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[期刊论文] 作者:孟萌菲, 肖龙恩, 李博,, 来源:食品工业科技 年份:2015
对压缩饼干贮藏过程中主要劣变指标进行了研究。测定了压缩饼干常温(25℃)贮藏下色泽、酸价、过氧化值及菌落总数的变化,选取45℃进行加速实验,测定了加速贮藏过程中压缩饼干...
[期刊论文] 作者:程晓凤, 肖龙恩, 李博,, 来源:食品科技 年份:2015
以真空包装压缩饼干为研究对象,采用货架期加速实验方法建立货架期预测模型并分析影响其预测精度的因素。以酸价(AV)为指标,在加速温度实验条件下(50~85℃),压缩饼干的酸价随...
[期刊论文] 作者:肖龙恩, 钱平, 董新娜, 李博,, 来源:食品科技 年份:2004
回 回 产卜爹仇贱回——回 日E回。”。回祖 一回“。回干 肉果幻中 N_。NH lP7-ewwe--一”$ MN。W;- __._——————》 砧叫]们羽 制作:陈恬’#陈川个美食Back to yield...
[期刊论文] 作者:苗丽坤,熊国玺,喻世涛,程书锋,肖龙恩,, 来源:南方农业学报 年份:2016
【目的】利用正交设计法探讨不同储存条件对艾叶挥发油成分的影响,为其储存及开发利用提供技术参考。【方法】以艾叶为原料,在单因素试验基础上,分别以储存温度、储存湿度及...
[期刊论文] 作者:董新娜, 李博, 钱平, 肖龙恩, 张晓娟,, 来源:食品科技 年份:2012
对能量棒的贮藏稳定性进行了研究。测定了产品常温(25℃)下的水分活度和菌落总数、色差、酸价及过氧化值的变化,选取37、45、55、65℃4个温度进行加速试验,测定了加速贮藏过...
[期刊论文] 作者:喻世涛,肖龙恩,王萍,黄龙,苗丽坤,程书峰,, 来源:香料香精化妆品 年份:2016
采用水蒸气蒸馏法提取不同产地的4种香茅草挥发油,并利用GC-MS技术进行分离鉴定,以面积归一化法测定各成分的相对含量(峰面积相对百分比),鉴定出34种主要挥发性成分,其中相对含...
[期刊论文] 作者:苗丽坤,喻世涛,熊国玺,程书锋,肖龙恩,朱巍,, 来源:南方农业学报 年份:2015
【目的】探讨不同储存条件对红景天挥发油成分的影响,为其储存提供参考依据。【方法】分别对不同储存温度、湿度及时间的红景天进行挥发油提取,利用GC-MS对比分析其成分,并通...
[会议论文] 作者:苗丽坤, 喻世涛, 熊国玺, 程书锋, 肖龙恩, 朱巍,, 来源: 年份:2014
研究不同储存条件对野菊花挥发油成分的影响,为野菊花的储存方法提供参考。分别对不同储存温度、湿度以及时间的野菊花进行挥发性成分的提取,结合GC/MS成分分析对比,确定野菊...
[期刊论文] 作者:喻世涛,熊国玺,程华,程书锋,肖龙恩,吴昭,朱巍,, 来源:南方农业学报 年份:2014
【目的】利用不同方法提取紫苏叶中挥发性成分,为紫苏叶的综合利用提供参考。【方法】分别采用动态逆流提取法、微波提取法和超声波提取法提取紫苏叶中的挥发性成分,并结合GC...
[会议论文] 作者:喻世涛,程书锋,熊国玺,肖龙恩,苗丽坤,杨鑫,昊昭,朱巍, 来源:第十届中国香料香精学术研讨会 年份:2014
采用醋酸菌、乳酸菌、生香酵母菌和酿酒酵母菌对苹果汁进行发酵处理,利用气相色谱质谱(GC-MS)法分析发酵物中挥发性成分.苹果汁对比样中共检测出12种挥发性成分,醋酸菌发酵物中共检测出13种挥发性成分,乳酸菌发酵物中共检测出14种挥发性成分,生香酵母发酵物中共......
[期刊论文] 作者:黄婧,李乐,曹云祥,陈浩,邵世洲,肖光伟,肖龙恩,周彬伟,王, 来源:物流技术与应用 年份:2021
关于卷烟、烟叶、烟用物资的"三烟"物流一体化是烟草行业物流建设的重点和方向。本文主要介绍了湖北中烟工业有限责任公司在推进"三烟"物流一体化运行模式方面的主要做法,即...
[期刊论文] 作者:肖光伟,陈浩,邵世洲,肖龙恩,陈文杰,戴明,李乐,黄婧,曹云祥,, 来源:物流技术与应用 年份:2021
随着我国烟草行业由高速发展阶段转向高质量发展阶段,烟草物流不断对技术进行转型升级,促进生产、加工、存储、物流等各个环节的优化,加速从传统物流向现代物流转型。在这种背景下,"智慧物流园区"应运而生。本文对基于物联网技术建设的湖北中烟乐道物流原料仓库......
[期刊论文] 作者:黄婧,李乐,曹云祥,陈浩,邵世洲,肖光伟,肖龙恩,周彬伟,王黎明, 来源:物流技术与应用 年份:2021
关于卷烟、烟叶、烟用物资的“三烟”物流一体化是烟草行业物流建设的重点和方向.本文主要介绍了湖北中烟工业有限责任公司在推进“三烟”物流一体化运行模式方面的主要做法,...
[期刊论文] 作者:黄婧,李乐,曹云祥,陈浩,邵世洲,肖光伟,肖龙恩,周彬伟,王黎明,袁佩玲, 来源:物流技术与应用 年份:2021
物流配载车辆调度目标就是针对特定任务调配车辆资源以降低成本费用。本文从降低物流配送成本、提高车辆利用率的角度出发,综合考虑车辆的额定容积和载重、特定运输任务的相关约束条件等多重因素,提出了物流中心配载车辆调度问题数据模型,重点研究了基于底层数......
[会议论文] 作者:喻世涛[1]程书锋[1]熊国玺[1]肖龙恩[2]苗丽坤[2]杨鑫[2]昊昭[2]朱巍[1], 来源:第十届中国香料香精学术研讨会 年份:2014
采用醋酸菌、乳酸菌、生香酵母菌和酿酒酵母菌对苹果汁进行发酵处理,利用气相色谱质谱(GC-MS)法分析发酵物中挥发性成分.苹果汁对比样中共检测出12种挥发性成分,醋酸菌发酵物...
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