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[期刊论文] 作者：Hustache（制作）,刘达华（摄影）,
来源：餐饮世界 年份：2006
洛林糕（熏肉派）；金枪鱼沙拉；小扁豆沙拉；海鲜沙拉；小麦粉沙拉。...
[期刊论文] 作者：尹丹,
来源：知识窗 年份：2016
其实，我们说到的那个“沙拉”，又译作沙律、色拉，英文名是salad。它包括水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉三大类。而其他沙拉的原材料十分丰富，有各种海鲜、肉类、蛋类等。 ...沙拉要做成什么味道，起主要作用的是沙拉酱。而沙拉酱的发明，颇有些传奇色彩。 沙拉酱起源于地中海西部巴利阿里群岛中叫米诺卡的岛屿，岛上有一个叫MAHON的小镇，传说这里就是沙拉的起源地。...
[期刊论文] 作者：黄怡,,
来源：启蒙(0-3岁) 年份：2011
四色水果沙拉原料:火龙果半个,菠萝2大片,木瓜半个,杨梅6颗,沙拉酱、酸奶、蜂蜜适量。制作过程:⒈将火龙果洗净,去皮,用小圆勺把果肉挖成球状。菠萝洗净,去皮,切成厚片,放入...
[期刊论文] 作者：王 丽,
来源：七彩语文·中高年级 年份：2009
自己做“沙拉” 你一定品尝过美味可口的“水果沙拉”吧？...精致的盘子、五颜六色的新鲜水果、诱人的沙拉酱……“水果沙拉”不仅带给我们美妙的视觉享受，还含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等人体需要的营养物质。如果自己亲手来做“水果沙拉”，会别有一番情趣。...坐着舒适的“沙发”，品尝着美味的“水果沙拉”，不禁浮想联翩：“沙拉”这个名字是怎么来的呢？“沙拉...
[期刊论文] 作者：姚知言,蔡蔚（指导老师）,
来源：小学生作文选刊 年份：2010
自从上次吃了水果沙拉，我就喜欢上了它，连做梦都在咂嘴呢!今天，我决定给我的芭比娃娃做纸片沙拉，让她们也尝尝沙拉的味道。我先拿出一张纸，然后用小剪刀“咔嚓、咔嚓”地剪。有的...
[期刊论文] 作者：严双红,,
来源：食品与健康 年份：2006
水果沙拉做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,这样做出来的沙拉香味更浓郁,甜味更重。喜欢甜食的朋友不妨一试。在蛋黄沙拉酱内调入酸奶,可使沙拉酱口...
[期刊论文] 作者：陈清华,
来源：四川烹饪 年份：2002
沙拉,是英语Salad的译音,意思即冷菜.在西菜中,沙拉的种类很多,无论家禽、家畜、海产品、蛋类以及各种生熟蔬菜和水果,都可用作沙拉的原料.制作沙拉时要求刀法整齐,成菜色泽...
[期刊论文] 作者：,
来源：现代娱乐 年份：2013
春暖花开之际，万物都给人生机勃勃的感觉，新鲜瓜果蔬菜大量上市，于是扮相与营养齐佳的果蔬沙拉，成为一道靓丽的风景，总能勾起我们的味蕾，带给我们一抹清新。就让明媚春光在舌尖上开花升华，从沙拉开始！ ...沙拉酱 沙拉好吃，秘密全在沙拉酱上。那么，看看如何选购沙拉酱，以及如何制作自己喜欢的沙拉酱吧！一般在大的超市、商场都能买到的沙拉酱，主要分三种口味，普通沙拉酱、香甜沙拉酱和千岛沙拉酱。...
[期刊论文] 作者：吴可,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2001
坦率地说,在整个西式菜肴中,最令我钟情的就数沙拉了.沙拉制作简便,原料丰富,含有多种营养,能大量地提供各种维生素,这种种众所周知的优点且不说了,我最心仪的是沙拉独具一格...
[期刊论文] 作者：,
来源：都市丽人·美食堂 年份：2013
就拿沙拉来说，要是只知道蔬菜和水果沙拉，还真称不上吃货，就连遍及大街小巷的恺撒沙拉其实都有一番讲究。...沙拉可前菜可主菜，可用蔬果也能用豆子，有的国家的人甚至还要配上牛肉饼来吃，而沙拉酱更不是制作沙拉的唯一调味料。沙拉在列国的故事...
[期刊论文] 作者：,
来源：都市丽人·美食堂 年份：2012
如果你觉得沙拉就是几片蔬菜、几块水果，那你就大错特错了，沙拉的世界远比我们想象的丰富很多，不过沙拉之所以千变万化，可和沙拉汁脱不了干系，这次就让我们去沙拉汁的花花世界一探究竟！ ...众说纷纭的沙拉起源 在说沙拉汁前，不如先来看看沙拉的前世今生，其实关于沙拉的起源可谓众说纷纭，有人说沙拉的祖先是中世纪人们在漫长的冬季以咸肉腌制蔬菜的做法，也有人说沙拉起源于古罗马帝国，不过关于沙拉诞生最详细的传说还与...
[期刊论文] 作者：本刊编辑部,何菲,,
来源：食品与生活 年份：2016
沙拉是一种以多种原味生食为主,再用调料加以调制的西食。沙拉好吃,不仅源自原料跨界,同样也在于作为灵魂角色的沙拉酱不按常理的混搭……Salad is a variety of original...
[期刊论文] 作者：王云,岳伟,,
来源：祝您健康 年份：2006
“沙拉”是由英文的 Salad 转换而来的。最初使用沙拉一词的是古罗马人,他们用采摘来的新鲜野生青菜为主要原料,再调合以简单的咸味,就做成了一道道沙拉菜肴。沙拉在西餐中...
[期刊论文] 作者：,
来源：小朋友·快乐手工 年份：2018
小麗和小明准备做一道蔬菜沙拉招待客人，请你仔细观察以下六张图片，按照做沙拉的先后顺序编上数字1～6。...
[期刊论文] 作者：ｂｌｕｅ,
来源：健康之家 年份：2007
清爽的沙拉是夏日餐桌的最爱，吃腻了粘稠、单调的沙拉酱？那就尝尝色彩斑澜、充满诱惑的各式沙拉汁吧! 如果说，“缠绵”的沙拉酱满是浓情蜜意，那么“温柔”、淡雅的沙拉汁则弥漫着含蓄的诱惑，让你欲罢不能。...在西餐中、沙拉将酸、甜、咸、辣多种口味融为一体，作为餐前小菜刺激你的味蕾，有开胃的效果。而这一切，都要归功于恰到好处的沙拉汁。 ...如此“秘”汁 沙拉汁分为两种，一种是酱状沙拉汁，比水稍稠一点，...
[期刊论文] 作者：神叨叨,
来源：电影评介 年份：2005
如果把电影比作人类的精神粮食,有时,我希望它是沙拉的模样:不同的电影主题有不同的口味,比如蔬菜、水果沙拉之类;类型是它的调味:悲剧是呛人的芥末,正剧是原味沙拉酱,而喜剧...
[期刊论文] 作者：王蕴珊,
来源：新海归 年份：2009
谁说沙拉只能当作餐前的开胃菜?在海外,配菜、主食、甚至是餐后的水果甜点当中,上百种酱汁,种类繁多的食物都能搭配出各式各样的沙拉。 ...出国前吃的沙拉,基本是几片生蔬菜扔到盆里,浇上沙拉酱,顶多再加点炸面包丁,或干果,葡萄干。制作过程没乐趣,吃起来也像完成任务。...其实在国外,拌沙拉就像中餐里的炒蔬菜,不同的地区有不同的做法,花样繁多,根据自己的口味千变万化。而人在他乡,时间久了,难免会嘴馋,偶尔去餐...
[期刊论文] 作者：静听,
来源：恋爱婚姻家庭·青春 年份：2015
这下好了，甜心沙拉摇滚着出现在了我们的视野中——阳光肌肉男骑着单车，亲自送上一罐罐沙拉，还亲自教你一套摇滚沙拉操，等你筋骨打开，沙拉也摇好了。这是最近风靡北京白领圈的“摇滚甜心沙拉”推出的新吃法。 ...一套操做完，手上的沙拉经过轻摇，鸡肉已经裹上金色的酱汁，芒果是甜软的，牛油果是滑润的，各自都处于最好的状态，让人一见就胃口大增。 用这样的方式卖...
[期刊论文] 作者：梁爱华,
来源：四川烹饪高等专科学校学报 年份：2002
在西餐中沙拉非常重要,它变化多端的形式和丰富的菜式让人钟爱万分.沙拉是英语Salad的音译,在北方译为"沙拉",在上海译为"色拉",而广东、香港则译为"沙律".其实就是凉拌菜,是...
[期刊论文] 作者：沃尔夫小鸟,,
来源：环境与生活 年份：2016
夏天里,如果你什么都不想做,什么都不想吃,也许有一款经典菜式可以拯救你——沙拉。如今有一款沙拉界的“网红”——罐子沙拉,在国外社交网站上很受忙碌上班族和懒惰宅人欢迎...
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