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[期刊论文] 作者:暮颖, 来源:茶·健康天地 年份:2011
现在正在阅读的你,会不会有这样一种感觉:每天穿梭于都市的高楼大厦之间,看着周围的钢筋森林与斑斓的霓虹,心底却泛出莫名的寂寞。忙碌的工作、激烈的竞争、奔波的生活,慢慢地吞噬着我们的热情。真的需要一份来自自然的温暖关怀了;品茶,无疑是都市人最方便的“补心鸡汤......
[期刊论文] 作者:暮颖, 来源:茶·健康天地 年份:2011
盏痴Suntea    茶,于好茶之人而言,不单是杯中之物。茶可生津,其味芬芳,饮后令人神旺,旧雨新知,亲朋好友,品味香茗,谈兴自浓,可以名副其实地口角生香。这种私人之间的茶话。才是真正的赏心乐事。  Suntea学的是造型设计,也就是一般人所说的学院派。其实,她个人倒是比......
[期刊论文] 作者:暮 颖, 来源:海峡茶道 年份:2011
茶,于好茶之人而言,不单是杯中之物,茶可生津,其味芬芳,饮后令人神旺,旧雨新知,亲朋好友,品味香茗,谈兴自浓,可以名符其实地口角生香。这种私人之间的茶话,才是真正的赏心乐事。2011年,《海峡茶道》特开设茶友专栏——茶客时光,向读者展示各地茶友的风采,与爱茶的你一同分享,与......
[期刊论文] 作者:暮 颖, 来源:海峡茶道 年份:2010
秋季是该补的季节,根据中医理论,人体经过了漫长而炎热的暑夏消耗,此时“阳常有余,阴常不足”。大多数人会或多或少地出现气阴两虚的症状,所以中医主张初秋进补应益气养阴、气阴双补。而采用食材进补则不但方便实用,更能达到事半功倍的效果,食补主要以进食饭菜为主,尽可......
[期刊论文] 作者:暮 颖, 来源:海峡茶道 年份:2010
这些天我正为一些琐事烦扰,好友天上客的“茶约”不期而至,说是一同品饮台湾茶友莉森寄来的几款“交换茶礼”。得知有好茶,自然心情大好,立即答应起身赴约。  因为是宝岛台湾的茶,我们几个茶友都显得格外兴奋。这几款茶是台湾茶发为我们特别挑选精心准备的。我们也......
[期刊论文] 作者:暮颖, 来源:海峡茶道 年份:2011
品茶闻香进入心的平衡    如果你想问:品茶的时候闻香,它们相互不会影响吗?那你应该与“天上客”一同品一道茶,赏一回香。首先从茶品的选择开始,配合相应的茶具,布置一席或简易或隆重的茶席,用红泥小火炉取代惊惊咋咋的电磁炉,根据气场(空气的运动流向)选好合适的......
[期刊论文] 作者:暮 颖, 来源:海峡茶道 年份:2010
不知不觉,今年的春已经走到了尾声,昨日傍晚的一阵雷雨过后,竟然听见了蝉鸣。小区的花园里,被雨水打下的花瓣在草地上闪着晶莹的光,原来已是开到荼縻的时节了。恍然察觉,今年的春茶还没有细品过呢。刚巧这场雨将空气变得清新,唤出了青草的芬芳,也将一天的喧嚣洗净,不如就......
[期刊论文] 作者:暮 颖, 来源:海峡茶道 年份:2010
泡一壶茶自得其乐,喝一杯酒时月当歌。饮茶的环境,对于饮茶人来说,并不是最重要的事。这就好像饮茶的关键,在于饮者的心情;而心情的好恶,与所饮之茶是否名贵,干系不大。生活如是说:夏饮绿茶可以消暑,冬饮红茶可以祛寒;大口喝茶可以解渴,小口品茶可以知味。  饮茶,常常能够......
[期刊论文] 作者:暮 颖, 来源:海峡茶道 年份:2009
提起海南,首先叫人联想的是阳光、沙滩还有海浪,但是你可曾想到这一片未被污染的净土,还是华夏第一个迎接春的地方,这里还孕育了“华夏第一春茶”,五指山地区也是我国最南端的高山云雾茶叶产区。  难得有朋自远方来,给我们带来了“华夏第一春茶”——海南翠螺和海南......
[期刊论文] 作者:暮 颖, 来源:海峡茶道 年份:2009
春暖时节,植被都冒出嫩绿的新芽在阳光里微笑,满眼的绿意盎然叫人期待今年的新茶可是对于好茶者而言,这个时节却叫人有点“难受”,只好靠着老茶一解茶瘾,趁着天晴日暖,便和同事一道找茶去,谁想在街口转角倒真寻到了两道滋味醇正的老茶。  年轻的小萧有点羞赧,虽然经营......
[期刊论文] 作者:暮 颖, 来源:海峡茶道 年份:2008
刚刚开始喝铁观音的时候,有些茶客笑说:“学观音啊,那得先‘拜山头’。拜了山头,观音就学会一半了。”安溪铁观音因其清新的茶香、独特的观音韵而深受茶人的喜爱,一些铁观音的爱好者还讲求一些特别的地域的独特韵味,也就有了“观音山头”的说法。  铁观音新茶初上,恰......
[期刊论文] 作者:暮 颖, 来源:海峡茶道 年份:2008
有人说过“茗事之为雅,情与趣则缺一不可”。佳茗还需佳器衬,陆羽《茶经》记载的茶器物什就有28种之多,陆羽非常重视茶器,还亲自设计了风炉;宋代爱茶人苏轼也很重视茶器,并自制了提梁壶,寻水煮茶,自烹自吟: “松风竹炉,提壶相呼……”。  但今天,我们喝茶爱茶,把更多的情......
[期刊论文] 作者:暮 颖, 来源:海峡茶道 年份:2009
都说世间最难留住的就是时间,如果要记录时光流转的痕迹。你会选择什么呢?文字,图片,还是一些提点记忆的小物品?然而一位“好玩”的茶友则告诉我他选择用普洱茶来镌刻时光,闲暇时,慢慢追寻时间在其上面留下的痕迹。  拳期的“鉴茶圆桌”我们选取了云南西双版纳州勐......
[期刊论文] 作者:暮 颖, 来源:海峡茶道 年份:2009
茶,时闽南人来说,早已浸润进生命里但是与象州的“拼”、“斗”之风不同,在厦门,喝茶是一种闲适惬意的体会。此次鹭岛之行,三处饮茶让人记住了“慢闲”城里的茶香。    小区里的铁观音     或许是地域的优势使得铁观音占据了厦门大部分的茶叶市场。漫步小岛......
[期刊论文] 作者:暮颖, 来源:海峡茶道 年份:2011
现在正在阅读的你,会不会有一种这样的感觉:每天穿梭于都市的高楼大厦之间,看着周围的钢筋森林与斑斓的霓虹,心底却泛出莫名的寂寞。忙碌的工作、激烈的竞争、奔波的生活,慢慢地吞噬着我们的热情。真的需要一份来自自然的温暖关怀了;品茶,无疑是都市人最方便的“补心鸡......
[期刊论文] 作者:暮颖, 来源:海峡茶道 年份:2011
初遇茶之时,总喜欢挑一些香气高扬、入口柔顺的茶品,对于口感有些苦涩的茶往往选择回避。但是随着品茶的时间越来越久,慢慢地开始喜欢上茶品之中那略带苦涩的口感,特别青睐那随之而来的清爽回甘,口腔里有一种被释放的清新感觉,好像在自然里做了一个深呼吸。也许,这就是......
[期刊论文] 作者:暮颖, 来源:海峡茶道 年份:2011
每到茶季,行走于云南的山水之间,可能是每一位迷恋普洱的茶友心中难舍的情怀,那里不仅有温和宜人的气候、绚丽明亮的高原美景,还有热情好客的少数民族和幽幽的茶香。这个春天,我终于决定放下往日的繁复,走进这充满梦幻的彩云之南,只是此次我们走访的路线不同于往日,不看......
[期刊论文] 作者:暮 颖 小 北, 来源:海峡茶道 年份:2010
佳茗与美人似乎总有难以说明的情愫,同是倾国又倾城,二者相遇交相辉映则顾盼生姿。邂逅一款好茶好似与佳人一次浪漫的约会,良辰美景都成为日后久久的回味。  与“她”邂逅是在好友的茶庄里,进门只见一位老者正专注挥毫,眉宇间的英气让人觉得气场很强。而旁边的茶几......
[期刊论文] 作者:林更生 暮 颖, 来源:海峡茶道 年份:2008
不知道什么时候开始,越来越多的茶友在泡茶的时候多了一道工序——“养”茶宠。喝茶的时候,手边总有几个憨态可掬的“小宠儿”围绕在旁,和你一同分享好茶,好时光,和它们那柔脉脉、温润润的眼神对望,整个儿心情都亮了起来。    茶宠的出现与紫砂茶具有关    茶......
[期刊论文] 作者:林更生 暮 颖, 来源:海峡茶道 年份:2008
有中国人落脚的地方,就会带去饮茶的习惯。喝茶,在台湾已是一种普遍的休闲活动。当你来到宝岛台湾,可能在一条老街中的寺庙内,看见三三两两的老者,悠闲地围坐在一个拳头大小的茶壶旁,人手一杯,边谈边饮,那就是中国传统的老人茶。你也可能在台北大都会繁忙的街道上,看见挂......
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