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[期刊论文] 作者:李静, 来源:科学中国人 年份:2018
专家简介:敬璞,上海交通大学农业与生物学院教授。长期致力于食品组分化学与功能营养领域的研究,围绕功效成分分离优化、结构鉴定、构效关系分析、稳定性与化学改性,以及在种...
[期刊论文] 作者:敬璞, 张晓光, 董英,, 来源:林产化学与工业 年份:2010
敬璞就在美国对花青苷的多年研究积累,并结合国外其他学者的研究工作,对紫玉米花青苷进行了综述,主要包...
[期刊论文] 作者:吴明静 沈晏平, 来源:百姓生活 年份:2019
邓稼先去世后的一天,二机部副部长赵敬璞请邓稼先夫人许鹿希到家里,交给一张她之前从未见过的照片。...照片上,两个从头到脚被防护服遮得密密实实的人,站在空旷的核试验场上——高个子的是许鹿希的丈夫、两弹元勋邓稼先,旁边个子矮的是赵敬璞。...
[期刊论文] 作者:敬璞, 来源:中国畜产与食品 年份:1999
本文论述了保健食品的起源,定义,以及其功能因子。着重阐述了我国保健食品的发展阶段和现状。并对我国保健食品的未来发展提出一些建议。...
[学位论文] 作者:敬璞, 来源: 年份:2001
本文对柑橘果皮提取物的抗氧化性进行了系统的研究。着重研究了碰柑(Pankan)C.reticulata Blanco、梁平柚(Liangpingyou)C.grandis(L.)Osbeck的皮以及锦橙(Jinchen)C.Sinensis(L.)Osbeck皮渣的水、70%乙醇、正丁醇、乙酸乙酯提取液的抗氧化作用。现将该实验的研......
[学位论文] 作者:赵敬璞,, 来源: 年份:2009
目的腰椎间盘突出症状是临床常见的引起腰痛的原因之一,对于腰椎间盘突出症的非手术治疗种类繁多,目前临床常用非手术治疗腰痛的方法包括以下几个方面:物理因子治疗;松动术和...
[学位论文] 作者:史敬璞,, 来源:河北医科大学 年份:2016
目的:以大麻素Ⅱ型受体(cannabinoid receptor 2,CB2R)激动剂和CB2R基因敲除小鼠(CB2R knockout mice,CB2RKO)为工具,正反两方面研究CB2R对阿尔茨海默病(Alzheimer’s diseas...
[学位论文] 作者:潘敬璞,, 来源: 年份:2015
由于国家重视学前教育的一系列政策的出台再加上公众对幼儿早期教育的重要性的重视逐步加深,学前教育的发展也日新月异,发展迅猛。频发的虐童事件更是让社会将关注点聚焦到学...
[期刊论文] 作者:冯敬璞, 来源:自动化信息 年份:2007
0引言在传统的PLC——变频控制集成系统中,变频器的启动/停止与故障监控由PLC通过开关量实现端对端控制。变频器频率是由PLC通过模拟量输出端口输出0~500)V或4-20mA信号控制,需要P......
[期刊论文] 作者:冯敬璞, 来源:机电产品市场 年份:2007
在传统的变频控制系统中,变频器的启动/停止由PLC通过开关量输出控制,变频器频率是由PLC通过模拟量输出端口输出0~5(10)V或4~20mA信号控制的,这需要购买PLC比较昂贵的模拟量输出端口......
[期刊论文] 作者:董敬璞, 来源:企业文化·下旬刊 年份:2014
摘 要:目前,网络作为一种新型的媒体,已经逐渐走进社会生活的各个领域,这标志着网络时代已经到来,这对于企业来说,给企业文化建设带来的机遇是不言而喻的,为企业的文化建设提供了现代化的手段,并且开拓了新的领域和空间。但同时,也对企业文化建设提出了严峻的挑战,要求企......
[期刊论文] 作者:蒋怡,敬璞, 来源:包装工程 年份:2021
目的探究热风干燥对南瓜子活力的影响,得到可推广的南瓜热风干燥温度参数,为种子干燥加工提供参考。方法选用新鲜南瓜种子作为实验材料,设置自然阴干,以及30,35,40,45,50,55,...
[学位论文] 作者:田敬璞, 来源:华中农业大学 年份:2019
蜡梅(Chimonanthus praecox L.)为我国传统名花,芳香馥郁,作为提取香精的理想材料,具有重要的观赏价值和经济价值。花香是由植物特有的代谢物组成,可作为信号物质吸引授粉者,还可以趋避病原菌,抵御环境胁迫。花香还是植物育种的重要目标性状,可以增加观赏植物和鲜......
[期刊论文] 作者:苏晔, 敬璞,, 来源:四川食品与发酵 年份:2001
乳酸链球菌素(Nisin)亦称乳链菌肽,是某些乳酸链球菌产生的一种多肽物质。是一种高效、安全、无毒、无副作用的天然食品防腐剂。在食品中具有广阔的应用前景。...
[期刊论文] 作者:陆漫漫, 敬璞,, 来源:上海交通大学学报(农业科学版) 年份:2016
以紫甘蓝、茄皮为原料,分别提取矢车菊素及飞燕草素衍生物,进行脱酰基反应。对脱酰基前后花色苷的结构、颜色、紫外-可见光谱及抗氧化性进行分析。结果表明,矢车菊素衍生物以...
[期刊论文] 作者:朱佳丽, 敬璞,, 来源:食品与发酵科技 年份:2017
红曲红色素是一种在食品行业应用广泛的天然色素。本文研究了pH、光照和温度对红曲红色素稳定性的影响,并建立光热降解动力学方程。结果表明,当溶液的pH9时,红色素稳...
[期刊论文] 作者:敬璞,苏晔, 来源:饮料工业 年份:1999
本文论述了运动饮料配方设计的理论基础,举例说明了一种运动饮料的开发。并对运动饮料的发展方向提出的建议。...
[期刊论文] 作者:徐微,敬璞, 来源:上海交通大学学报:农业科学版 年份:2018
为了探究紫甘蓝花色苷—3-二糖-5-D-吡喃葡糖苷矢车菊素(cyanidin-3-diglcoside-5-glcoside,Cy)及其复合体对鼠源单核-巨噬细胞RAW264.7的抗炎活性,首先采用紫甘蓝花色苷碱水解...
[期刊论文] 作者:苏晔,敬璞, 来源:肉品卫生 年份:2000
HACCP是一个有效的食品质量控制体系,已在世界范围内广泛采用,具有广阔的发展前景。本文介绍了HACCP的发展历程、原则、建立步骤及优点,并对它的未来提出展望。...
[期刊论文] 作者:苏晔,敬璞, 来源:杭州食品科技 年份:2000
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