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[学位论文] 作者：涂剑秋,
来源： 年份：2017
中国是世界养蜂大国,也是世界蜂蜜生产大国,另外还是蜂蜜出口量最大的国家。蜂蜜中含有多种营养物质,具有保健功能,深受人们的欢迎。蜂蜜中的很多成分都直接影响着它的颜色、香气、口感和保健功效,而其中的有机活性组分会直接影响其营养价值及其抗菌,抗氧化等生......
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