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[期刊论文] 作者：覃业欣, 李迎, 陈盼,,
来源：食品安全导刊 年份：2020
业务受理是检验检测机构工作的起点,本文结合湖南省长沙市长沙县食品安全检测中心业务受理工作,介绍了业务受理的基本流程,探讨了业务受理员应具备的能力,重点分析了风险识别...
[期刊论文] 作者：覃业欣,向书,曾习文,
来源：中国高新科技 年份：2022
文章对照长沙市2021年市、县食用农产品监督抽检重点品种必检项目表,结合2021年国家食品安全监督抽检实施细则,对食用农产品监督抽检重点品种必检项目的检测方法、判定依据及其限量值进行了分析和归纳.......
[期刊论文] 作者：陈盼, 覃业欣, 李迎, 谭建锡,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2004
全面识别、掌握实验室活动中可能面临的风险,是应对风险和机遇的基础,准确识别在食品微生物检验活动中的风险,既可以通过分析实验过程中所涉及的要素进行风险识别,也可以按照...
[期刊论文] 作者：覃业欣,李迎,陈盼,常晓途,
来源：现代食品 年份：2021
抽样工作作为监督抽检的第一道程序,在监督抽检中起着十分重要的作用,抽样工作是否合理、规范、有效,都直接影响到后续检验检测工作以及核查处置工作。本文着重对抽样工作中的常见问题进行分析并提出解决这些问题的策略。......
[期刊论文] 作者：常晓途,曾习文,黄江南,覃业欣,聂婵,,
来源：中国食品添加剂 年份：2016
建立了高效液相色谱法测定饮料中1-（氨基甲酰甲基）氯化吡啶（1-MNA）的分析方法。采用水溶液直接稀释提取法对样品进行前处理,通过用Venusil HILIC色谱柱（4.6 mm×250 mm,5μm）在...
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