搜索筛选:
搜索耗时0.5532秒,为你在为你在102,267,441篇论文里面共找到 19 篇相符的论文内容
发布年度:
[学位论文] 作者：赫桂丹,,
来源： 年份：2009
本论文在国家科技支撑计划项目、长春市科技攻关计划项目、长春市科技成果转化百亿增值工程项目以及吉林省科技厅科技发展计划项目的资助下,对高压脉冲电场(PEF)下牛骨钙离子...
[学位论文] 作者：赫桂丹,,
来源： 年份：2006
本文以吉林产“榆树大曲”酒为研究对象,以自制高电压脉冲电场为手段,通过化学分析、气相色谱及口感鉴定等分析检测手段,对“榆树大曲”酒的高电压脉冲电场人工催陈效果及相...
[期刊论文] 作者：殷涌光, 赫桂丹,,
来源：吉林大学学报(工学版) 年份：2009
以柠檬酸和苹果酸的复合物作为混合酸,采用高电压脉冲电场(PEF)技术对牛骨中钙盐的溶出进行了研究。结果表明:该技术与传统方法相比,具有溶钙量高,速度快的特点。建立了场强...
[期刊论文] 作者：赫桂梅,赫桂丹,
来源：陕西教育：高教版 年份：2009
本文分析了当前工程管理专业课程建设的形势，并根据我国独立学院自身特点，对工程管理专业课程建设的培养目标和教学体系及实践教学等方面做了详细的论述。...
[期刊论文] 作者：金声琅,王莹,赫桂丹,
来源：饮料工业 年份：2009
在番茄果奶工艺参数设计中，使用BP神经网络模拟参数试验，建立了用计算机取代全面试验和寻找最佳工艺参数的方法。神经网络模拟参数试验的最佳工艺参数为：番茄汁10％、蔗糖9．5％、混合......
[期刊论文] 作者：赫桂丹, 陈珊珊, 石晶,,
来源：当代教育实践与教学研究 年份：2018
食品科学与工程专业是一个综合性、实践性非常强的学科,涵盖面广,不安全因素多。实验室作为高校培养创新型人才和综合型人才的重要基地,不断完善实验室安全管理体系,科学应对...
[期刊论文] 作者：殷涌光,赫桂丹,石晶,
来源：酿酒科技 年份：2005
利用高电压脉冲电场对白酒进行催陈研究.结果表明,高电压脉冲电场可以使白酒快速催陈,操作简便,速度快;高电压脉冲电场催陈的最佳参数为脉冲数50个,场强E=25 kV/cm,助剂浓度1...
[期刊论文] 作者：殷涌光,赫桂丹,丁筠,
来源：农产食品科技 年份：2007
高电压脉冲电场技术（High Intensity Pulsed Electric Fields，PEF）是近年来国际上新兴的食品研究领域，是一种将液态食品作为电解质置于容器内，与容器绝缘的两个放电电极通过高压电...
[期刊论文] 作者：赫桂丹,殷涌光,隋建祺,,
来源：食品工业科技 年份：2011
选用健康昆明种小白鼠对自制的高压脉冲电场（PEF）下牛骨水解液口服液补钙效果进行了为期6周的体内实验研究。结果表明：通过对体重、表观吸收率、股骨的研究,以及对血清中抗酒石......
[期刊论文] 作者：金声琅, 殷涌光, 王莹, 赫桂丹,,
来源：食品工业科技 年份：2010
运用高压脉冲电场对番茄汁进行非热杀菌，通过单因素实验和正交实验对染有大肠杆菌的番茄汁进行了研究。结果表明，番茄汁的菌落总数随电场强度、脉冲数、初始温度的增加而降低。......
[期刊论文] 作者：赫桂丹, 陈珊珊, 石晶, 黄卉,,
来源：食品与发酵科技 年份：2017
综合分析目前食品分析实验教学的现状,认为通过采用开设自选实验项目、开设校外实验课、理论教学和实践学双重统一、加大实践部分考核力度、引入开放式综合性实验等几方面的...
[期刊论文] 作者：周亚军, 殷涌光, 刘微, 赫桂丹,
来源：农业机械学报 年份：2004
对含水果颗粒液态食品物料在通电加热装置中的加热速度与温度场进行了试验研究.影响加热速度的主要因素是食品物料的电导率(电解质浓度)和pH值;产生非均匀温度场的主要原因为...
[期刊论文] 作者：赫桂丹, 殷涌光, 闫琳娜, 于庆宇,,
来源：农业工程学报 年份：2011
为提高虾壳的综合利用效果,该文以虾壳为原料,将高电压脉冲电场（PEF）技术用于壳聚糖的提取研究。与常规加热法和微波法进行了对比试验,并通过单因素试验和三元二次回归旋转组合......
[期刊论文] 作者：赫桂丹, 殷涌光, 闫晓侠, 于庆宇,,
来源：农业工程学报 年份：2015
为了研究高压脉冲电场(high intensity pulsed electric fields,PEF)作用对物质物理状态变化的影响,该试验以鱼骨液为研究对象,采用质构仪分析测试的方法,研究PEF作用下鱼骨...
[期刊论文] 作者：张燕,赵颂宁,赫桂丹,刘博群,刘静波,
来源：实验室研究与探索 年份：2019
将高压脉冲电场萃取技术应用到食品科学专业课"功能性食品"实验教学中,采用福林酚法测定蓝莓中多酚含量,并结合响应面分析法优选多酚类化合物的最佳提取工艺,确定工艺条件为...
[期刊论文] 作者：殷涌光,樊向东,刘凤霞,于庆宇,赫桂丹,
来源：吉林大学学报：工学版 年份：2009
将高压脉冲电场技术用于提取苹果渣中的果胶。通过单因素试验和正交试验得出了提取苹果渣果胶的最佳工艺参数：电场强度为15kV／cm、pH值为3、脉冲数为10、料液比为1：19、温度为62......
[期刊论文] 作者：赫桂丹,殷涌光,孟立,闫琳娜,于庆宇,
来源：农业机械学报 年份：2010
将高电压脉冲电场（PEF）技术用于牛骨胶原蛋白的提取,通过单因素试验和Box-Behnken中心设计法得出提取牛骨胶原蛋白的最佳工艺参数为：底物质量浓度1.0 g/（100 mL）、胃蛋白酶添加量3......
[期刊论文] 作者：赫桂丹,于亚莉,陈珊珊,潘风光,赵凤,任丽,
来源：当代教育实践与教学研究 年份：2022
食品生物化学课程是高等院校食品科学与工程专业开设的一门学科基础必修课程，为全面贯彻落实全国高校思想政治工作会议精神，加强和改进大学生思想政治教育，本课程团队以食品生物化学实验教学的专业知识和实验项目为载体，系统研究食品生物化学实验课程思政元素，通过社......
[期刊论文] 作者：周亚军, 隋思瑶, 黄卉, 赫桂丹, 王淑杰, 殷涌光, 马,
来源：农业工程学报 年份：2012
为了提高鱼骨钙的提取效果,利用高压脉冲电场从淡水鱼骨中辅助提取鱼骨钙制备高钙鱼骨水解液。单因素试验和二次通用旋转组合设计试验表明,脉冲数、电场强度、柠檬酸与苹果酸...
相关搜索：
