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[期刊论文] 作者：,
来源：北京成人教育 年份：1996
北京市房地产职工大学王希富王希富，现任市房地产职工大学党总支书记、校长。曾获全国“五一劳动奖章”、国家级有突出贡献的科技专家、全国职工教育先进工作者、全国自学成才...
[期刊论文] 作者：王希富,,
来源：北京成人教育 年份：1986
王希富同志以大视野动态体视投影的首创者而闻名。但作为职工大学教师的王希富却不甚为人所知。事实上,王希富同志也是,甚至首先是一个非常出色的成人高校教师,是北京市成人...
[期刊论文] 作者：龚映杉,,
来源：中国高等教育 年份：1987
在成人高等教育园地中,有一位成就突出的教师,他就是全国“五一”劳动奖章获得者、全国职工教育先进教师、北京市优秀共产党员、国家级有突出贡献的科技专家王希富。他以自...
[期刊论文] 作者：胡元骏,
来源：东方养生 年份：2011
“满汉全席”远远不能代表清宫御膳，冠以“宫廷满汉全席”的称谓着实不妥。...
[期刊论文] 作者：胡元骏,甄建军,
来源：东方养生 年份：2011
‘满汉全席’远远不能代表清宫御膳,冠以‘宫廷满汉全席’的称谓着实不妥。什么‘宫廷满汉全席共有108道菜’等,其实都是以讹传讹,纯属杜撰。说御膳,似乎不能不提"满汉全席",然而对于"满汉全席",王希富强调,无论是在宫中当御厨的外祖父还是在京城"八大楼"做名厨......
[期刊论文] 作者：,
来源：天下美食 年份：2012
王希富：厨艺界的“富连成” 他本是古建设计界的泰斗、研究三维成像技术的专家，年逾古稀，却能把Photoshop玩儿得溜熟。如今又拿起筷子凭着味觉记忆带起了弟子，也算是了却名厨先辈们的心愿吧。 ...古建设计才是老本行 王希富先生带笔者参观由他亲手设计的涵珍楼的当儿，身边时不时有工作人员驻足问候其“王校长”，不是因为他办的义务厨艺培训班，而是冲着他原本的身份——北京建筑工程学院古建专业的创始人。...
[期刊论文] 作者：胡元骏,
来源：东方养生 年份：2011
对于“全席”，王希富说，它并不属于御膳的范畴，所谓“全席”，指的是皇室接待、礼仪等有目的、有主题而举行的宴席。让人们把...
[期刊论文] 作者：萧燕,,
来源：餐饮世界 年份：2015
宫廷菜的沉寂与崛起在遇到现在的恩师御菜传人王希富王老之前，赵光有曾有过很长一段时间的迷茫。虽然对烹饪的技法和要领都详熟于心，却不知“为何要翻勺，翻几下勺、炸几次为最宜...
[期刊论文] 作者：曲江,
来源：餐饮世界 年份：2012
王希富老先生说,他的主要职责就是要在有生之年给御膳＂正本清源＂,...
[期刊论文] 作者：水函,,
来源：文化月刊 年份：2014
11月,失传已久的满汉全席在“京味餐饮第一品牌”花家怡园正式亮相。58道菜构成了这一席,行话称为“满汉全席一角”。从主题立摆、特色花拼、饽饽盘一品,到六座底、面点饽饽...
[期刊论文] 作者：王希富,
来源：北京成人教育 年份：1999
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[期刊论文] 作者：王希富,
来源：北京建筑工程学院学报 年份：1994
一般工程图是将三维形体投影在两维平面上来表达的,这种投影致使垂直投影面方向的矢量投影为零,即图形失去了一维尺度。此时,实物为像源,两维图为映射像,映射是单值的,这种变换是一对一的。但是,一个像却不能对应唯一的像源,因而不存在一对一的逆变换。从两维图......
[期刊论文] 作者：王希富,
来源：家具与环境 年份：2000
中国传统建筑技术和艺术在世界建筑技艺之中,是极具民族特色的瑰宝,而中国传统建筑的内部所包含的内容更为浩瀚与深奥,从建筑结构、建筑构造、建筑装饰到空间分割、家具...
[期刊论文] 作者：王希富,
来源：家具与环境 年份：2000
三、室内装饰陈设的气氛现象与风格有关 室内的气氛现象与既与功能有关,也与时代特征有关,甚至与家具的给合、样式、风格、陶瓷的造型、釉色及其它陈设的配置有关。...
[期刊论文] 作者：王希富,
来源：家具与环境 年份：2000
二、室内的空间分隔传统建筑室内空间的分隔,是确定不同的空间功能,以便做出不同的目的、效果的装饰与陈设布置。中国传统室内装修主要利用隔扇、隔断、碧纱橱、罩、屏...
[期刊论文] 作者：王希富,
来源：心理学报 年份：1991
错觉图是具有特殊生理、心理效应的两维图,包括悖理型、坐标阙如型、过渡变形型和双关两可型等几类。有的是在两维平面上表达类似三维的不可能虚构体,造成与实际三维知觉经验...
[期刊论文] 作者：王希富,
来源：特别健康·上半月 年份：2015
如今，饭店、酒家的员工用餐称“员工餐”。旧时，庄馆的员工称“伙友”，伙友用餐则称“伙友饭”。 早年间，吃“折箩”的比较多。折箩就是饭座吃剩下的饭菜。饭座多、宴席好，饭后必然剩菜剩饭多，质量好，确实能吃到鸡鸭鱼肉。如果饭座少、散座多，所点的菜品档次低，好菜所......
[期刊论文] 作者：王希富,
来源：北京成人教育 年份：1997
二月的风是那样凄厉，那样无情地吹着大地。古城还没有露出春色，却增添了阵阵悲戚。一代伟人去了。他留下了一片赤诚，撒下了遍地生机。他用尽了聪明。才智、胆略，还有无数辛勤的汗......
[期刊论文] 作者：王希富,,
来源：北京成人教育 年份：1986
教学科研结合攀登科技高峰教学与科研相结合,是目前国内外高等教育所普遍采用的方式。这样,可以综合、全面地提高教师、学生的水平和素质,补充知识结构的缺陷和空白,赶上当...
[期刊论文] 作者：王希富,
来源：特别健康·上半月 年份：2017
俗话说“好马配好鞍”，将菜比作“马”，餐具家伙就是“鞍”。将戏比作宴席，角儿便是菜，行头便是家伙。没有行头、化妆，便是“清唱”，会使好戏失色。于是勤行便有“吃家伙”之说。 吃家伙是指吃饭的人所花之钱，有一部分是“家伙”钱。菜品品质越高，家伙档次越高。一如......
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