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[期刊论文] 作者：李铭五,
来源：水产科学 年份：1983
世界石油资源日趋枯竭，而石油的消耗量又日益增大，仅用于船舶的消耗每年达一亿八千万吨，约占世界年产石油三十六亿的5％。水产品是人类摄取蛋白的重要来源之一，据美国海洋渔业服务......
[期刊论文] 作者：李铭五,
来源：水产科学 年份：1983
SFA-11型采肉机，是瑞典诺敦(Norden)AB水产食品加工机械厂生产的一种精致的渔机设备。适用于小杂鱼的去头、取肉、剥皮等，例如；西鲱、丝犀鱼、以及鳀鱼等的采肉、剥皮皆可使用。......
[期刊论文] 作者：李铭五,,
来源：水产科学 年份：1987
鱼糜是水产食品的重要原料,用以制成的水产食品如杀菌处理不当,对其质量的影响极大;对食用者的健康也会造成危害。目前,国外发达国家,为使鱼糜食品达到卫生标准的要求,...
[期刊论文] 作者：李铭五,
来源：水产科学 年份：1984
日本渔业界，为摆脱石油短缺对渔业生产的影响，积极进行渔船节能方面的研究。目前，将渔船节能与更新改型两者结合，列为研究课题，就新建造的渔船及现有渔船的节能问题，进行深入的探讨......
[期刊论文] 作者：李铭五,,
来源：中国水产 年份：1985
我国沿海有丰富的海藻资源，其中的海带、裙带菜、鹿角菜、紫菜等，不仅是人们喜食的菜肴，而且含有丰富的钙、碘、钾及多种矿物质成分，具有显著的药理效用。所以日本及朝鲜等国家的......
[期刊论文] 作者：李铭五,,
来源：海洋渔业 年份：1985
裙带菜是温带性褐藻类，其一般化学成份中，含有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、色素、无机盐类等。营养丰富，经济价值很高，是一种鲜美的海味食品。裙带菜分布于我国的山东、浙江、辽......
[期刊论文] 作者：李铭五,
来源：中国水产 年份：1988
裙带菜俗称“海芥菜”，褐藻门、翅藻科。裙带菜含有蛋门质、脂肪、糖类、纤维素、色素、和无机盐等，址一种营养丰富、经济价值很高的海味食品。主要产于我国辽宁省大连市沿岸，山......
[期刊论文] 作者：李铭五,
来源：中国水产 年份：1983
在辽宁省和大连市的水产学会召开的“渔船节能学术讨论会”上，大家认为我国渔船节能的潜力很大，目前可从三个方面着手抓。...
[期刊论文] 作者：李铭五,
来源：水产科学 年份：1985
渔船的更新换代是一个复杂的经济和技术问题。渔船到一定船龄，设备陈旧，性能恶化，对提高渔捞的经济效益、合理利用资源，安全生产以及新技术开发等都非常不利。由此能直接产生的经......
[期刊论文] 作者：李铭五,
来源：水产科学 年份：1983
辽宁省水产学会、大连市水产学会、丹东市水产学会，一九八二年十一月九日至十一日子丹东市联合召开了“渔船节约能源专题学术讨论会”。辽宁省水产局、辽宁省海洋渔业公司、大......
[期刊论文] 作者：李铭五,
来源：水产科学 年份：1984
辽宁省水产学会、辽宁省造船学会、大连市水产学会和锦州市水产学会于一九八四年八月一日至三日在兴城召开了“渔船更新换代”学术讨论会。出席代表三十二名；撰写论文和学术报......
[期刊论文] 作者：李铭五,
来源：水产科学 年份：1987
远东拟沙丁鱼(Sardina melanostictc)属鲱形目，鲱科沙丁鱼属。系近海洄游性，暖温水中上层鱼类，集群性强，尤在生殖季节，多结大群游动，是一种分布广，资源量大的鱼种。...
[期刊论文] 作者：李铭五,
来源：水产科学 年份：1988
日本产的鞍韂乌鱼俗称“水乌鱼”“白乌鱼”“梳子乌鱼”等，其最大体重可达3公斤，是日本渔业的重要资源。产地分布于日本的本州南部，九州，冲绳等沿海一带。日本渔民多采用传统的......
[期刊论文] 作者：李铭五,
来源：水产科学 年份：1986
采用大直径低转速的“大侧斜叶(high shew)螺旋桨”对渔船的更新、节能、减轻船体振动及噪音等，能起重要的作用。...
[期刊论文] 作者：李铭五,,
来源：海洋渔业 年份：1988
虾蛄(Squill)俗称“虾爬子”，系虾蛄科，节肢甲壳类海产动物。我国清人施鸿保著《闽杂记》云：“虾蛄，虾目蟹足，状如蜈蚣、背青腹白，足在腹下，大者长及尺、小者二三寸，喜食虾，故又名虾鬼......
[期刊论文] 作者：李铭五,
来源：水产科学 年份：1982
当前，作为能源的石油消耗量日益增大。仅用于船舶的消耗，每年约达一亿八千万吨，约占世界年产石油三十六亿吨的5%。然而世界石油资源日趋枯竭，因此节约石油的问题已引起世界各国，尤......
[期刊论文] 作者：李铭五,
来源：中国水产 年份：1989
赤贝,学名魁蚶,系瓣鳃纲,蚶科。一般壳高可达8厘米以上,长9厘米、宽8厘米左右,壳呈卵圆形,壳顶膨凸,壳表白灰色,有放射肋42～48条,宽且平滑,有同心生长的轮脉呈鳞片状。生...
[期刊论文] 作者：李铭五,
来源：中国水产 年份：1988
珍珠烤鱼片是指用马面鲀肉为原料加工成的方便熟食品。马面鲀俗称“皮匠鱼”、“象皮鱼”、“剥皮鱼”。原是一种低值鱼，历来未被引起重视。80年代初，从国外引进烤鱼片加工技术......
[期刊论文] 作者：李铭五,
来源：中国水产 年份：1983
船用号笛是船舶航行的重要音响设备。根据《海船信号设备规范》的有关规定，各种类型机动船舶都必须配备号笛，以保证船舶航行的安全。大连渔业机械仪器研究所承担了小型。船用电......
[期刊论文] 作者：李铭五,,
来源：中国水产 年份：1984
人类的祖先曾经受了冰川的冲击，渡过洪荒的劫难，以大无畏的精神向大自然进行斗争。经过漫长的岁月，改造了世界，也改造了自己，终于创造出今天的文明社会。据史料记载和文物证实，中华......
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