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[期刊论文] 作者:L.Zicarelli,王艳阳(译) 张沅(校), 来源:世界农业 年份:2007
水牛在中国南方广泛饲养,是中国养牛业的重要组成部分。但是由于传统习惯等影响,水牛挤奶加工不足20%,有着巨大开发利用空间。本文作者通过对意大利地中海水牛1977—2002年产奶记......
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