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[期刊论文] 作者:王思新, 刘杰超, 焦中高, 王亚绿, 马彩红, 郭焕霞,, 来源:果树学报 年份:2005
通过树脂的筛选、吸附和解吸条件的优化等对树脂法分离提取苹果汁中多酚物质进行了研究.结果表明,XDA-5树脂为吸附分离苹果汁中多酚物质的优良材料,其吸附最适温度为40℃,适...
[期刊论文] 作者:刘杰超, 王思新, 焦中高, 马彩红, 王亚绿, 郭焕霞,, 来源:果树学报 年份:2005
从还原能力、抗脂质过氧化和对不同体系产生的活性氧自由基清除效果等方面对苹果多酚提取物的抗氧化活性进行了试验研究和评价.结果表明苹果多酚提取物具有较强的还原能力,对...
[期刊论文] 作者:王思新, 刘杰超, 焦中高, 王亚绿, 马彩红, 郭焕霞, 王晓, 来源:果树学报 年份:2005
[期刊论文] 作者:王思新,刘杰超,焦中高,王亚绿,马彩红,郭焕霞,王晓燕,李银, 来源:果树学报 年份:2005
通过树脂的筛选、吸附和解吸条件的优化等对树脂法分离提取苹果汁中多酚物质进行了研究。结果表明,XDA-5树脂为吸附分离苹果汁中多酚物质的优良材料,其吸附最适温度为40℃,适...
[期刊论文] 作者:刘杰超,王思新,焦中高,马彩红,王亚绿,郭焕霞,王晓燕,李银杰, 来源:果树学报 年份:2005
从还原能力、抗脂质过氧化和对不同体系产生的活性氧自由基清除效果等方面对苹果多酚提取物的抗氧化 活性进行了试验研究和评价。结果表明苹果多酚提取物具有较强的还原能力,...
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