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[会议论文] 作者：沈崇钰,
来源：WTO与植物检疫发展战略学术研讨会 年份：2001
本文介绍加入WTO后,除了加强对农产品检疫外,还对转基因实行检测,使转基因食品被拒之门外....
[期刊论文] 作者：孙曼泽,沈崇钰,
来源：南京财经大学学报 年份：1994
本文提出了用气相色谱法测定乳制品中的乳糖和蔗糖的新方法,并用外标法定量。乳糖的线性回归方程是:y=0.02904+0.02867x,相关系数r=0.9985,8次平行测定的标准偏差δ=0.4146,...
[期刊论文] 作者：王肇慈, 沈崇钰,,
来源：中国粮油学报 年份：1990
小麦粉品质的好坏在很大程度上决定了面包的质量。因此,一些发达国家都生产了供烘烤面包用的专用粉,并对面包专用粉制定了质量标准,以控制面粉的质量,满足工业用粉的要...
[期刊论文] 作者：沈崇钰,刘晓华,
来源：郑州粮食学院学报 年份：1993
本文通过对进样方式、预处理柱、固定液、柱温等分析条件的选择,找出直接进样气相色谱法测定食用植物油中挥发物的最佳条件....
[期刊论文] 作者：洪庆慈,沈崇钰,
来源：郑州粮食学院学报 年份：1993
本课题对陈米样品的处理及其臭味物的气相色谱分离条件进行了一些试验。将样品在100℃密闭蒸煮后,采用顶空取样法,以10％PEG—20M为固定液,Shimalite(NAW101)为载体的填充柱,采...
[期刊论文] 作者：刘晓华,沈崇钰,
来源：郑州粮食学院学报 年份：1994
本文通过气相直接进油样法测定食用油储藏过程中挥发物总量的变化趋势，讨论以此作为评价食用油品质指标的可能性。...
[期刊论文] 作者：沈崇钰,丁涛,陈惠兰,
来源：检验检疫科学 年份：2003
高效液相色谱联合电喷雾多级质谱 (LC/MSn)是一种十分有用的测定痕量兽药残留的方法。本文介绍了利用LC/MSn 方法快速、准确的测定蜂蜜、王浆中氯霉素残留。前处理方法包括乙...
[会议论文] 作者：汤娟,沈崇钰,丁涛,
来源：第四届华东地区色谱、质谱学术报告会 年份：2010
鉴于着色剂对人体的危害，现建立了用高效液相色谱法来测定柑桔红Ⅱ号。通过实验证明，该方法对检测食品中着色剂柑桔红Ⅱ号具有简单的，灵敏度和稳定性特点。...
[期刊论文] 作者：赵增运,沈崇钰,柳菡,,
来源：食品科学技术学报 年份：2014
＂粮食安全就是国家安全＂.中国作为粮食生产和进出口大国,粮食进出口环节中的安全问题越来越重要,我国进出口食品安全管理与发达国家比较,在法律法规标准、食品安全监管体制、农......
[期刊论文] 作者：蒋原, 丁涛, 沈崇钰, 陈惠兰,
来源：畜牧与兽医 年份：2005
介绍了高效液相色谱-电喷雾多级质谱(LC/MSn)同时快速、准确测定蜂蜜中呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃它酮和呋喃妥英4种硝基呋喃类抗生素代谢物.硝基呋喃类代谢物在酸性条件下经...
[期刊论文] 作者：李公海, 刘艳, 沈崇钰, 陈惠兰,,
来源：现代科学仪器 年份：2006
采用微波消解样品,氢化物原子荧光光谱法测定食品中的铅。研究了仪器条件、酸度、硼氢化钾浓度对测定的影响,方法的检测限为0.20μg/L;回收率为72.8-111.3%;相对标准偏差在1....
[期刊论文] 作者：陈雷, 张睿, 沈崇钰, 吴斌, 陈国强,,
来源：食品安全质量检测学报 年份：2015
目的建立一套新的绩效管理闭环体系。方法通过整合目标管理法、平衡计分卡和关键绩效指标这3种主要绩效管理方法的优势,结合实地调研中发现的第三方食品检测机构现行绩效管理...
[期刊论文] 作者：李公海,吴斌,沈崇钰,唐启俊,,
来源：现代科学仪器 年份：2008
研究亚硝酸根对原子荧光测硒、砷和汞的影响。当添加3.3mg和13.3mgNO2-时,硒和砷的信号被抑制65%和50%;添加了66.7mgNO2-,汞也不受影响。实验表明:使用4%硼氢化钾溶液和添加...
[会议论文] 作者：张睿,陈雷,吴斌,陈国强,沈崇钰,
来源：第三届中国第三方检测实验室发展论坛 年份：2011
在经济全球化不断深入发展和我国加入WTO的情况下，第三方食品检测实验室得到了较快发展。本文从第三方食品检测的需求入手，展望了食品检测的发展趋势，简述了实验室的现状，分......
[期刊论文] 作者：沈东旭, 练鸿振, 丁涛, 沈崇钰,,
来源：岩矿测试 年份：2011
光引发剂残留分析起步较晚,由于残留水平低,在分析中更多地使用了较新的高灵敏度分析技术。文章对光引发剂Benzophenone、ITX、Irgacure 184、Irgacure 907、Irgacure 369、T...
[期刊论文] 作者：沈崇钰,曹锡忠,杨慧萍,吴斌,
来源：食品科技 年份：2000
研究了使用极性固定相的弹性石英毛细管柱 HP－ INNWAX，测定 EPA、 DHA绝对值 (mg/g)的方法。用 C17∶ 0作为内标物，可用于深海鱼油中 EPA、 DHA的定量分析。...
[期刊论文] 作者：曹锡忠,沈崇钰,蔡建和,徐鑫华,
来源：理化检验(化学分册) 年份：2003
建立了纺织品中五氯苯酚残留量的测定方法.试样用碳酸钾溶液提取,加乙酸酐乙酰化后,以正己烷提取乙酰化五氯苯酚,用气相色谱-电子俘获检测器(GC-ECD)测定,以外标法定量.五氯...
[期刊论文] 作者：刘学辉,沈崇钰,李超美,王水明,
来源：中国动物检疫 年份：2001
南京口岸每年要从国外进口大批的冷冻猪副、鸡副产品,这些猪副、鸡副产品一部分在定点加工企业冷库贮存、熟制后销售,一部分随即在市场销售....
[会议论文] 作者：费晓庆,沈崇钰,吴斌,李丽花,
来源：第五届华东地区色谱、质谱学术报告会 年份：2012
本文采用了元素分析-同位素质谱联用法(EA-IRMS)对我国国内各地区237个蜂王浆的碳同位素比值(δ13C值)进行了测定和研究.检测结果表明,52个蜂王浆样品的碳同位素比值大于-21....
[会议论文] 作者：沈东旭,练鸿振,丁涛,沈崇钰,
来源：2010年全国质谱大会暨第三届世界华人质谱研讨会 年份：2010
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