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[学位论文] 作者：林伟静,,
来源： 年份：2015
花生蛋白膜是一种绿色环保的新型材料,但是由于花生蛋白质基质间缺乏柔韧性,同时又含有大量亲水基团,导致蛋白膜具有脆而不耐水的缺点,限制了其在食品包装中的应用。针对以上...
[期刊论文] 作者：林伟静,,
来源：世界临床医学 年份：2017
分析加强住院病房药品数量,有效期管理措施与效果.对住院患者进行加强管理,管理其住院病房药房的药品数量并控制有效期.其中包括了加强对住院药房药品管理人员的培训、强化住...
[期刊论文] 作者：林伟静,,
来源：华章 年份：2012
档案管理是一门严谨的科学,档案价值的实现取决于如何有效地利用它为政治、经济、文化以及社会各项事业提供信息服务,让“死档案”变成“活信息”.本文就当前我国高等专科学...
[期刊论文] 作者：林伟静,
来源：新教育时代电子杂志（教师版） 年份：2004
高校档案收集工作在高校档案管理工作中占有非常重要的位置,它相当于高校档案管理工作的地基,由此可以看出,只有做好高校档案收集工作,才能保证高校档案管理工作的顺利开展....
[期刊论文] 作者：林伟静,
来源：医药前沿 年份：2017
目的:评价磷霉素的体外抑菌活性,并评价其在泌尿系统感染治疗中的价值.方法:以2015年1月—2016年6月,医院收治的尿路感染患者作为研究对象,入选对象94例,采用随机数字表达法...
[期刊论文] 作者：陈聪,钟葵,林伟静,周素梅,,
来源：核农学报 年份：2011
用热水、超声及微波法提取裂褶菌固体发酵基质中的裂褶菌多糖,研究了超声与微波提取工艺条件,并比较了3种提取方法下多糖的提取率及平均相对分子质量。结果表明,微波提取法效...
[期刊论文] 作者：林伟静, 吴广枫, 王强, 周素梅,,
来源：食品与机械 年份：2010
为充分提取燕麦籽粒中的β-葡聚糖,深入和全面的评价其结构与功能性质的关系,以燕麦全粉为原料,研究在较低提取温度下β-葡聚糖的最佳提取工艺,为筛选出生理功能更为突出的β...
[期刊论文] 作者：王燕, 钟葵, 林伟静, 周素梅,,
来源：中国食品学报 年份：2004
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[会议论文] 作者：林伟静, 吴广枫, 钟葵, 周素梅,,
来源： 年份：2004
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[期刊论文] 作者：路威, 林伟静, 钟葵, 周素梅,,
来源：中国粮油学报 年份：2013
应用微波预处理和两步酶解法生产燕麦乳,通过单因素和多指标正交试验优化了酶解工艺。得到的微波预处理条件是:料液比(质量比)1∶7、微波载物量33.3 W/g、时间3 min;液化条件...
[期刊论文] 作者：林伟静,吴广枫,王强,周素梅,
来源：食品工业科技 年份：2011
为了准确测定燕麦及其制品中β-葡聚糖的含量,筛选品质更为突出的燕麦品质提供实验依据,分析比较了测定β-葡聚糖的多种方法。分别用刚果红法、酶法和荧光法测定了国内11种燕...
[期刊论文] 作者：曾志红,王强,林伟静,周素梅,,
来源：作物杂志 年份：2011
绿豆是我国优势杂粮作物,绿豆的营养与加工品质是决定其食用价值的重要因素。回顾了近年来国内外对绿豆的物理、化学与营养品质以及加工品质的研究,并对国内绿豆的加工利用及...
[期刊论文] 作者：林伟静, 刘红芝, 刘丽, 石爱民, 王强,,
来源：中国粮油学报 年份：2015
花生蛋白膜是一种以花生分离蛋白为原料的天然高分子材料,具有可食用、可降解、可再生、原料价格低廉等优点。对可食性花生蛋白膜的制备(湿法、干法)、蛋白膜性能(机械性能、...
[期刊论文] 作者：周素梅, 张国增, 张梅红, 钟葵, 林伟静,,
来源：科技导报 年份：2011
馒头是中国北方传统主食,在人们生活中占有重要地位。馒头的品质不仅取决于原料的品质,在很大程度上还受加工工艺的影响。本文整理、总结了馒头的制作方法和制作工艺对馒头品...
[期刊论文] 作者：林伟静,吴广枫,李春红,王燕,周素梅,,
来源：作物学报 年份：2011
为了解我国裸燕麦品种营养品质的整体表现,收集了2007—2009年间国内燕麦主产区产58个燕麦样品,比较了其重要营养组成及地区和年份间的差异,并初步筛选了燕麦优良品种。结果...
[期刊论文] 作者：曾志红,王强,林伟静,王燕,周素梅,,
来源：中国粮油学报 年份：2012
对国内16份绿豆主栽品种的蛋白质含量测定结果表明,绿豆中蛋白质含量丰富,平均为24.1%。分别从中提取绿豆蛋白,对绿豆蛋白的氨基酸与蛋白质亚基组成进行了分析。结果显示,绿...
[期刊论文] 作者：张梅红, 钟葵, 刘丽娅, 林伟静, 周素梅,,
来源：麦类作物学报 年份：2012
为促进我国小麦麸皮资源的加工转化,收集了我国9个小麦主产省12家大型面粉加工企业的商品小麦麸皮样品,对蛋白质、淀粉、膳食纤维、戊聚糖、脂肪、灰分等主要营养成分以及重...
[期刊论文] 作者：钟葵, 曾志红, 林伟静, 王强, 周素梅,,
来源：中国粮油学报 年份：2013
采用响应面法对绿豆仁中多糖碱液提取工艺进行优化,在此基础上进一步开展分离纯化及抗氧化特性研究。结果表明,碱法提取绿豆多糖(Alkali extraction mung bean polysaccharid...
[期刊论文] 作者：王燕,钟葵,林伟静,徐向英,周素梅,,
来源：中国油脂 年份：2012
测定了2007--2010年来自9个产地59个品种共97份燕麦样品的油脂含量和脂肪酸相对含量。以此为基础，分析了产地、年份间的差异，并对燕麦样品进行了聚类分析。结果显示：燕麦中油脂...
[期刊论文] 作者：徐向英, 王岸娜, 林伟静, 钟葵, 周素梅,,
来源：食品与机械 年份：2011
采用传统碱溶酸沉法对燕麦全粉中的蛋白质进行提取,考察pH、温度、料液比、时间等因素对燕麦蛋白提取率的影响。在单因素试验基础上,利用二次正交旋转组合试验进行因素水平优...
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