾酒厂配合“质量、品种、效益年”,在节约粮食、努力多产酒的活动中,应用经济数学方法取得满意效果。该方法主要是对优质高产班组与生产最差班组的大(米查)、二(米查)发...
[期刊论文] 作者：赵迎路,,
来源：食品工程 年份：2008
汾酒核心竞争力是永葆清香汾酒霸主地位,覆盖全国,成为世界知名品牌的根本保证;人才资源、核心技术、质量管理、汾酒文化是汾酒核心竞争力的重要来源。...
[期刊论文] 作者：赵迎路,,
来源：酿酒科技 年份：2001
对汾酒新工艺试验酒的内在质量指标,应用数理统计方法进行统计分析.证明了大生产对照酒总酸显著高于试验酒(α=0.1);大生产对照酒总酯显著低于试验酒(α=0.01).后来的验证试...
[会议论文] 作者：赵迎路,
来源：99'管理科学学术会议 年份：1999
该文以汾酒20年改革发展的历史过程的几个典型事例为素材，通过分析，发现其中隐含着一种内在有机联系，这就是“功遂身退，天之道”。事业成功是按照客观规律办事的结果，失败是违背了......
[期刊论文] 作者：赵迎路,
来源：酿酒科技 年份：1988
...
[期刊论文] 作者：李明强, 赵迎路,,
来源：山西食品工业 年份：2001
探讨了对汾酒发酵规律的认识,设计了人工控温发酵试验,经实际验证是可行的,出酒率、优质酒率都有大幅度的提高,为汾酒酿造开辟了一条优质高产道路....
[期刊论文] 作者：王月梅, 赵迎路,,
来源：酿酒科技 年份：2002
汾酒酒醅中芽孢杆菌(BacillusSpecies)在汾酒发酵中起到增香、改善酒的后味的作用,从其发酵培养液的分析中得到了一些汾酒中的微量成分,其蒸馏液用于勾调,起到了意想不到的作...
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