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[期刊论文] 作者:杨芙莲, 来源:食品信息与技术 年份:2004
[期刊论文] 作者:杨芙莲, 何琳,, 来源:粮食与油脂 年份:2010
为提高荞麦麸皮利用率,采用乙醇浸提法、超声波辅助提取法和微波加热提取法对提取甜荞麦麸皮黄酮类化合物工艺进行研究。实验结果表明,乙醇浸提法最佳工艺条件为:用50倍50%乙...
[期刊论文] 作者:杨芙莲,何琳,, 来源:陕西科技大学学报(自然科学版) 年份:2010
为了提高荞麦麸皮的利用率,采用乙醇浸提法对甜荞麦麸皮中黄酮类化合物提取工艺进行了研究.实验以黄酮得率为指标,通过对各提取影响因素进行初步研究,并采用正交试验确定了最...
[期刊论文] 作者:杨芙莲,何琳, 来源:粮食与油脂 年份:2010
采用Labscale TFF System对甜荞麦麸皮黄酮粗提液进行纯化,通过对3种不同分子截流量Pellicon XL Filter超滤膜进行比较,选择分子截流量为10,000超滤膜;并研究其在不同样液浓...
[期刊论文] 作者:杨芙莲, 刘旭,, 来源:中国酿造 年份:2012
研究了以陕北荞麦为原料酿造食醋过程中主要功能成分芦丁的含量变化。实验表明,在酒精发酵阶段,随着发酵的进行发酵液中芦丁含量呈上升趋势,发酵残渣中芦丁含量呈下降趋势;而...
[期刊论文] 作者:杨芙莲, 郭翠翠,, 来源:现代食品科技 年份:2013
以荞麦皮粉为原料,采用碱法提取膳食纤维,通过单因素及正交试验得出最佳提取工艺条件,并对所得膳食纤维进行性质测定。结果表明,最佳提取工艺条件为:碱解温度80℃,氢氧化钠质量分数......
[期刊论文] 作者:王平平, 杨芙莲,, 来源:粮油食品科技 年份:2018
通过单因素实验,确定了荞麦粉:小麦粉、加水量、加蛋量、加盐量的范围。以感官作为评定标准,采用响应面实验优化甜荞麦超微粉煎饼的配方。结果显示,甜荞麦超微粉煎饼的最佳配...
[期刊论文] 作者:杨芙莲, 任蓓蕾,, 来源:食品科学 年份:2008
本实验以荞麦仁为原料,采用酶法制备膳食纤维,得出最佳提取工艺,并对所得膳食纤维进行脱色研究。结果表明:最佳提取条件为:温度60℃,pH6.0时,淀粉酶酶解60min,淀粉酶浓度0.3%...
[期刊论文] 作者:杨芙莲,任蓓蕾, 来源:食品与生物技术学报 年份:2008
报道了以荞麦为原料,对荞麦壳中膳食纤维的提取及脱色工艺进行的研究。采用化学法和酶法分别制备荞麦膳食纤维,并对所得膳食纤维进行脱色。通过试验分别得到,化学法提取荞麦壳膳......
[期刊论文] 作者:杨芙莲,梁萍, 来源:食品研究与开发 年份:2007
研究甜荞麦茎中类黄酮的提取纯化工艺。采用正交试验设计,以类黄酮得率为考察指标,用分光光度法测定类黄酮含量。结果最佳提取工艺为:以原料重50倍80%的乙醇为溶剂,80℃下提取4h,提......
[期刊论文] 作者:杨芙莲,党云刚,, 来源:陕西科技大学学报 年份:2010
采用温差破壁结合超声波辅助的复合花粉破壁法对花粉进行破壁,考察了不同的温差破壁因素对花粉破壁率和黄酮得率的影响,并以黄酮得率为指标进行正交试验L9(33)优化因素,得到...
[期刊论文] 作者:杨芙莲, 刘文彦,, 来源:现代食品科技 年份:2013
以海藻酸钠为壁材,采用锐孔法制备黄酮类化合物微胶囊。通过单因素和正交试验确定影响黄酮类化合物微胶囊制备的主要因素,优化工艺条件。实验确定最佳优化工艺条件为:海藻酸钠浓......
[期刊论文] 作者:杨芙莲, 王伟娜,, 来源:粮食与油脂 年份:2009
对蜂胶总黄酮半仿生法提取工艺进行研究,以总黄酮提取量为考察指标,考察提取温度、提取时间、料液比对总黄酮提取量影响。在单因素试验和正交试验基础上,得到半仿生法提取最佳工......
[期刊论文] 作者:杨芙莲,陈旭清,, 来源:粮食与油脂 年份:2013
研究表面活性剂―超声波协同提取荞麦壳黄酮类化合物,以黄酮得率为指标,采用正交实验优化超声波辅助提取荞麦壳黄酮工艺;在此基础上,考察表面活性剂SDS、Tween–20和Tween–8...
[期刊论文] 作者:杨芙莲, 陈旭清,, 来源:粮食与油脂 年份:2014
该实验以荞麦壳中提取的膳食纤维为主要原料,制备膳食纤维咀嚼片。通过设计正交试验优化配方,确定了咀嚼片最佳配方:荞麦壳膳食纤维添加量为20%、菊粉添加量为20%、微晶纤维...
[期刊论文] 作者:杨芙莲,翟小艳,, 来源:粮食与油脂 年份:2014
采用超声波辅助法并通过正交试验确定提取工艺参数,结果表明乙醇体积分数75%、料液比1∶65、浸提时间25 min、浸提温度70℃,在此条件下连续浸提三次,总黄酮得率最高。在此工...
[期刊论文] 作者:杨芙莲,刘文彦,, 来源:粮食与油脂 年份:2012
以明胶和CMC(羧甲基纤维素)为壁材,采用复凝聚法制备黄酮类化合物微胶囊。通过单因素和正交试验确定影响制备黄酮类化合物微胶囊主要因素,经实验确定最优工艺条件为:壁材浓度...
[期刊论文] 作者:葛正浩,杨芙莲, 来源:机械设计 年份:2000
本文将一凸轮连杆机构系统分成三个子系统研究,根据不同情况分别建立起了子系统的有限元模型或集中参数模型。在此基础上,得到了包含电动机速度的波动、凸轮轴的扭转及横向弯曲......
[期刊论文] 作者:杨芙莲,葛正浩, 来源:大连轻工业学院学报 年份:1995
在对间歇分度凸轮机构现有运动学分析的基础上,建立了比较完善的间歇凸轮传动装置CAD应用软件系统;给出了该软件的主要内容及设计方法;采用了软件结构化设计的SD方法和jackson方法,大大提高了......
[期刊论文] 作者:杨芙莲,聂小伟,, 来源:陕西科技大学学报(自然科学版) 年份:2010
研究了超声波辅助提取野生刺五加中总黄酮的最佳工艺条件.通过单因素和正交试验,以总黄酮得率为考察指标,确定出超声波提取刺五加中总黄酮的优化工艺条件为:乙醇体积浓度为60%...
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