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[期刊论文] 作者：王清章,杜燕,
来源：食品科学 年份：1994
栗脯真空渗糖工艺王清章，杜燕华中农业大学食科系４３００７０１前言板栗在我国分布很广，主要产区为河北、山东、河南等省。南方以湖北、湖南两省产栗较多。板栗风味独特，香甜可口，但鲜果保存期...
[期刊论文] 作者：王清章,,
来源：湖北农业科学 年份：1999
分析了我国板栗贮藏加工中存在的问题， 提出了板栗贮藏的实用技术以及板栗加工开发的品种。...
[期刊论文] 作者：王清章,
来源：食品科学 年份：1997
研究了空气放电生物：正离子加臭氧（Ｉ＋Ｏ３）负离子加臭氧（Ｉ＋Ｏ３）对冷库中红台的保鲜效应，结果表明，在前１５ｄ，Ｉ＋Ｏ３对降低红菜苔的显著效果，Ｉ＾＋Ｏ３可延缓糖分的消耗，Ｉ＾－＋Ｏ３和Ｉ＾＋＋Ｏ３对保持Ｖｃ无明显效果，贮藏３０ｄ时，各处理的效果与对照趋于......
[期刊论文] 作者：王清章,,
来源：山东人力资源和社会保障 年份：2012
员工培训是维系企业可持续发展、提高企业整体竞争力的重要因素和保证。近年来,我国企业不断加强对员工的培训工作,不断加大在此方面的投入,但仍难以摆脱培训效果不理想、员...
[期刊论文] 作者：王清章,,
来源：当代医药论丛 年份：2014
目的:探究二级医院重症医学科患者并发肺部感染的原因及相应对策。方法:对2012年2月至2013年2月期间在我院重症医学科并发肺部感染的44例患者的临床资料进行回顾性分析。结果...
[期刊论文] 作者：王清章,,
来源：人力资源管理 年份：2013
本文针对企业培训的实始陆问题，在培训宣传、培训计划、培训体系建设、培训管理以及培训评估管理等几方面详细介绍了企业培训管理工作，可以为相关企业开展培训管理提供参考。......
[期刊论文] 作者：王清章,
来源：科学与信息化 年份：2018
伴随我国机械加工制造业的不断发展,数控加工技术逐渐取代了传统的机械加工方法,在应用中表现出来了巨大的技术优势。而在数控加工技术的应用中,夹具设计的合理性会直接影响...
[期刊论文] 作者：王清章,
来源：中国储运 年份：2013
企业要不要外包7首先要看企业定向是什么，由定向而决定是否外包。二是企业物流搞不好，或者服务搞不好，那就要与第三方物流企业合作。...
[期刊论文] 作者：王清章,
来源：中国农村科技 年份：2002
莲藕原产中国和印度,是世界上稀有的水生蔬菜,在我国有大面积的种植,长江中下游及江南诸省为盛产区,仅湖北省的栽培面积达130多万亩,年产量达150多万吨。是我国目前重要...
[期刊论文] 作者：王清章,,
来源：中外医学研究 年份：2016
目的：探讨监护治疗在消化道穿孔导致脓毒血症中的应用及其转归。方法：选取2013年4月-2014年4月本院收治的80例脓毒血症患者资料进行分析,将患者根据随机数字方法分为对照组和试...
[期刊论文] 作者：王清章,
来源：时代金融（下旬） 年份：2013
结合知识经济对于企业管理的新要求，在企业内部开展创新管理，已经成为当前企业经营管理的工作重点。本文针对知识经济下的企业创新管理，首先分析了企业在经营管理中存在的一系列......
[期刊论文] 作者：王清章,,
来源：数字化用户 年份：2017
随着经济的不断提升,我国的科技进入到了快速发展的时期,数控加工技术也有了较大的发展,这对制造业的进步起着关键的作用,但是我们的数控加工技术还存在着不足,需要以后不断...
[期刊论文] 作者：王清章,
来源：健康之路 年份：2014
摘要：目的：探究有创机械通气在急性左心衰合并COPD、肺大泡治疗中的应用。方法：回顾性分析我院2011年4月~2012年4月期间收治的31例急性左心衰合并COPD、肺大泡患者在常规治疗基础上给予有创机械通气治疗的临床资料。结果：31例患者经有创机械通气治疗后，动脉血气分析......
[期刊论文] 作者：王清章, 李洁,,
来源：保鲜与加工 年份：2002
采用0.10mm和0.08mm厚的低密度聚乙烯(LDPE)以及0.08mm和0.06mm厚的PA/PE复合薄膜真空包装莲藕,探讨包装材料对莲藕贮藏期间褐变的影响.结果表明,PA/PE袋能极显著地抑制莲藕...
[期刊论文] 作者：李洁,王清章,
来源：中国畜产与食品 年份：2000
采用正交试验的方法考察了Cys、NaCl、EDTA、柠檬酸对莲藕的保鲜作用。结果表明Cys、NaCl、柠檬酸对贮藏期间的莲籍有显著的护色作用，而EDTA的护色作用甚微，对贮藏期间莲藕的外...
[期刊论文] 作者：王清章,王勇,
来源：中国林副特产 年份：2002
研究了生产香椿干菜的干制方法,护色措施。试验表明,冷冻干燥的香椿菜复水性好,制品维生素C保持最高。热风干燥的香椿叶绿素保持率最高。...
[期刊论文] 作者：李洁,王清章,,
来源：湖北农业科学 年份：2007
研究测定了不同生长环境下莲藕中酚类物质、PPO及Fe、Cu的分布与含量,比较了它们的贮藏效果。结果表明,田藕中酚类物质、PPO及Fe、Cu的分布趋势与塘藕基本上是一致的,但酚类...
[期刊论文] 作者：王清章,张英梁,
来源：中国林副特产 年份：1994
主要研究了用板栗粉作夹心,制作切片栗糕的配方和工艺。试制结果表明,在夹心料中添加糯米粉和玉米淀粉等,可以解决物料间粘接性差、不易切片的问题。...
[期刊论文] 作者：田翠华,王清章,
来源：惠州学院学报 年份：2008
以莲藕淀粉为原料，采用碘兰值法和酶解力法对过量水分和有限水分下莲藕糊化淀粉的老化特性进行研究测定。结果表明，随存放时间的延长，淀粉糊的碘兰值逐渐降低且降幅较小，酶解力逐......
[期刊论文] 作者：王清章,许芳,
来源：企业科技与发展 年份：1995
本研究以蒜头和蜂蜜为原料研制出的产品还未见报道。众所周知,蜂蜜也是一种营养丰富的食品,又可以脱臭,融大蒜和蜂蜜营养于一体,既增加了产品的营养性,又改进了产品的风味。...
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