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[期刊论文] 作者:杨月其,, 来源:智库时代 年份:2019
主题餐厅是以文化为主题,以餐厅为载体,以客人的体验为其本质,是餐饮市场中饮食与文化相结合的新形式。本文基于主题餐厅产生的背景、概念和特征,对我国主题餐厅的发展进行概...
[期刊论文] 作者:杨月其, 来源:智库时代 年份:2020
现代学徒制是在校企合作的基础上,对接产业对人才的需要,实现“招生即招工、入校即入厂、校企联合培养”的人才培养模式。文章针对现代学徒制人才培养存在的问题,并提出“一...
[期刊论文] 作者:杨月其, 来源:文教资料 年份:2019
摘 要: 传统高职鉴赏类课程将大量时间花在理论讲解和鉴赏分析上,学生鲜有机会在课堂中自主实践。采用翻转课堂模式有助于加深学生对鉴赏内容的认识,促进鉴赏理论的转化和运用。但翻转课堂到底应该翻转什么,以及如何翻转至今尚无统一标准。浙江旅游职业学院“主题......
[期刊论文] 作者:杨月其, 来源:大众标准化 年份:2021
文章梳理了我国现行葡萄酒品质管控相关的标准,对葡萄酒生产、酿造检验和流通等环节的标准进行了分类研究和归纳总结,重点分析了我国葡萄酒质量标准体系的现状及主要问题,并对体系建设提供了建议.......
[期刊论文] 作者:杨月其, 来源:人文之友 年份:2021
近年来,资本下乡为乡村带来了新技术、新理念、新模式、新人才,犹如春风拂面,激发了农村的活力,生发了农村新面貌.本文从资本下乡提出的背景、动因及影响等方面阐述资本下乡的机理和效应.......
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